Zuerst sitzen wir hinter den Rücken der Eltern und dann, getrennt leben wir, verwalten wir Joghurts und Sandwiches. Aber alles ändert sich, wenn er in unserem Leben erscheint - der Einzige und Geliebte, die Frage stellt sich, wie man lernt, das Essen richtig und lecker zuzubereiten? Sofort beginnen Anrufe bei Freunden und Verwandten mit Beschwerden: "Ich möchte schnell lernen, wie man lecker kocht, aber ich weiß nicht wie", will sein Liebling essen. Wenn Sie etwas Ähnliches haben und lernen möchten, wie man von Grund auf kocht, sollten die folgenden Tipps Ihnen helfen.
Wie lernt man leckeres Essen zu kochen?
- Wenn wir lernen wollen, wie man gut kocht, wählen wir ein Rezept für die leckersten Gerichte, aber sie sind oft sehr schwierig zuzubereiten. So ist es nicht notwendig zu handeln, es gibt eine Masse von unprätentiösen Gerichten, hier sind sie wunderbar für die ersten Experimente. Ja, und erwartet von dir zumindest keine Lieblingsstücke. Es ist besser zu lernen, etwas Einfaches zu tun, als ein modisches Gericht mit überkochten Zwiebeln, halbgebackenem Fleisch und anderen Küchenproblemen auszugeben.
- Zögere nicht, Rezepte für die einfachsten Gerichte in Kochbüchern zu suchen, vielleicht findest du dort auch Tricks, die das Gericht schmackhafter machen. Übrigens, für solchen Rat können Sie zu Verwandten und Freunden gehen, es wird sogar besser sein. Wenn die Wahl auf Kochbücher gefallen ist, wählen Sie diejenigen, die Schritt-für-Schritt-Anweisungen darstellen, ist es besser mit Fotos.
- Um es richtig zu machen, wie im Rezept, brauchen Sie Qualitätsprodukte. Nun, denken Sie selbst, was kann aus abgelaufenen (verwöhnten) Produkten passieren? Wenn Sie das Produkt vor dem Kauf ausprobieren können, müssen Sie dies tun - so können Sie sich entscheiden, was Sie möchten. Aber hüte dich davor, Einkäufe in spontanen Märkten zu tätigen - Produkte auf denen sie keine Verifizierung bestehen, riskierst du, vergiftet zu werden. Wie für Wasser, nicht hetzen, um auf dem, der aus dem Wasserhahn fließt kochen - es kann jedes Gericht verderben. Es ist besser, Wasser durch einen Filter zu leiten oder spezielles Trinkwasser zu nehmen.
- Auch für die Zubereitung von leckeren Gerichten braucht man gute Gerichte und Küchengeräte. Nicht jeder Profi kann in einem alten Aluminiumtopf oder in einer Pfanne ohne Antihaftbeschichtung kochen. Außerdem brauchen wir Messer aus gutem Stahl - mit einem dummen Messer kann man nicht viel essen. Wenn wir über Küchengeräte sprechen, brauchen wir nicht alle neuesten Innovationen zu verfolgen. Es wird ausreichen, ein Paar Instrumente zu haben, die dein Leben vereinfachen. Wenn ein Mikrowellengerät unter diesem Paar gekocht wurde, denken Sie daran, dass zum Kochen spezielle Gerichte benötigt werden.
- Beobachten Sie, wie die Profis vorbereiten, ist es oft nicht möglich zu sehen, dass sie auf die Zeit der Vorbereitung der einzelnen Komponenten des Gerichts achten. Aber zuerst muss man das oft machen, also ist es besser, eine Uhr in der Küche aufzuhängen, um nicht in ein anderes Zimmer zu rennen, um zu sehen, wie viele Minuten noch übrig sind, um dieses Stück Fleisch zu braten.
Auch das erste Mal, gehen Sie weg, während das Kochen aus der Küche nicht empfohlen wird. Weil nach dem Gesetz der Gemeinheit nur die Wirtin in einen anderen Raum trat, als die Suppe wegzulaufen begann, kochten die Kartoffeln, und der Fisch brannte. Und wenn im Rezept geschrieben steht, dass Sie ständig rühren müssen, dann tun Sie das, bis Sie lernen, selbst zu kochen, alles, was im Rezept angegeben ist, muss streng ausgeführt werden - die Zeit der Experimente wird etwas später kommen. Und es wäre schön zu versuchen, was Sie kochen - so wird es leichter sein, die Menge an Salz, Zucker und Gewürzen zu bestimmen. - Wir lernen köstlich zu kochen, aber wir vergessen nicht unser eigenes Vergnügen. Beginnen Sie mit den Gerichten, die Sie am wohlsten kochen. Vielleicht ist es eine Lieblingssuppe aus der Kindheit oder etwas, das dir am meisten gefällt.
- Lernen Sie, das Gericht schön zu dekorieren, sparen Sie nicht Zeit, um den Salat in eine Salatschüssel zu verwandeln und zu dekorieren. Sie können das gebräuchlichste Gericht besonders machen, indem Sie eine interessante Soße machen. Im Allgemeinen fantasiere und beeindrucke deine Geliebten und Gäste mit deinen kulinarischen Talenten.