Um die Figur in Form zu halten, verzichten viele lieber auf kalorienreiche Produkte. Aber manchmal lohnt es sich, nicht nur auf die Quantität, sondern auch auf die Qualität der konsumierten Kalorien zu achten, denn mit ihnen müssen wir nützliche Substanzen bekommen. Zum Beispiel, nützliche Nährstoffe sind in ausreichenden Mengen, so wäre es falsch, sie vollständig von Ihrer Ernährung auszuschließen.
Nüsse sind eine Quelle für gesunde Fette
Weigerung, Fett zu essen, Gewicht zu verlieren, macht einen großen Fehler. In unserem Körper erfüllen diese Substanzen viele wichtige Funktionen:
- Lipide sind Teil von Zellmembranen;
- Fette sind für die Synthese bestimmter Hormone notwendig;
- sie helfen, Proteine und fettlösliche Vitamine zu verdauen;
- langsame Verdauung, dauerhaft ein Gefühl der Fülle;
- normalisieren die Arbeit des Darms.
Es stellt sich heraus, dass Fette - ein notwendiges Produkt für diejenigen, die einen attraktiven Körper haben wollen, natürlich, wenn Sie sie in kleinen Mengen verwenden und Produkte wählen, die nützliche Arten von Fett enthalten. Wohltuend für den Körper bringen ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die in großen Mengen in allen Nüssen gefunden werden. Sie helfen, den Cholesterinspiegel zu normalisieren, verbessern den Hautzustand und erfüllen auch alle oben genannten Funktionen, helfen, Metabolismus zu beschleunigen und werden überschüssiges Kilogramm aktiv los. Und Nüsse sind nützlich für das Gehirn, da dieses Organ 70% Lipid ist.
Kalorien aus Nüssen werden nicht in Form von Fett gespeichert
Wenn Sie weiter darüber sprechen, wie nützlich Nüsse sind, können Sie nicht den hohen Gehalt an Protein in ihnen erwähnen. Sie sind die Quelle essentieller Aminosäuren, die unser Körper nicht produziert, aber die er braucht, um seine eigenen Proteine aufzubauen. Daher ist eine Handvoll Nüsse pro Tag eine echte Rettung für Vegetarier, die kein Fleisch essen.
Der Gehalt an Kohlenhydraten in Nüssen ist gering, so dass ihre mäßige Verwendung der Figur keinen Schaden zufügt. Sie versorgen den Körper jedoch mit Ballaststoffen, die den Darm reinigen helfen und ist ein hervorragendes Nährmedium für unsere normale Mikroflora.
Sie sollten auch wissen, welche Nüsse gut für die Leber sind. Verbessern Sie die Arbeit dieses Körpers zu Mandeln und Pistazien beitragen, die die Produktion von Galle normalisiert.
Dies ist jedoch nicht alles, was Menschen, denen die Gesundheit wichtig ist, in Nüssen nützlich finden können. Nüsse stellen auch ein echtes Lagerhaus von Vitaminen dar, die Cofaktoren sind. Ohne ihre Beteiligung können keine biochemischen Reaktionen auftreten, daher ist eine Hypovitaminose immer mit einer Verschlechterung des Stoffwechsels verbunden. Eine Handvoll Nüsse pro Tag wird Sie vor Vitaminmangel bewahren. Darüber hinaus enthalten Nüsse eine Vielzahl von Spurenelementen, deren Mangel auch eine Verlangsamung des Stoffwechsels bewirkt.
Tagesnorm von Nüssen
Um diese Köstlichkeit zu nutzen, ist ein Tag genug, um 20-30 Gramm Nüsse zu essen, was ungefähr 150 Kalorien entspricht. Es macht keinen Sinn, sie über hundert Gramm auf einmal zu essen, weil in diesem Fall die Nüsse schlechter absorbiert werden, eine ernste Last für das Verdauungssystem werden, und die nützlichen Fettsäuren, die im Überschuss erhalten werden, werden als überschüssiges Fett entlassen.
Es sollte auch berücksichtigt werden, dass die Nüsse nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen haben. Zum Beispiel sollten sie wegen des hohen Fettgehalts auf Menschen mit Lebererkrankungen beschränkt sein. Außerdem sind sie starke Allergene. Nun, das Übergewicht ist entgegen der herrschenden Meinung keine Kontraindikation für einen mäßigen Verzehr von Nüssen.