Nudelauflauf ist ein elementares, aber sehr schmackhaftes und kalorienreiches Gericht. Dies ist eine ausgezeichnete Wahl für sparsame Hausfrauen, da Sie es sogar von gestern Pasta machen können. Und wenn Sie dem Gericht Gemüse und geriebenen Käse hinzufügen, wird es nicht nur saftig, sondern auch nützlich. Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten, eine Pasta mit Käse zu kochen.
Rezept für Pasta mit Käse
Zutaten:
- Pasta - 400 g;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- Würstchen für Milchprodukte - 100 g;
- Schinken roh - 1 Scheibe;
- frische Tomate - 1 Stck .;
- Käse - 100 g;
- Ei - 3 Stück;
- Milchkuh - 150 ml;
- saure Sahne fettarm - 50 ml;
- Butter - 20 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wie schnell Nudeln aus Nudeln machen? Produkte in leicht gesalzenem Wasser vorkochen. Dann werfen wir sie in ein Sieb, gründlich abspülen und mit Pflanzenöl befeuchten. Backfett mit Butter formen und Pasta gleichmäßig verteilen. Würstchen werden von der Verpackung gereinigt und in Kreisen zerkleinert, und der Schinken wird in Scheiben geschnitten. Die Tomate wird gewaschen, gewischt und in Würfel geschnitten. Jetzt alle vorbereiteten Zutaten von oben verteilen und beiseite stellen. Eier schlagen einzeln mit Milch, wir geben Sauerrahm, wir werfen Salz und Muskatnuss . Alles sorgfältig mischen und nur diese Mischung mit unseren Nudeln aus Pasta füllen. Oben reichlich mit geriebenem Käse besprüht, in einen heißen Ofen geschickt, nehmen wir 25 Minuten auf und servieren dann das Essen zum Tisch.
Gebackene Nudeln mit Hartkäse und Pilzen
Zutaten:
- Teigwaren - 200 g;
- Ei - 6 Stück;
- Butter - 20 g;
- Kuhmilch - 0,5;
- Käse von harten Sorten - 60 g;
- frische Champignons - 4 Stück;
- Gewürze.
Vorbereitung
Um den Auflauf zuzubereiten, die Nudeln vorkochen, abgießen und kühl stellen.
Wir legen das Gericht in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen 20 Minuten lang. Das ist alles, leckere, originelle und herzhafte Nudelauflauf ist fertig!