Suppe mit Sellerie und Hühnchen

Jede Frau möchte eine schlanke Figur, gesunde Hautfarbe, üppiges Haar haben. All dies kann durch die Verwendung von Lebensmitteln mit einer Vielzahl von Vitaminen, Mineralsalzen und mit einer geringen Menge an Kalorien erreicht werden. Ein solches Produkt ist Sellerie. Es begleitet die Reinigung des Körpers von Karzinogenen und spült sie aus dem Körper durch seinen Saft, der die Hautalterung hemmt. Bei seiner Verdauung benötigt eine Person viel mehr Kalorien, was zu Gewichtsverlust führt.

Kochen Sellerie ist der beste Weg, um seine unbezahlbaren Eigenschaften zu erhalten, und die Zugabe von diätetischen Hühnerfleisch wird das Gericht einzigartig im Geschmack. Wir bieten Ihnen interessante Möglichkeiten, Suppen mit Sellerie und Hühnchen zuzubereiten.

Cremesuppe mit Sellerie und Huhn

Zutaten:

• Hühnerbrust - 2 Stück;
• Zwiebel - 2 Stück.
• Karotten - 1 Stück;
• Kartoffeln - 1 Stück;
• Zucchini - 1 Stück;
• Sellerie - 2 Stiele;
• Creme (10% Fettgehalt) - 0,5 l;
• Salz - nach Geschmack;
• Pfeffer - nach Geschmack;
• Greens - nach Geschmack.

Vorbereitung

Das gewaschene und geschälte Gemüse wird in Würfel geschnitten und der Selleriestängel in dünne Ringe. Auf die erhitzte Bratpfanne das Pflanzenöl geben und das geschnittene Gemüse legen. Umrühren, Gemüse bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten rühren. In 2 Litern Wasser gleichzeitig das Hähnchen kochen, bis es gar ist. Wir nehmen die gekochte Hühnerbrust und schneiden sie in kleine Stücke. Dann zusammen mit dem Gemüse das Hähnchen in einen Topf geben und in einen Mixer geben. Fügen Sie Sahne, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken, und erhitzen Sie die Schüssel für fünf Minuten auf dem Ofen.

Suppe wird mit gehackten Kräutern serviert.

Suppe mit Kohl, Sellerie und Huhn

Zutaten:

• Weißkohl - 200 g;
• Selleriewurzel - 150 g;
• Hühnerfilet - 400 g;
• Kartoffeln - 4 Knollen;
• Pfeffer süß bulgarisch - 75 g;
• Karotten - 3 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Basilikum getrocknet - 10 g;
• getrockneter Oregano (Oregano) - 60 g;
• Salz - nach Geschmack;
• Zitrone - 1 Stück

Vorbereitung

Wir reinigen die gewaschene Selleriewurzel und mahlen sie über eine große Reibe. Zu Sellerie wird nicht verdunkelt, gießen Sie es mit Wasser und Zitronensaft. Gekochte Hähnchenfilets werden bis zur Fertigstellung gehackt. Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln werden gereinigt und geschnitten mit Würfeln. Pfeffer wird aus Samen gereinigt und in kleine Streifen geschnitten. In kochendem Hühnerbrühe oder Wasser (wenn Sie den Kaloriengehalt der Suppe reduzieren wollen) legen wir die Zutaten in der folgenden Reihenfolge: Kartoffeln, Paprika und Karotten, nach 5 Minuten Huhn, Sellerie und Zwiebeln. Nach dem Kochen der Suppe Basilikum, Oregano und Salz hinzufügen. Kohl, vorher gereinigt und in dünne Streifen geschnitten, schicken wir 5 Minuten nach den Gräsern in die Pfanne. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Kartoffeln fertig sind. Entfernen Sie die Suppe aus dem Feuer und bestehen Sie für etwa eine halbe Stunde.

In ähnlicher Weise kann Suppe mit Hühnchen gekocht und aus Selleriestiel hergestellt werden.