Die Kombination von Reis und Gemüse ist ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das aus jedem frischen oder gefrorenen Gemüse, das im Kühlschrank erhältlich ist, hergestellt werden kann. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte von Gemüse Pilaw, die immer unglaublich aromatisch und befriedigend erweist.
Plinth Pilaf in einem multivariaten
Zutaten:
Die Kombination von Reis und Gemüse ist ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes Gericht, das aus jedem frischen oder gefrorenen Gemüse, das im Kühlschrank erhältlich ist, hergestellt werden kann. Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte von Gemüse Pilaw, die immer unglaublich aromatisch und befriedigend erweist.
Plinth Pilaf in einem multivariaten
Zutaten:
- gedämpfter Reis - 3 Artikel;
- Wasser - 6 Artikel;
- Bulgarischer Pfeffer - 5 Stück;
- Karotten - 3 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Kurkuma - Prise;
- Koriander - Prise;
- Gewürze;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Wie man Gemüsepilaf kocht? Also, zuerst säubern wir die Karotten und zerkleinern sie mit Stroh. Wir machen dasselbe auch mit verarbeitetem bulgarischem Pfeffer. Zwiebel und Knoblauch Melenko gehackt. Jetzt in das Multivark-Pflanzenöl gießen, das vorbereitete Gemüse auflegen und mischen. Schließen Sie das Gerät, stellen Sie den Modus "Backen" und die Zeit für 40 Minuten ein. Nach dem Fertig-Signal, fügen Sie Kurkuma, Koriander hinzu, mischen Sie erneut und verteilen Sie den gewaschenen Reis. Mischen Sie es mit Gemüse, gießen Sie warmes Wasser, Salz nach Geschmack und bereiten Sie das Gericht im "Plov" -Modus vor. Vor dem Servieren Gemüsepfeffer mit frischen Kräutern dekorieren!
Das Rezept für mageres Gemüse Pilaw
Zutaten:
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Karotten - 1 Stück;
- Waldpilze - 300 g;
- grüne Dosen Erbsen - 3 EL. Löffel;
- Gewürze;
- gefiltertes Wasser - 400 ml;
- Bulgarischer Pfeffer - 0,5 Stk .;
- Langkornreis 1 Stück;
- Birne - 1 Stück
Vorbereitung
Bereiten Sie zuerst alle Gemüse vor: Wir reinigen sie, spülen sie und schneiden sie in kleine Strohhalme. Pilze werden in zufälligen Scheiben gemahlen und in einer Pfanne in Pflanzenöl gebraten. In einem separaten Gusseisen das Öl erhitzen, zuerst die Zwiebeln und dann die Karotten goldbraun gießen. Zu dem gebratenen Gemüse den bulgarischen Pfeffer und Reis gießen. Wir mischen die Masse gut und bereiten weitere Minuten vor. Dann vorsichtig Wasser eingießen, Gewürze werfen, aufkochen und ein schwaches Feuer anzünden. Nach 10 Minuten den Deckel abnehmen und die vorbereiteten Pilze ausgießen. Danach den Pilaw für weitere 10 Minuten kochen, Erbsen hinzufügen, 5 Minuten nehmen und vom Teller nehmen.
Gemüsepilaf mit Pilzen
Zutaten:
- gedämpfter Reis - 1 Stück;
- frische Champignons - 200 g;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Pfeffer rot Bulgarisch - 1 Stück;
- Pflanzenöl;
- Tomaten - 2 Stück;
- Knoblauch - 1 Kopf;
- Gewürze;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Die Birne wird gereinigt, gespült, mit einem Messer zerkleinert und auf heißem Öl verquirlt. Karotten werden verarbeitet, Strohhalme zerkleinert und in eine Bratpfanne gegeben. Bulgarischer Pfeffer wird mit beliebigen Stücken geschnitten und zu Gemüse zusammen mit Tomaten und Pilzen hinzugefügt. Der Inhalt wird gründlich gemischt, gesalzen, reduziert Feuer und lassen Sie kochen, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Reis wird gewaschen, in eine Gemüse-Mischung gegossen, mit Wasser gefüllt und mit einem Deckel abgedeckt. Sobald die Flüssigkeit zu kochen beginnt, fügen Sie ein paar gereinigte Knoblauchzehen hinzu. Nimm nach 10 Minuten das gesamte Wasser vollständig auf, also schalte das Gas aus und lass das Gericht ein wenig "aufstehen".
Gemüsepflaume mit Reis und Mais
Zutaten:
- Reis - 1,5 Artikel;
- Birne - 1 Stück;
- Dosenerbsen - 1 Topf;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Karotten - 1 Stück;
- Paprika - 1 Stück.
- Gewürze;
- Pflanzenöl - 50 ml.
Vorbereitung
Reis gründlich gespült und mit gefiltertem Wasser gefüllt. Birne und Karotten werden gereinigt, in Würfel geschnitten und Pfeffer wird aus Samen und geschredderten Streifen verarbeitet. Bei Dosenerbsen und Mais die Flüssigkeit abtropfen lassen. Stellen Sie nun die Pfanne auf das Feuer, gießen Sie Öl hinein und erhitzen Sie es. Danach verteilen wir Karotten, wir gehen daran vorbei und rühren. Dann das restliche Gemüse verteilen, umrühren und aufwärmen. Genau schlucken Reis, wir kleben Knoblauch und podsalivaem nach Geschmack. Füllen Sie alles mit heißem Wasser und löschen Sie Pilaf bis der Reis fertig ist.