Leckere Pfannkuchen aus Zucchini

Zucchini - ein ausgezeichnetes und sehr vielseitiges Gemüse mit zartem Fruchtfleisch. Die Wärmebehandlung dauert nicht länger als 5-7 Minuten.

Es ist gut, wie mit einer kleinen Menge von Gewürzen und als Teil von komplexen Gerichten. Zum Beispiel wird es oft in Fleisch und vegetarischen Suppen, Schnitzeln, Eintopf, Backwaren, Desserts verwendet. Aufgrund der Tatsache, dass dieses Gemüse einen ziemlich neutralen Geschmack hat, können Sie den Gerichten jeden Schatten hinzufügen.

Heute besprechen wir, wie man leckere Pfannkuchen aus Zucchini zubereitet. Es sollte bemerkt werden, dass sie als süß oder scharf oder salzig gemacht werden können. In jedem Fall erhalten Sie leckere Zucchini-Pfannkuchen, mit denen Sie Ihre Verwandten, Freunde und Kollegen verwöhnen können.

Als Ergänzung zu diesen zarten Gemüsesorten können Sie Sauerrahmsauce , Kondensmilch, Honig, Mayonnaise usw. verwenden. Sehen Sie sich die Auswahl der Rezepte für diese Produkte an.

Leckere Pfannkuchen aus Zucchini - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

In eine Schüssel geronnene Milch mit Zucker, Soda, Salz und Kurkuma mischen. Fügen Sie das Mehl portionsweise hinzu - auf den Löffel. Mischen Sie nach jeder Portion die Masse. Wir geben einen Löffel Butter hinein und verteilen es entsprechend dem Test.

Squash gewaschen, abgeschnitten seine Kruste. Wenn die Samen zu hart sind, entfernen wir sie auch. Wir schneiden Würfel in Würfel und legen sie in eine Schüssel mit Teig. Rühren.

Ein großer Löffel hob den Teig auf und legte ihn in eine Pfanne. Fry, drehen, um eine helle Kruste auf beiden Seiten zu machen. Wir entfernen Pfannkuchen auf einer Serviette. Wir servieren sie mit saurer Sahne, mit einer süßen Creme.

Pfannkuchen aus Zucchini - lecker und einfach

Zutaten:

Vorbereitung

Drei Zucchini auf Reibe. Wir fügen Eier, Haferflocken, Mehl, Salz, Koriander, durch die Knoblauchpresse. Rühren. Wir lassen den Test stehen, damit die Haferflocken weich werden.

Wir nehmen den fertigen Teig mit einem großen Löffel und schicken ihn in die Pfanne. Fry jeden Pfannkuchen von 2 Seiten. Sobald die rötlichen Seiten erscheinen, nehmen wir aus der Pfanne und organisieren eine Mahlzeit.

Die leckersten Pfannkuchen aus Zucchini

Zutaten:

Vorbereitung

Zucchini-Scheiben werden zusammen mit Eiern, Kefir, Honig, Zimt, Salz und einem Löffel Öl in der Kapazität der Küchenmaschine geschickt (anstelle des Mähdreschers kann man einen Mixer verwenden). Wir schlagen diese Produkte mit niedriger Geschwindigkeit. Wir fügen Soda und Mehl hinzu. Wir schlagen wieder. Eine Minute später ist der Teig fertig. Fry süß und lecker Pyshechki in einer Pfanne.

Wie macht man Zucchini-Pfannkuchen noch leckerer?

Zutaten:

Vorbereitung

Zucchini für den Teig zubereiten. Wenn sie jung sind, reiben wir sie einfach an einer Reibe. Wenn sie reif sind, entfernen Sie vorher alle harten Stellen: Samen, schälen. Die Flüssigkeit, die in der Zucchinimasse erscheint, wird abgelassen. Fügen Sie zu diesem Gemüse Eier, Mayonnaise, Grieß und Mehl hinzu. Wir mischen diese Produkte mit einem Holzspatel.

Wir schneiden die Wurst in Würfel, Olivenringe und schicken sie zum Teig. Mit Salz, Pfeffer bestreuen und mischen. Fang nur nicht an, Pfannkuchen zu braten. Wir müssen 20 Minuten warten, bis der Grieß anschwillt. Danach grill Pfannkuchen und genießen Sie ihren Geschmack.