Huhn ist ein Produkt, das oft genug auf unserem Tisch erscheint. Es wird auch als eigenständiges Gericht zubereitet und natürlich oft in verschiedenen Salaten verwendet. Das ist verständlich: Das Huhn passt, wie kaum ein anderes Produkt, perfekt zu vielen anderen Zutaten, auch zu Ananas und Pflaumen. Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie man einen unglaublich leckeren Salat "Zärtlichkeit" kocht. Und unter diesem Namen sind verschiedene Salate versteckt, aber die unveränderlichen Zutaten in ihnen bleibt das Huhn, und sie gehen alle unglaublich lecker und zart aus.
Rezept für Salat "Zärtlichkeit" mit Huhn
Zutaten:
- Hühnerfilet - 0,5 kg;
- Eier - 7 Stück;
- Zwiebeln - 200 g;
- Salz, Mayonnaise - nach Geschmack;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Zwiebel fein gehackt und mit kochendem Wasser übergossen, um die Bitterkeit zu verlassen. Falls gewünscht, kann die Zwiebel noch in einer Mischung aus Wasser mit Essig und Zucker mariniert werden. Jetzt die Eierpfannkuchen braten. Aus 7 Eiern werden 7 Pfannkuchen herausgebracht. Jedes Ei leicht salzen und auf einer Gemüseölpfanne von 2 Seiten anbraten. Dann Pfannkuchen in Streifen geschnitten. Alle Zutaten werden kombiniert, Mayonnaise hinzufügen, mischen, wenn nötig, dann dosalivayem nach Geschmack.
Salat "Zärtlichkeit" mit Huhn mit Pflaumen
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 2 Stück;
- Käse - 100 g;
- Eier - 5 Stück.
- Gurke - 1 Stück;
- Pflaumen - 100 g;
- Walnüsse - 80 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Pflaumen werden mit kochendem Wasser gegossen, um es ein wenig zu erweichen. Hähnchenfilet kochen bis sie fertig sind, Eier - hart gekocht. Das abgekühlte Filet wird in Würfel geschnitten. Wenn Sie eine glatte lange Gurke verwenden, dann verwenden wir für die Dekoration die Schale: schneiden Sie die Schalenstreifen bis zu 1 cm breit.Wenn Sie Gurken mit Pickel haben, passen für die Dekoration die Federn von grünen Zwiebeln. Also, die Gurke wird in Würfel geschnitten, wir lassen das Wasser von Pflaumen ab und mahlen es auch. 3 Eier vollständig auf einer großen Reibe gerieben, und in den restlichen 2 - nur Eigelb, und das Protein wird in eine separate Schüssel gerieben - es wird für die Dekoration gehen. In ähnlicher Weise auf einen Reibe-Hartkäse reiben. Salat legen wir in Schichten in solcher Reihenfolge, jede Schicht schmiert Mayonnaise: Hühnerfilet, Pflaumen, gehackte Walnüsse, Eier, Gurke, Hartkäse. Jetzt beginnen wir, das Gericht zu dekorieren: Wir legen einen Streifen Gurke oder eine grüne Zwiebel mit einem Netz, um den Rand legen Sie das Protein. Und in den Zellen Walnüsse. Sehr lecker und schön Salat ist fertig. Guten Appetit!
Salat "Zärtlichkeit" mit Huhn und Ananas
Zutaten:
- Hühnerfilet - 400 g;
- Hartkäse - 350 g;
- Eier - 7 Stück;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Dosenananas - 1 Dose;
- Mayonnaise - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Grüns.
Vorbereitung
Wir kochen das Huhn in Salzwasser, bis es gekocht ist, die Eier sind hart gekocht. Wir schneiden die gekühlten Filets und Eier mit großen Würfeln (das wird besser aussehen). Mit Ananas und Mais die Flüssigkeit ablassen, wenn Ananas Ringe sind, dann schneiden wir sie in Würfel. Käse drei auf einer Reibe, Zwiebeln und Grüns werden zerkleinert. Alle Zutaten werden gemischt, Dressing den Salat mit Mayonnaise und bei Bedarf dosalivayem.
Rezept für Salat "Zärtlichkeit" mit Ananas hat mehrere Optionen. Manchmal werden anstelle von Mais marinierte Pilze hinzugefügt. Und in einer anderen Version werden frische Pilze mit Zwiebeln gebraten. In der Regel liegt die Wahl bei Ihnen, auf jeden Fall kommt der Salat sehr lecker daher.
Salat "Zärtlichkeit" mit Hühnerbrust
Zutaten:
- Hühnerbrust - 500 g;
- Eier - 6 Stück;
- Frischkäse - 2 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Mayonnaise - 400 g.
Vorbereitung
Hähnchenbrust kochen in Salzwasser mit dem Zusatz von Lorbeerblatt. Eier sind hart gekocht.
All diese Gerichte sind ziemlich herzhaft, also liegt es an Ihnen zu entscheiden, ob Sie die Hauptmahlzeit servieren wollen oder nicht. Aber das Schneiden von geräuchertem Speck oder Corned Beef aus Schweinefleisch ist genau richtig!