Die für "Medovika" zubereitete Sauerrahm ist ein köstliches Dessert mit einer zarten, charakteristischen Säure. Sauerrahm wird als natürliches Milchprodukt perfekt und schnell mit einem Mixer geschlagen, so dass die Creme unglaublich zart und luftig wird. Außerdem ist es weniger kalorienreich als beispielsweise Öl. Dank ihm werden Kuchen immer raffiniert und mit Geschmack gesättigt. Wir bieten Ihnen ein Rezept für Sauerrahm für "Medovika".
Köstliche Creme für "Medovika"
Zutaten:
- saure Sahne - 500 g;
- Sandzucker - 1 Stück;
- Vanillin - Prise;
- Milch - 50 ml.
Vorbereitung
Also, um die Creme vorzubereiten, die saure Sahne in eine Schüssel geben, den Zucker hineingeben und mit einem Mixer schlagen, bis die Kristalle vollständig aufgelöst sind. Dann Vanillin abschmecken, mit kalter Milch aufgießen und gründlich vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Danach drehen Sie den Mixer auf die maximale Geschwindigkeit und schlagen Sie die Mischung für 10 Minuten, bis die Creme beginnt zu verdicken. Als nächstes, legen Sie es in den Kühlschrank, um es ein wenig steif zu machen.
Das Rezept für einen Met mit saurer Sahne
Zutaten:
Für den Kuchen:
- Blumenhonig - 2 EL. Löffel;
- Weizenmehl - 2 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Butter - 200 g;
- Soda - eine Prise.
Für Creme:
- Nüsse - nach Geschmack;
- Zucker - 1 Stück;
- saure Sahne - 500 ml;
- Schokolade.
Vorbereitung
Zu Beginn müssen wir die Kuchen auf den Kuchen vorbereiten. Um dies zu tun, Butter leicht schmelzen und gut mit einer Gabel zusammen mit dem Ei und Zucker reiben. Der Honig wird erhitzt, etwas Soda gegeben und diese Mischung in das Öl gegossen. Dann das Mehl einfüllen und einen homogenen Teig mit einem Löffel vermischen. Danach in mehrere Teile teilen, zu einem Kreis von etwa 1 cm Dicke ausrollen und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten goldbraun backen, wobei eine Temperatur von 180 ° C gewählt wird. Jetzt sind die Ränder des Kuchens getrimmt, und die Krümel sind erhalten. Als nächstes wenden wir uns der Zubereitung von Sauerrahm für den Kuchen "Medovik" zu. Dazu wird Sauerrahm mit Zucker geschlagen und verteilt alle Schichten gleichmäßig und stapelt sie mit einem Stapel. Nüsse und Schokolade mit einem Messer zerkleinert, mit Krümel vermischt und bestreuen den oberen Rand des Kuchens. Lass ihn mindestens 2 Stunden kochen und serviere dann einen leckeren "Medovik" mit saurer Sahne für Tee.
Rezept für eine Creme für einen Sanitäter.
Zutaten:
- fettarme Sauerrahm - 250 ml;
- Zucker - 1 Stück;
- Butter - 50 g.
Vorbereitung
Wie koche ich eine köstliche Creme für "Medovik"? Alle Produkte müssen warm sein. Wir reiben das Öl mit Zucker bis zur Uniform. Dann, vorsichtig, für 1 Löffel, führen wir saure Sahne ein. Das ist alles, die Creme für den Honig und die saure Sahne ist fertig!