Mannick ist eine Charge, die perfekt feinen Geschmack, feines Aroma, unbestreitbare Vorteile, sowie eine Reihe von Produkten und unprätentiös und für jedermann zugänglich den Kochprozess verbindet. Und der Geschmack von Manna Pie lässt sich leicht durch die Zugabe verschiedener Geschmacksstoffe erweitern. Verschiedene Geschmackslösungen von Manna finden Sie in unseren unten stehenden Rezepten.
Wie man einen Mannik mit Hüttenkäse in einem Multivark ohne Mehl backt?
Zutaten:
- Hüttenkäse - 320 g;
- Grieß - 195 g;
- saure Sahne - 120 g;
- Backpulver - 10 g;
- Kristallzucker - 220 g;
- drei Hühnereier;
- Prise Vanillin;
- Öl zum Schmieren der Schüssel.
Vorbereitung
Die Zubereitung des Manniks beginnt mit der richtigen Vorbereitung des Grießes. Es ist notwendig, dass die Körner zum Backprozess weicher werden. In unserem Fall mischen Sie diesen Manga mit Sauerrahm und Quark, der vorläufig mit Kristallzucker und Eigelb razmotem ist. Geben Sie den Grießkuchen dreißig bis vierzig Minuten zum Aufbrühen und Dünsten. Danach das Treibmittel und Vanillin zugeben, gründlich umrühren und vorsichtig vorgeschlagenes Eiweiß vor dichten und festen Spitzen einführen.
Als nächstes den vorbereiteten Manna-Teig in einen vorgeölten Multicast geben und den "Back" -Modus auf dem Gerätedisplay auswählen. Bei einer Leistung von 700 W ist der Mannik in fünfundvierzig Minuten einsatzbereit. Passen Sie die Backzeit Ihrem Gerät an.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Signal für weitere fünfzehn Minuten im Modus "Heizung" stehen.
Beim Servieren können Sie die Oberfläche des Mannik mit Puderzucker bestreuen und (oder) mit Sirup oder Marmelade füllen.
Wie koche ich eine Schokoladenmaniküre in einem Multivariaten?
Zutaten:
- Kefir - 250 ml;
- Grieß - 195 g;
- ein Hühnerei;
- Margarine cremig - 185 g;
- granulierter Zucker - 160 g;
- Weizenmehl - 195 g;
- Kakaopulver - 90 g;
- Vanillin - Prise;
- Backpulver - 15-20 g;
- Öl zum Schmieren der Form;
- Puderzucker.
Vorbereitung
Lassen Sie uns zuerst den Grieß in Kefir einweichen und ihn anderthalb Stunden lang anschwellen lassen. Danach die cremige Margarine auf beliebige Weise schmelzen und zu dem in Kefir gequollenen Grieß zusammen mit etwas geschlagenem Ei, Zucker, Vanillin geben und alles sorgfältig vermischen. Zur gleichen Zeit in einer separaten Schüssel sieben wir das Mehl, fügen Kakaopulver und Backpulver hinzu und vermischen alles Gute. Nun gießen Sie die Mischung der trockenen Zutaten in die flüssige Basis und mischen Sie gründlich bis zur maximal möglichen homogenen Textur des Grießteigs ohne eine Beimischung von Mehlkugeln.
Wir schieben die Masse in eine vorgeölt Schüssel des Multi-Gerätes und bereiten den Grießkuchen im "Bake" -Modus für eine Stunde vor. Dann extrahieren wir den Mannik auf dem Teller, verwenden den Dampfkorb, dekorieren mit Puderzucker oder Schokoladenüberzug und können servieren.
Mannick mit Äpfeln im multivark
Zutaten:
- Kefir - 250 ml;
- Grieß - 195 g;
- zwei Hühnereier;
- granulierter Zucker - 165 g;
- Mehl - 175 g;
- Äpfel geschält - 310 g;
- Vanillin - Prise;
- Backpulver - 15-20 g;
- Öl zum Schmieren der Form;
- Puderzucker.
Vorbereitung
Dieses Rezept für die Kochtechnik ist der vorherigen Version sehr ähnlich, mit der Ausnahme, dass hier anstelle von Kakaopulver geschälte und geschälte Melenko-Äpfel verwendet werden. Zu dem in Kefirgrieß aufgequollenen Ei, Zucker, Vanillin und Mehl mit Backpulver geben. Alle mischen sorgfältig und stören Äpfel. Wir backen Grießkuchen im selben Modus zur gleichen Zeit. Wenn es fertig ist, nehmen wir es auf einem Teller mit Hilfe eines Grills für den Dampfgarer und dekorieren ihn mit Zuckerpulver.