Um einen perfekten Kuchen zu backen, braucht man nicht so viele Zutaten, alles aus der Liste der preiswerten und erschwinglichen Produkte. Es dauert ungefähr 15 Minuten, um den Teig zu kneten, und ungefähr eine Dreiviertelstunde mehr zum Backen. Und nach nur einer Stunde können Sie Tee oder Kompott gießen, hacken und zum Beispiel mit Eiscreme einen schnellen und leckeren Kirschkuchen servieren.
Wenn es Kefir gibt
Wenn Sie fermentierte Milchprodukte im Kühlschrank haben, die Sie nicht trinken möchten, können Sie zum Beispiel einen schnellen Kuchen mit Kirschen auf Joghurt oder Joghurt backen.
Zutaten:
- Beeren ohne Gruben, Blattstiele und Schutt - 2 Tassen;
- Kefir 2,5% Fettgehalt - 2 Tassen;
- häuslicher weißer Kristallzucker - 1,5 Tassen;
- Salz - 1 Prise;
- großes Hühnerei - 4-5 Stück;
- Backpulver (Backpulver) - 1 Beutel;
- Butter - 30 g;
- Weizenmehl aus einem Körnchen fester Sorten - 3-3,5 Gläser.
Vorbereitung
Um eine schnelle Pastete mit einer frischen Kirsche zu backen, bereiten Sie zuerst die Beeren vor: wir sortieren aus, wir waschen und extrahieren die Knochen. Kirschen werden auf ein Sieb gegeben, damit überschüssiger Saft abfließt, sonst steigt der Kuchen nicht auf. Wenn die Kirschen gefroren sind, tauen Sie sie auf und lassen Sie sie auf einem Sieb liegen. Die Dosenbeeren werden sofort in das Sieb zurückgeworfen. Die Eier werden in Portionen in eine Schüssel gebrochen, gesalzen und geschlagen, wobei Zucker gegossen wird, bis die Körner nicht mehr zu spüren sind. Danach gießen Sie Kefir, gemischt mit Soda. Wenn Sie Backpulver oder Backpulver verwenden, ist es besser, es zu Mehl hinzuzufügen. Muck, natürlich, sift. Das ist notwendig, und der Müll kommt nicht in den Teig, und der Kuchen ist großartig geworden. In 3-4 Portionen mischen wir das Mehl. Wir sorgen dafür, dass es keine Klumpen gibt. Die Form (es ist besser, abnehmbar zu verwenden) ist mit Backpapier und Butter ausgekleidet. Wir gießen den Teig, wir verteilen die Kirsche darauf. Ofen bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad.
Wenn es sehr heiß ist
Im Sommer kaufen einige Hausfrauen in den Handelsketten ein halbfertiges Produkt ein - eine schnell gegarte Kirschtorte, die nur in einem Mikrowellenofen oder Ofen gebacken werden muss. Risiko nicht die Gesundheit von geliebten - viel einfacher, billiger und vor allem ist es nützlicher, einen schnellen Kuchen mit einer Kirsche im multivark vorzubereiten.
Zutaten:
- ein großes Ei ist frisch - 4 Stück.
- "Bauern" Öl - 30 g;
- Beeren ohne Gruben und Zweige - 1 Glas;
- inländischen raffinierten Zucker-Zucker - 1 Glas;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- gesiebtes Qualitätsweizenmehl - 250-270 g.
Vorbereitung
Wir teilen die Eier in Proteine (wir kühlen sie in der Tiefkühltruhe für ungefähr 10 Minuten ab) und Eigelb und lassen sie auf dem Tisch in der Schüssel. In den emaillierten Gerichten, wischen Sie die Proteine zu den festen Spitzen, dann sanft - auf 3-4 st. Löffel hinzufügen