Torte mit Wurst

Nun, wer in der Kindheit mochte keine Würstchen im Teig der Schulkantine? Variationen über das Thema sind Torten mit Würstchen, obwohl letztere in Bezug auf Zutaten viel nahrhafter und abwechslungsreicher sind. Ein paar Rezepte für solche Kuchen werden wir unten mit Ihnen teilen.

Das Rezept für Kuchen mit Würstchen

Zutaten:

Für den Test:

Für die Füllung:

Vorbereitung

Backofen warm bis 180 Grad. Öl und Mehl zermahlen mit Zugabe von 2 Esslöffeln Wasser zu einer Krume. Formen Sie den Teig in eine Schüssel und wickeln Sie ihn mit Nahrungsmittelfolie ein.

Bratwurst in einer Pfanne für 5 Minuten. Getrennt schneiden wir den geschnittenen Lauch 2-3 Minuten auf Butter, bestreuen ihn mit Mehl und gießen die gesamte Milch ein. Den Inhalt der Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen und zum Kochen bringen.

Die gebratenen Würstchen in Ringe schneiden und zu den Zwiebeln geben. Die Füllung mit Kräutern bestreuen.

Der Teig ist in zwei Teile geteilt: eine etwas mehr und die zweite - weniger. Das meiste Rollen und Legen auf den Boden einer gefetteten Form. Darauf die Füllung verteilen und alles mit einer zweiten Teigschicht abdecken. In der Mitte des "Deckels" des Kuchens ein kleines Loch für den Dampfaustritt machen. Wir backen einen Kuchen mit Wurst im Ofen für 25 Minuten.

Käsekuchen mit Würstchen

Zutaten:

Vorbereitung

Backofen warm bis 180 Grad. Form zum Backen mit einem Durchmesser von 20 cm Fett mit Pflanzenöl. Der Teig wird gerollt und auf den Boden der Form gelegt.

In einer Pfanne Pilze, Zucchini und gewürfelten bulgarischen Pfeffer braten, bis überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist. Gemüse mit Wurstscheiben gemischt und in die Basis der Torte gelegt. Eier mit Milch und Tomatensoße schlagen, geriebenen Käse hinzufügen und die Mischung der Füllung des Kuchens gießen. Wir backen einen Kuchen mit Wurst und Käse für 50-60 Minuten.

Die gleiche Pastete kann ohne Verwendung eines Ofens, beispielsweise in einem Multivark, zubereitet werden. In Analogie zur Auflaufform die Schüssel des Gerätes mit Öl einfetten, mit einem Schichtteig abdecken und die Füllung darauf legen. Füllen Sie die Füllung mit einer Käse-Ei-Mischung und kochen Sie den Kuchen mit Würstchen im Multivark im "Back" -Modus für 1 Stunde.