Eine gute fürsorgliche Frau versucht ihrem geliebten Ehemann zu gefallen und bereitet ihm ein köstliches Abendessen vor. Aber nicht immer genug Phantasie und passende Rezepte, so dass das Essen wirklich erfolgreich ist. Wir bieten Ihnen ein paar Ideen, die Ihnen zeigen, dass Sie die Aufgabe "perfekt" erfüllen können.
Was sollte mein Mann zum Abendessen in einem Hähnchenbrustofen kochen?
Zutaten:
- Brusthühnchen (Filet) - 640 g;
- Wein weiß trocken - 40 ml;
- große Knoblauchzähne - 2 Stück;
- Olivenöl und Sojasauce - je 40 ml;
- geriebene Ingwerwurzel - ein Esslöffel;
- Salz aus Stein großer und gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
- Italienische Kräuter, Curry, Kurkuma und Koriander gemahlen - eine Prise.
Vorbereitung
Hühnerbrust natürlich besser vormariniert. Zum Beispiel können Sie es am Morgen tun, so dass am Abend, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, schnell die Vorbereitung des Abendessens beenden. Aber wenn es keine solche Möglichkeit gibt, dann ist es möglich, Essen sofort vorzubereiten, sein Geschmack davon wird unbedeutend leiden.
Also, die Brust ist gewaschen, getrocknet und mit einer Mischung aus Wein, Olivenöl, Sojasauce, geriebenem Knoblauch und Ingwer mit Salz, Pfeffer und Gewürzen aus der Liste der Zutaten gerieben. Wenn möglich, legen wir das marinierte Fleisch zusammen mit der Marinade auf einen doppelt gefalteten Folienschnitt, versiegeln es, um die Säfte zu konservieren, und schicken es für dreißig Minuten in den auf 220 Grad erhitzten Ofen.
Fertiggerichte werden auf einen Teller gelegt und mit Gemüse oder Beilagen serviert. Die restliche Marinade kann gekocht werden, bis sie verdickt und zu Fleisch serviert wird.
Was bereitet man sich auf das Abendessen mit Patissons und Gemüse vor?
Zutaten:
- Squash - 4 Stück;
- Bulgarische Paprika - 220 g;
- Zwiebel - 70 g;
- Tomaten - 180 g;
- grüne Bohnen - 45 g;
- Sellerie (Blätter) - nach Geschmack;
- Knoblauchzahn - 1 Stück;
- Sauerrahm oder Mayonnaise - 45 g;
- Salz von grobem und gemahlenem Pfeffer;
- Kräuter sind Oliven;
- Käse ist hart;
- Sonnenblumenöl ohne Duft - 35 ml.
Vorbereitung
Wenn nur Gemüse im Kühlschrank ist und unter ihnen sind Patissen, dann kann das Problem der Zubereitung von Abendessen einfach gelöst werden, aber auf originelle Weise. Wir werden ausgefallene Früchte mit gebratenem Gemüse anbraten und im Ofen backen, falls gewünscht mit Käse würzen.
Um die Idee des gewaschenen Kürbisses zu verwirklichen, schneiden Sie die "Kappe" ab und kratzen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel und lassen Sie die Wände einen Zentimeter zurück. Das geschabte Fleisch, die geschälten Zwiebeln und die bulgarischen Paprika in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl bräunen, bis sie weich sind. Wir fügen in den Prozess des Bratens auch gehackte Bohnen und Tomaten hinzu. Patisson-Formen werden fünf Minuten lang in siedendem Wasser blanchiert oder zehn Minuten in einem erhitzten Ofen gebacken, wobei Vorformlinge in Öl vorgestrichen wurden.
Mit Salz, Pfeffer und Kräutern gewürzte, mit zerdrücktem Knoblauch, Knollensellerie und Sauerrahm gewürzte Bratenstücke füllen und die Füllung in den Patissen mit Leerheit füllen, gegebenenfalls mit geriebenem Käse würzen. Wir legen die Knüppel in den Backbehälter, fügen Wasser, Brühe oder eine Mischung aus Tomatensaft mit Sahne hinzu, salzen nach Geschmack und senden einen langen, auf 195 Grad erhitzten Ofen für etwa 30 Minuten.
Was zum Abendessen mit Pilzen und Kartoffeln kochen?
Zutaten:
- Kartoffeln - 1,3 kg;
- Pilze - 480 g;
- Zwiebel - 145 g;
- Mehl - 165 g;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Salz aus Stein großer und gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
- Brotkrumen oder Mehl - nach Geschmack;
- Sonnenblumenöl ohne Duft - 85 ml;
- Sauerrahm oder Sauerrahmsauce zum Servieren.
Vorbereitung
Zum Kochen putzen und kochen wir in wenig Salzwasser, Kartoffeln, lassen die restliche Flüssigkeit rückstandsfrei ablaufen, Kartoffeln werden mit der Hand abgerieben und vollständig abkühlen lassen. Jetzt fügen wir das ausgewählte Ei und Mehl hinzu und vermischen gründlich.
Pilze gewaschen und gehackt mit gehackten Zwiebeln gebraten, bis sie fertig sind, gewürzt mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Jetzt bilden wir Kuchen aus der Kartoffelmasse, füllen sie mit Pilzfüllung und dekorieren sie als Pasteten. Wir panieren die Knüppel in Mehl oder Paniermehl und braten sie, bis sie auf beiden Seiten gebräunt sind.
Wir servieren Zrazy mit Pilzen mit Sauerrahm oder Sauerrahmsauce.