Dieses Element ist für das normale Funktionieren des Organismus notwendig, ohne es ist die Produktion des Hämoglobins unmöglich. Eisenmangel kann folgende Probleme verursachen: Müdigkeit, Ohnmacht, Schilddrüsenerkrankungen usw., so dass jeder wissen muss, wo das Eisen aufbewahrt wird, um seine Menge in der Norm halten zu können.
Das beste Eisen wird absorbiert, wenn es aus der Nahrung in den Körper gelangt, da dies andere Substanzen, zum Beispiel Vitamin C und E, erfordert.
Wo ist das meiste Eisen?
Dieses Element ist ziemlich häufig, so dass es in vielen Lebensmitteln gefunden werden kann. Eisen ist in der Speisekarte der meisten Menschen vorhanden, aber wenn es plötzlich in Ihrem Körper nicht genug ist, lohnt es sich, den Verzehr von Lebensmitteln dort zu erhöhen, wo viel Eisen ist:
- Brot und Gebäck, das aus Roggen- oder Weizenmehl hergestellt wird. Diese Produkte sind auf dem Tisch fast jeder Familie.
- Meistens fügen Sie Gemüse zu Salaten und anderen Gerichten hinzu, da es Dill, Petersilie, Sauerampfer und andere Grüntöne sind, die Eisen enthalten, die für den menschlichen Körper notwendig sind.
- Versuchen Sie so viel wie möglich frisches Gemüse zu essen, denn sie enthalten eine große Menge an nützlichen Vitaminen und Spurenelementen, einschließlich Eisen. Zum Beispiel: Kohl, Tomaten, Gurken, Karotten.
- Auch reich an Eisen Bohnen, zum Beispiel, Erbsen oder Bohnen. Sie können für die Zubereitung von Salaten sowie für den ersten und zweiten Gang verwendet werden. Darüber hinaus können Hülsenfrüchte eine wunderbare separate Beilage sein.
- Wenn Ihr tägliches Menü Beeren und Früchte enthält , braucht der Körper kein Eisen. Zusätzlich enthalten diese Produkte Vitamin C, das hilft, dieses Element zu assimilieren. Regelmäßig essen Pfirsiche, Himbeeren, Äpfel und andere Beeren und Früchte.
Andere eisenhaltige Produkte sind in der Tabelle aufgeführt: