Für diejenigen, die davon träumen, den Haushalt mit köstlichem Gebäck zu verwöhnen, dessen Zubereitung keine erheblichen Kosten erfordert, wird eine Methode entwickelt, um einen Kuchen mit Kohl schnell und einfach zu machen. Es stellt sich heraus, diätetisch, aber gleichzeitig appetitlich. Mit modernen Haushaltsgeräten können Sie den Garprozess wesentlich vereinfachen.
Wie man einen einfachen Kuchen mit Kohl kocht?
Um einen Kuchen mit Kohl schnell und einfach zu machen, müssen Sie bestimmte Punkte berücksichtigen:
- Von der Gastgeberin müssen Sie im Voraus über die Füllung nachdenken - nehmen Sie frischen Kohl oder Sauerkraut, und welche Zutaten werden hinzugefügt - Kartoffeln, Zwiebeln, Fleisch oder Grüns.
- Ein einfacher Teig für eine Torte mit Kohl erfordert die Verwendung von einem Minimum an Komponenten: Mehl, Eier, Kefir, Salz, Soda. Sie können den Teig zu einem dünnen Kuchen rollen und viel Kohl einlegen, dann wird sich der Kuchen als kalorienarm herausstellen.
- Ein weiterer wichtiger Punkt ist das Verhältnis von Test und Füllung. Sie können die Basis mit einer dünnen Schicht ausrollen und viel Kohl setzen, dies wird helfen, die Anzahl der Kalorien zu reduzieren.
- Die minimalen Kosten sind auf die Einfachheit der Prozesse zurückzuführen: Sie müssen nur den Kohl verarbeiten, die Zutaten für den Teig mischen und die Masse in der Form verteilen, so dass ein üppiger, voluminöser Kuchen entsteht.
Ein Gelee-Kuchen mit Kraut - schnell und einfach
Ein echter Fund für den täglichen Verzehr ist ein einfacher Kuchen mit Kohl auf Kefir . Sein Vorteil ist, dass das Gericht die einfachsten Produkte verwendet. Sie müssen nicht einmal in den Laden gehen, oft sind die Zutaten schon in der Küche. Das Gelee kann auf dem festlichen Tisch als heißer oder als kalter Snack für Tee serviert werden.
Zutaten:
- Kohl - 250 g;
- Kefir - 300 ml;
- Mehl - 550 g;
- Butter - 60 g;
- Eier - 2 Stück;
- Soda - 0,5 TL;
- Salz.
Vorbereitung
- Gehackter Kohl zum Löschen.
- Eier schlagen zusammen, fügen Sie Joghurt hinzu.
- Mehl und Soda mischen und fügen Sie zu der Masse hinzu.
- Gießen Sie die Hälfte der Paste in die Form, legen Sie den Kohl und gießen Sie den restlichen Teig.
- Backen Sie schnell und einfach 40 Minuten lang einen Kuchen mit Kohl.
Pie mit Pekinesen - ein einfaches Rezept
Viele beschäftigte Hausfrauen bevorzugen es, schnell und einfach einen Kuchen mit rohem Kohl zu machen. Es ist nicht notwendig, nur Weißkohl zu verwenden, Sie können zum Beispiel mit pekinkoy experimentieren. Um die Füllung zu füllen ist saftig, verwenden Sie einen bestimmten Trick, es wird empfohlen, ein wenig frisches gehacktes Gemüse hinzuzufügen, wählen Sie es einzeln (Koriander, Petersilie, Zwiebeln).
Zutaten:
- Kefir - 350 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 2 Tassen;
- Soda - 0,5 TL;
- Pekingkohl - 300 g;
- Salz;
- Sesam - 1 TL
Vorbereitung
- Kefir und Eier schlagen, Salz.
- Gießen Sie Mehl in die Mischung, sowie Soda, mischen Sie.
- Gießen Sie in die Form 2/3 des Tests. Erweitern Sie die Füllung.
- Den Rest des Teiges gießen und mit Sesam bestreuen. Backen Sie eine einfache Kohlpastete im Ofen für 40 Minuten.
Kuchen mit Sauerkraut - schnell und einfach
Es gibt eine interessante Möglichkeit, einen Kuchen mit Sauerkraut schnell und einfach zuzubereiten. Um lecker zu backen, müssen Sie nur hochwertige Zutaten verwenden. Zusammen mit Kohl werden Gemüse, Fleisch und Fischprodukte, Käse und Eier in die Füllung gefüllt. Wenn sich der Kohl als zu sauer herausstellt, muss er in Wasser gewaschen und sorgfältig ausgewrungen werden.
