Wir bieten Ihnen an, köstlich köstlichen und originellen genug und ungewöhnlichen Salat mit Huhn, Walnüssen und Pilzen zu kochen.
Salat mit Huhn, Pilzen und Walnüssen
Zutaten:
- Hühnerfilet - 700 g;
- grüne Zwiebeln, Basilikum - falls gewünscht;
- rote Birne - 1 Stück;
- Avocados - 1 Stück;
- frische Pilze - 400 g;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Walnüsse - 0,5 Stück;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Zitrone - 0,5 Stück;
- Brot - 4 Scheiben;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir nehmen Pilze, waschen sie, verarbeiten sie und wenn sie groß geschnitten sind. Dann schmelzen Sie die Butter in den Topf, verbreiten Sie die Pilze und kochen, rühren, ungefähr 5-7 Minuten, podsalivaya sie nach Geschmack. Hähnchenfilet in kleinen Stücken zerkleinert, einzeln gebraten und gesalzen. Die Basilikumblätter und die grünen Zwiebeln werden gewaschen und zerkleinert. Wir reinigen die Glühbirne, nehmen den Stein heraus und schneiden ihn in zufällige Stücke. Die Kerne der Walnüsse werden in einer trockenen Pfanne leicht gebraten und zerkleinert.
Aus einer halben frischen Zitrone den Saft auspressen. Danach bereiten wir das Betanken für den zukünftigen Salat vor. Mischen Sie dazu eine Schüssel Mayonnaise, Basilikum, Zitronensaft und grüne Zwiebeln. Jetzt alle Zutaten in die Salatschüssel geben: Pilze, Hühnchen, Avocado, rote Zwiebeln und Walnüsse. Wir kleiden den Salatdressing und mischen gründlich. Als nächstes breiteten wir den Salat mit Hühnchen , Pilzen und Nüssen auf Scheiben von frischem Brot, das von zwei Seiten vorgebraten wurde.
Salat mit Hühnchen, Pilzen, Nüssen und Käse
Zutaten:
- Hähnchenbrust - 300 g;
- Champignons - 300 g;
- Käse - 200 g;
- Walnüsse - 200 g;
- Ei - 3 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Hähnchenbrust kochen im Voraus in Salzwasser, kühl, und dann melenko Schnitt und gemischt mit durch die Presse Knoblauch gepresst. Wir geben das Fleisch in eine Salatschüssel und bedecken es gut mit Mayonnaise. Als nächstes legen Sie den Kern der gemahlenen Walnüsse. Luchok sauber, fein shinkem und in einer Pfanne bis zur Transparenz braten. Dann fügen Sie die verarbeiteten und geschnittenen Pilze und Salz nach Geschmack hinzu. Übergeben Sie das Gemüse an einem kleinen Feuer für etwa 15 Minuten. Dann den Braten auf die Nüsse verteilen und mit Mayonnaise bedecken. Eier kochen hart, sauber, reiben auf einer großen Reibe und verteilen gleichmäßig die nächste Schicht. Käse raspeln auf eine Reibe und legen Sie einen Salat oben und an den Seiten. Wir dekorieren das fertige Gericht nach Ihrem Geschmack und stellen es für die Imprägnierung im Kühlschrank ein.