Trocknen von Früchten ist eine gute Möglichkeit, Lebensmittel für die Zukunft mit der Erhaltung einer großen Menge an Vitaminen vorzubereiten. Unten warten auf Rezepte, um Kompott von trockenen Äpfeln vorzubereiten .
Wie kann man Kompott aus trockenen Äpfeln brauen?
Zutaten:
- Getrocknete Äpfel - 2 Tassen;
- Zucker - 240 g;
- Wasser - 3 l;
- Zimt (Stick) - 1 Stück;
- Rosinen - 100 g.
Vorbereitung
Getrocknete Früchte werden gewaschen, dann mit Wasser gefüllt und zum Kochen gebracht, dann Zucker hinzufügen und etwa 15 Minuten über einem kleinen Feuer kochen. Wenn das Kompott fast fertig ist, fügen Sie den Zimt hinzu und lassen Sie ihn etwa 1 Stunde unter dem Deckel brauen. Kompott vor dem Servieren kann gekühlt werden, und Sie können es auch mit getrockneten Früchten servieren.
Kompott aus Rhabarber und trockenen Äpfeln
Zutaten:
- Äpfel sind trocken - 200 g;
- Rhabarberstangen - 250 g;
- Zucker - 200 g;
- Wasser - 2 l;
- Nelken .
Vorbereitung
Äpfel sind gut meins, wir legen sie in einen Emailleschüssel, gießen Wasser und kochen bis zum Kochen. Dann machen wir das Feuer ein wenig unterdurchschnittlich und kochen das Kompott noch 10 Minuten unter dem Deckel. Danach legen wir die Rhabarberstängel in das Kompott, schneiden es in Stücke, gießen Zucker, fügen die Nelken hinzu und kochen das Kompott auf dem gleichen kleinen Feuer etwa 20 Minuten lang und dann kompostieren wir unter dem Deckel.
Kompott von trockenen Äpfeln für Babys
Zutaten:
- Äpfel trocken - 30 g;
- Wasser 250 ml;
- Fructose.
Vorbereitung
Idealerweise brauchen Äpfel solche, die im Ofen getrocknet wurden. Tauchen Sie sie in warmes Wasser und wenn sie anschwellen, waschen Sie sie sorgfältig. Danach mit kochendem Wasser übergießen und ca. 15 Minuten auf einem kleinen Feuer köcheln lassen. Dann bedecke es mit einem Deckel und lass es brauen. Weiter Kompottfilter durch ein Sieb und wenn nötig, dann versüßen Sie es mit Fruktose, die in jeder Apotheke gekauft werden kann. Die Verwendung von Fructose für Babys ist der Verwendung von Zucker vorzuziehen. Und im Allgemeinen geben Kinder Kompott ohne Süßstoffe besser - das Kind wird den Geschmack eines Naturproduktes völlig mögen, und die Süße, die in Äpfeln ist, wird ausreichen.
Kompott von trockenen Äpfeln in einem multivark
Zutaten:
- Äpfel sind trocken - 2 Tassen;
- granulierter Zucker - 1 Glas;
- gefiltertes Wasser - 3 Liter.
Vorbereitung
Getrocknete Äpfel sortiert und gut gewaschen. Wir geben sie in einen Multi-Kochtopf und gießen Wasser hinein. Im "Baking" -Modus bringen wir die Flüssigkeit zum Kochen, fügen dann den Zucker hinzu und übertragen das Multivark in den "Quenching" -Modus. In diesem Modus bereiten wir 20 Minuten vor. Und dann, ohne den Deckel zu öffnen, geben wir das Kompott für mindestens 30 Minuten.