Herkulesbrei - ein bekanntes, traditionelles Gericht zum Frühstück. Haferflocken enthalten viele wertvolle pflanzliche Proteine und Fette, was bedeutet, dass Flocken einen hohen Energiewert haben. Darüber hinaus enthält die Kruppe Gluten, Vitamine B, PP, E, Kalzium, Phosphor, Eisen und Magnesiumsalze, Ballaststoffe. Haferflocken adsorbieren gut die Salze von Schwermetallen und haben einen hohen Gesamtnährwert. Die Proteine im Hafer enthalten alle Aminosäuren und werden vom Körper gut aufgenommen.
Die Verwendung von Herkulesbrei auf Wasser ist seit langem von Ärzten und Ernährungswissenschaftlern nachgewiesen. Haferflocken werden als Nahrungsergänzungsmittel bei Lebererkrankungen, Atherosklerose, Diabetes und als nahrhaftes und nahrhaftes Frühstück empfohlen, da sie für den Magen-Darm-Trakt nützlich sind. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehaltes reinigt Hafer den Darm perfekt von angesammelten Schlacken. Eine Portion Haferflocken enthält ein Viertel der täglichen Fasernorm. Darüber hinaus ist Haferflocken nützlich zur Vorbeugung von Herzkrankheiten und zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut. Mit all den anderen Vorteilen, Herkulesbrei auf dem Wasser, gibt es ein weiteres Plus - ein Rezept zum Kochen dieses Gerichtes ist in der Lage, sogar ein Kind zu meistern.
Herkulesbrei auf dem Wasser
Zutaten:
- Haferflocken "Hercules" - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- getrocknete Früchte, Honig, frische oder gefrorene Früchte - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Gießen Sie die Flocken in einen Topf, gießen Sie den Rumpf mit kochendem Wasser, mischen, ein wenig Salz, lassen Sie für 2-3 Minuten quellen. Dann stellen wir den Topf auf ein kleines Feuer und bringen ihn zum Kochen, schalten Sie das Feuer aus. Wir lassen den Brei abkühlen und mischen. Nach 2 Minuten verdickt sich der Brei stark. Im Brei können Sie getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Honig, frische Beeren oder Früchte hinzufügen.
Herkulesbrei auf dem Wasser in der Mikrowelle
Mit Hilfe einer Mikrowelle, leckere Gurken
Zutaten:
- Haferflocken - 2-4 EL. Löffel;
- abgekochtes Wasser - 1 Glas;
- Salz, Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Flocken mit kochendem Wasser auffüllen, Zucker und Salz hinzufügen. Wasser sollte die Flocken um etwa einen Zentimeter bedecken. Wir stellen eine Schüssel Brei in die Mikrowelle für 3 Minuten bei voller Leistung. Wir nehmen den Brei heraus, mischen ihn und lassen ihn noch 3 bis 4 Minuten stehen. Wir fügen getrocknete Früchte, Nüsse, Honig oder Beeren hinzu.