Zutaten:
- Mehl - 2 Tassen;
- Milch - 70 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Trockenhefe - 1 EL. l.;
- Kohl - 300 g;
- Salz.
Vorbereitung
- Hefe wird in warmer Milch aufgelöst.
- Mehl mit Ei, Salz und Löffel vermischen.
- Kneten und 45 Minuten einwirken lassen.
- Verteilen Sie den Teig und die Füllung zwischen den Schichten der Basis.
- Backen im Ofen dauert 40 Minuten.
Pie mit geschmortem Kraut - schnell und einfach
Sehr befriedigend ist ein einfacher Kuchen mit Kohl und Fleisch . Eine Besonderheit seiner Herstellung ist, dass die für die Füllung verwendeten Komponenten vorbehandelt werden müssen. Kohl muss raus, besonders schmackhaft ist er mit Tomatenmark. Hackfleisch aus Schweinefleisch, Rindfleisch oder eine Kombination dieser Arten von Fleisch, müssen Sie in einer Pfanne braten.
Zutaten:
- Mehl - 2 Tassen;
- Milch - 70 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Trockenhefe - 1 EL. l.;
- Kohl - 200 g;
- Fleisch - 200 g;
- Salz.
Vorbereitung
- In Hefe, die in vorgewärmter Milch verdünnt ist, Mehl, Ei, Salz hinzufügen und chargen. 40 Minuten in der Hitze halten.
- Eintopf Kohl Fry die Füllung separat braten. Mische alles.
- Die Hälfte des Teigs in eine Form geben, die Füllung füllen und mit dem zweiten Teil abdecken.
- Backen Sie einen einfachen und köstlichen Krautkuchen 40 Minuten.
Saurer Kuchen mit Kohl - ein einfaches Rezept
Jede moderne Hausfrau wird das Rezept genehmigen, das einen einfachen Kuchen mit Kohl vorbereitet, in dem saure Sahne hinzugefügt wird. Es braucht wenig Zeit und das Ergebnis der Anstrengung ist ein üppiger Teig. Die Hauptregel des klassischen Gerichtes ist es, so viel Füllung wie möglich zu verwenden, was eine Garantie für ausgezeichneten Geschmack ist.
Zutaten:
- Sauerrahm - 100 g;
- Kohl - 400 g;
- Eier - 3 Stück;
- Soda - 0,5 TL;
- Mehl - 150 g;
- Salz.
Vorbereitung
- Vermische die geschlagenen Eier mit saurer Sahne und Limonade, gieße das Mehl nach und nach zu.
- Kohl in eine Form geben und einen Teig gießen.
- Im Ofen bei 180 Grad für 15 Minuten backen.
Torte mit Kohl und Ei - einfaches Rezept
Eine der erfolgreichsten Variationen des Gerichts ist ein einfacher Kuchen mit Kohl und Eiern. Diese beiden Komponenten für die Füllung sind perfekt kombiniert. Auf Wunsch können Sie weitere Zutaten hinzufügen, z. B. grüne Zwiebeln. Bereitschaft des Gerichts kann mit einem Zahnstocher überprüft werden, steckte es in den Teig und bestimmt seine Weichheit.
Zutaten:
- Kefir - 350 ml;
- Eier - 1 Stück für Teig und 3 Stück für die Füllung;
- Mehl - 2 Tassen;
- Soda - 0,5 TL;
- Kohl - 200 g;
- Salz.
Vorbereitung
- Kefir und Eier für den Teig schlagen, Mehl, Salz, Soda hinzufügen.
- Eier mahlen, wie Kohl.
- Auf einem Teil des Tests die Füllung füllen, den zweiten Teil abdecken, 40 Minuten backen.
Kuchen mit Rotkohl - schnell und einfach
Sehr originelles einfaches Rezept für Kuchen mit Kraut, der einen Kopf aus roten Blättern verwendet. Es ist berühmt für den maximalen Gehalt an nützlichen Substanzen darin, die Füllung kann sowohl in Käse als auch in Eintopf verwendet werden. Nach individuellen Vorlieben fügen Sie Fleisch, Eier und andere Zutaten hinzu.
