Wie man Protein macht?

Viele Sportler sind vorsichtig Sporternährung . Dies ist oft aufgrund der Tatsache, dass sie aus Unwissenheit Proteine ​​und in der Regel alle Arten solcher Ergänzungen mit Steroiden verwechseln, und glauben, dass sie alle gefährlich sind. Obwohl dieser Glaube weit von der Wahrheit entfernt ist, und jeder Athlet entscheidet selbst, wie er Muskelmasse aufbauen soll. Wir werden uns anschauen, wie man ein Hausprotein herstellt.

Wie man Eiprotein herstellt?

In Sportforen findet man oft enthusiastische Nachrichten von Anfängern, dass sie eine einzigartige Möglichkeit entwickelt haben, Eiweiß aus Eiern herzustellen. In der Regel läuft alles darauf hinaus, dass eine Person einfach Eier ohne Schale und Filter kocht. Dieses Produkt kann, wie alle anderen auch, nicht als Protein eingestuft werden, da zu viele Fette im Ei enthalten sind (sie sind im Dotter enthalten).

Die einzige mehr oder weniger akzeptable Variante des Hauseiweißes ist gekochtes Eiweiß. In ihnen gibt es zumindest nicht die gleiche Menge an Fetten. Sie brauchen jedoch viel zu essen, denn 100 g des Produkts machen nur 11 g Protein aus.

Obwohl der Körper des Athleten 1,5 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht benötigt (dh ein Athlet mit einem Gewicht von 80 kg benötigt 120 Gramm Protein pro Tag), ist diese Methode sehr zweifelhaft, da Sie etwa ein Kilogramm gekochte Proteine ​​essen müssen. Während Sporternährung aus Eiern ein isoliertes Protein ist, ohne Fette und Kohlenhydrate, ist es genug, einen Tag nur ein paar Löffel, in Wasser verdünnt, zu nehmen.

Wie macht man Molkenprotein?

Es ist auch nicht möglich, isoliertes Molkenprotein zu Hause herzustellen. Das einzige mehr oder weniger adäquate Analogon ist ein fettfreier Hüttenkäse. Es hat viel Protein und wenn man den geringen Fettgehalt berücksichtigt, kann ein solches Produkt Molkeprotein ersetzen.

Für 100 g fettarmen Hüttenkäse sind 16-18 g Eiweiß notwendig. Um eine tägliche Rate eines menschlichen Proteins mit einem Gewicht von 70 kg (bezogen auf 1,5 g Protein pro kg Körpergewicht) zu erhalten, werden somit 105 g Protein benötigt, was ungefähr 650 g Hüttenkäse, d.h. 3 Portionen. Und wenn ein Eiweißstück aus Eiern und Fleisch gewonnen wird, wirkt das Bild noch realistischer.

Wie man Protein macht?

Berücksichtigen Sie mehrere Rezepte für hausgemachte Cocktails, mit denen Sie Muskeln aufbauen können:

  1. Ein rohes Ei aus Glas, einen Löffel Honig, einen Löffel geriebenen Walnuß dazugeben, mit Kefir auffüllen und 15 Minuten vor dem Training trinken.
  2. Mischen Sie einen halben Liter 2,5% Milch, 50 Gramm Milchpulver, ein rohes Ei, halbe Tassen fettarmer Hüttenkäse, fügen Sie Obst oder Beerensirup (1 Esslöffel) hinzu.

Regelmäßige Einnahme solcher Cocktails und die Bereitstellung der richtigen Protein-Ernährung, werden Sie effektiv Muskelmasse gewinnen, ohne auf die Verwendung von Sport-Ergänzungen zurückgreifen.