Gegenwärtig sind die Meinungen über Sojaprotein geteilt. Einige glauben, dass dies das komplexeste Protein für die Assimilation ist, während andere glauben, dass Sojaprotein in Qualität und Eigenschaften nicht schlechter ist als andere Arten - Molke, Ei oder Fleisch. Es ist Zeit zu klären, welche dieser Meinungen am ehesten gerechtfertigt ist.
Sojaprotein: Eigenschaften
Sojaprotein hat einen relativ niedrigen biologischen Wert - 74 Einheiten. Deshalb betrachten viele Bodybuilder es nicht als die beste Option. Ein hoher Wert des biologischen Wertes ist auch wichtig für die Immunität, für die Aufrechterhaltung der richtigen Menge an Stickstoff und für die Ernährung und Erhaltung der Muskeln. Ie. möglicherweise bedeutet dies eine relativ geringere antikatabole Wirkung von Sojaprotein.
Dieser Proteintyp wird mit dem beliebtesten Molkeprotein und seinem ersten Ersatz - Eiprotein - verglichen. Ihr biologischer Wert ist viel höher.
Sojaprotein: Schaden und Negativität
Sojaprotein ist nicht sehr beliebt wegen der Tatsache, dass es schwefelhaltige Säure fehlt. Es ist diese Substanz, die für die richtige Synthese von Proteinen und die Aufrechterhaltung der Immunität auf hohem Niveau notwendig ist. Aufgrund seines Mangels ist es möglich, die Produktion von Glutathion, dem wichtigsten Antioxidans, zu verlangsamen. Man kann jedoch nicht all diesen Schaden nennen, es ist vielmehr ein Defekt in der Zusammensetzung von Sojaprotein.
Aber der wahre Schaden kann die Fähigkeit von Soja verursachen, das Verhältnis von weiblichen und männlichen Hormonen im Körper zu ändern. Dies kann zu Gewichtszunahme und vielen anderen unerwünschten Folgen führen.
Soja-Protein: Wie man nimmt?
Aufgrund der Tatsache, dass Sojaprotein Misstrauen weckt, entscheiden sich nur wenige Menschen dafür, es in seiner reinsten Form zu nehmen. Es wurde jedoch festgestellt, dass es Sojaprotein ist, das das Herz des Sportlers schützt, wodurch Sie es immer noch auf der Liste der verwendeten Sportnahrung lassen können .
Am beliebtesten ist derzeit das Schema, bei dem zwei Teile der Molke mit einem Teil des Sojaproteins gemischt werden und das Gemisch 2-3 mal täglich nach dem üblichen Muster eingenommen wird: morgens, vor und nach dem Training. In diesem Fall können Sie nachts immer noch Casein (langsames Protein) zu sich nehmen, um den Effekt zu beheben.
Sojaprotein zur Gewichtsreduktion für Frauen
Viele Frauen nehmen oft verschiedene Sporternährung als Ersatz für regelmäßige Mahlzeiten, um ein Kaloriendefizit zu schaffen. Natürlich ist Sojaprotein in diesem Fall sehr gefragt, weil es relativ günstiger ist und Sie ohne viel Geld abnehmen können.
Eine der Optionen für diese Gewichtsabnahme ist die Verweigerung des Abendessens zugunsten eines Proteincocktails. In diesem Fall ist es notwendig, die richtige Diät zu beachten:
- Frühstück - ein paar Eier, Gemüsesalat.
- Mittagessen - Gemüse + Fleisch, Fisch oder Vögel oder eine Portion Suppe.
- Snack - eine Frucht oder ein Milchprodukt (alternierend).
- Abendessen - eine Portion eines Proteincocktails.
Die beste Option in diesem Fall ist ein abendliches Sporttraining, das den Effekt verbessert. Alternativ können Sie einen Proteincocktail als Snack und Abendessen mit Hüttenkäse oder Gemüse verwenden, aber in diesem Fall müssen Sie Kalorien zählen. Um schnell und effektiv Gewicht zu verlieren, lohnt es sich, im Korridor von 1200-1300 Kalorien zu bleiben. Dies wird es ermöglichen, das Ziel so schnell wie möglich zu erreichen.
Anstatt Sojaprotein in einer bestimmten Form, können Sie immer Soja oder Bohnen in ihrem natürlichen Zustand, d. als normales Gericht, nicht als Pulvercocktail. Vergessen Sie nicht, die Größe von Portionen von Lebensmitteln zu kontrollieren und kalorienreiche Lebensmittel - süß, fettig und mehlig - aufzugeben. So können Sie schnell Ergebnisse erzielen.