Zutaten:
- Kohl - 300 g;
- Mehl - 2 Tassen;
- Milch - 70 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Trockenhefe - 1 EL. l.;
- Salz.
Vorbereitung
- Teig aus der Milch mit Hefe, Mehl, Eiern und Salz kneten. Lassen Sie eine halbe Stunde stehen.
- Die Hälfte des Teiges in einen Behälter geben, ein rohes oder gedünstetes Top darauf legen, mit dem zweiten Teil abdecken.
- Kuchen für 40 Minuten backen.
Faule Kuchen mit Kraut - schnell und einfach
Wenn Besucher unerwartet kommen, können sie überrascht und schmackhaft sein, um sich zu ernähren, und machen schnell einen einfachen Kohlkuchen für die Faulenzer. Er bekam kein Geschenk für diesen Namen, da er sich in Rekordzeit vorbereitet, während es sich als befriedigend, nützlich und schmackhaft erweist. Sie können jede Art von Kohl, nicht nur klassisch weiß, sondern auch rot, Brokkoli oder gefärbt. Sie können das Gericht mit Milch oder heißen Saucen, saure Sahne und Gemüse, Käse servieren.
Zutaten:
- Kohl - 700 g;
- Eier - 3 Stück;
- Sauerrahm oder Mayonnaise - 300 ml;
- Mehl - 300 g;
- Soda - 0,5 TL;
- Butter - 80 g;
- Salz.
Vorbereitung
- Den Kohl fein schneiden.
- Eier schlagen mit Mayonnaise. Salz und Pfeffer, Soda einfüllen, mischen.
- Das Mehl langsam in Teile gießen.
- Füllen Sie in der Form 1/3 des Tests ein.
- Legen Sie die Oberseite der Füllung aus und decken Sie sie mit dem anderen Teil ab.
- Backen Sie für eine halbe Stunde bei 180 Grad.
Einfache Hefekuchen mit Kohl
Sie können Ihre Lieben verwöhnen und einen einfachen Hefeteig für Kuchen mit Kohl zubereiten. Dies ist eines der Hauptgerichte der russischen Küche. Die Hauptregel der Zubereitung - die Füllung wird zwischen zwei Teigschichten gestapelt oder hineingegossen, das Backen kann nicht geöffnet werden. Wenn frischer Kohl verwendet wird, ist es besser, Gabeln später Sorten zu nehmen, dann wird es nicht trocken sein.
Zutaten:
- Mehl - 500 g;
- frische Hefe - 20 g;
- Milch - 150 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Butter - 150 g;
- Kohl - 300 g;
- Zucker - 1 TL.
Vorbereitung
- Die Milch erwärmen, Hefe, Zucker einrühren und mischen. Fügen Sie das Mehl hinzu und fügen Sie einen Löffel hinzu.
- Lassen Sie es für eine halbe Stunde an einem warmen Ort stehen.
- Fügen Sie das Ei, die geschmolzene Butter hinzu. Masse an einen warmen Ort zu senden.
- Nach 1,5 Stunden kneten und eine weitere Stunde gehen lassen.
- Den Teig verteilen und in der Mitte füllen. Backen für eine halbe Stunde.
Einfacher Kuchen mit Kohl in einem multivark
Sie können ein einfaches Kuchenrezept mit Kraut in einem multivark verwenden, das das Kochen stark vereinfacht. Die Füllung kann mit Hartkäse ergänzt werden.Vergessen Sie nicht die Gewürze - Kohl ist gut mit Hopfen-Suneli, duftenden Pfeffer, Grüns kombiniert. Der Kuchen wird auf dem Tisch serviert und auf den Kopf gestellt. So wird es einfach zu schneiden sein, und ästhetisch sieht das Backen besser aus.
Zutaten:
- Kohl - 450 g;
- Mehl - 1 Glas;
- Salz - 0,5 TL;
- Butter - 100 g;
- Soda - 2/3 TL;
- saure Sahne - 250 g;
- Eier - 3 Stück
Vorbereitung
- Den Kohl schneiden.
- Machen Sie den Teig: Mischen Sie die Eier mit saurer Sahne und vor-weicher Butter, Salz. Mehl mit Soda mischen und in den Teig geben.
- Gießen Sie die Hälfte der Masse in die Schüssel, legen Sie die Spitze oben, schließen Sie den zweiten Teil.
- Stellen Sie den Modus "Backen" für eine Stunde ein.