Die Frage, welche Vitamine am besten im Winter eingenommen werden, sorgt meist für geschwächte Immunität, Haarausfall, Hautschuppung und andere unangenehme Symptome. Aber in der kalten Jahreszeit, wenn wir uns an ein monotones und nicht immer gesundes Essen wenden, sollte jeder über Vitamine nachdenken, damit der Körper eine einfache, korrekte und harmonische Arbeit fortsetzen kann.
Welche Vitamine braucht man im Winter?
Die Bedürfnisse des Körpers im Winter und Sommer sind absolut gleich. Aber wenn im Sommer Menschen oft Gemüse, Beeren, Früchte essen und alles Nötige von ihnen bekommen, dann gibt es im Winter meist Probleme. Deshalb Vitamine für den Winter sind alle Vitamine A, B, C, D, E, K.
Um herauszufinden, welche Vitamine Sie im Winter speziell für Sie zu sich nehmen müssen, achten Sie auf den Status von "Indikatoren" - Haare, Haut, Nägel usw.
- Wenn Sie einen matten Teint haben, wird die Haut rot und flockig, was bedeutet, dass Sie die Vitamine A, C, E und die Gruppe B benötigen.
- Wenn dein Haar stumpf wird und intensiv ausfällt und deine Nägel locker sind, brauchst du Vitamine B und C sowie Magnesium, Kupfer, Eisen.
- Wenn Sie eine Dermatitis haben und die Wunden auf der Haut nicht lange heilen, brauchen Sie die Vitamine C, D und K.
- Wenn Sie oft krank werden, werden Vitamin C und B-Vitamine zu Ihrer Rettung kommen.
Abhängig von dem Mangel an welchen Substanzen, die Sie identifiziert haben, können Sie wählen, welche Vitamine im Winter zu trinken sind. Sie können entweder einen Komplex oder alle Vitamine separat kaufen. Es gibt immer eine Möglichkeit, Vitamine mit Essen zu bekommen. Sie sind in dieser Form viel besser assimiliert.
Vitamine im Winter in Lebensmitteln
Wenn Sie sich entschieden haben, welche Vitamine Sie im Winter einnehmen sollen, können Sie auf die Listen der Lebensmittel, in denen diese Substanz reichlich vorhanden ist, zurückgreifen und Ihren Körper mit den Geschenken der Natur bereichern. Überlegen Sie, wo Sie nach jedem Vitamin suchen sollten:
- A (Retinol) findet sich in Kürbis, Karotten, Paprika, Brokkoli, Petersilie, Erbsen, Äpfeln, Trauben, Sanddorn und Heckenrose sowie in Kaviar, Leber, Eiern und Milchprodukten;
- B1 (Thiamin) kommt in Brot, braunem Reis, Haferflocken, Erbsen, Nüssen sowie in Rindfleisch, Fisch, Geflügel und Eigelb vor;
- B2 (Riboflavin) kann aus Erbsen, Haferflocken, Buchweizen, Brot sowie aus Milchprodukten und Fleisch gewonnen werden;
- B5 (Pantothensäure) ist das ganze Jahr über in Hefe, Haselnuss, Buchweizen, Haferflocken, Erbsen sowie in Hühnern, Fleischnebenprodukten und Kaviar erhältlich;
- B6 (Pyridoxin) kommt in Kartoffeln, Mais, Kohl, Bohnen, Soja, Buchweizen, Pyshenka, Bananen, Walnüssen sowie in Leber, Fleisch, Fisch und Milch vor;
- B9 (Folsäure) ist in Karotten, Bohnen, Kleie, Gerste, Buchweizen, Nüssen, Bananen, Pilzen, Datteln, sowie in Lachs, Leber und Rindfleisch;
- B12 (Cyanocobalamin) wird in Meerkohl, Hefe (einschließlich Bier), Soja sowie in Milchprodukten, Fleisch, Fisch und Geflügel gefunden;
- C (Ascorbinsäure) ist in Kiwi, Zitrusfrüchten, jeder Art von Kohl, Pfeffer, Hund Rose, Cranberry Mors, Beere Kompotte;
- D (Calciferole) können aus Kaviar, Fischöl, Milchprodukten und Eiern gewonnen werden;
- E (Tocopherole) ist in Ölen, Nüssen, Bohnen, Getreide sowie in der Leber, Eigelb und Milch enthalten;
- H (Biotin) wird in Nüssen, Bohnen, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Orangen, Äpfeln, Kleie, Weizen, Reis sowie in Fleisch, Eiern, Fisch, Milchprodukten;
- K (Phytomenadion) findet sich in Hundsrosen, Kohl, Haferflocken, Weizen, grünem Tee sowie in Eiern und Leber.
- PP (Nikotinsäure) kommt in Brokkoli, Nüssen, Datteln, Vollkornprodukten sowie in Schweinefleisch, Leber, Käse, Milch vor.
Selbst wenn viele Sommergeschenke fehlen, ist es im Winter immer möglich, den Körper mit Vitaminen anzureichern. Die Hauptsache - um Ihr Menü richtig zu machen, nur mit nützlichen Lebensmitteln.