Es gibt kein Geheimnis, dass jeder die Süße liebt, alt und jung. Wir bieten Ihnen ein Rezept für süße hausgemachte Kekse aus Keksen, dieses Rezept hat viele Vorteile. Es ist sehr schnell vorbereitet, Sie müssen nicht den Berg von Gerichten verschmieren und waschen und von diesem Nachtisch gibt es nie irgendwelche Krümel. Kommen wir so schnell wie möglich zu seiner Vorbereitung.
Braune Schokoladenwurst
Zutaten:
- Kekse - 450 g;
- Creme 20% - 6-7 st. Löffel;
- Zucker - 170 g;
- Butter - 200 g;
- Kakao - 75 g;
- Schokolade (vorzugsweise schwarz) - 60 g;
- Nüsse (Walnüsse oder andere) - 150 g.
Vorbereitung
Nehmen Sie für dieses Rezept einen herkömmlichen Keks, der gut zerbröckelt. Schleifen Sie es auf eine einfache "Großvater" Art: mit einem Nudelholz in einer Tasche. In einer Schüssel oder Topf die Sahne, Kakao, Zucker und Schokolade vermischen. Rühren und kochen in einem Wasserbad. Kühlen Sie die Mischung leicht ab. Die Butter in Stücke schneiden und zu der abgekühlten Mischung geben. Gehackte Plätzchen fügen Teile hinzu und vermischen sich gut. Wenn die Masse etwas flüssig ist, legen Sie sie in die Kälte, so dass sie etwas versteift.
Die Nüsse in einer trockenen Pfanne unter ständigem Rühren schälen. Coole sie, staple sie auf die gewünschte Größe und füge sie der Schokoladenmasse hinzu.
Rühren Sie das Schokoladenfüllfleisch mit den Händen um und machen Sie Wurst daraus. Wickeln Sie es in Pergament und lassen Sie es im Kühlschrank für 1,5 Stunden.
Nach drei Stunden ist der Schokoladenkuchen der Cookie-Wurst fertig.
Hüttenkäse-Sahne-Wurst
Zutaten:
- süße Strohhalme - 200 g;
- Süßigkeiten cremig, Toffee (je nach Art der Kuh) - 500 g;
- Butter 83% - 100 g.
Vorbereitung
Die Butter in Scheiben schneiden und schmelzen lassen. Fügen Sie Süßigkeiten dort hinzu und rühren Sie sich ständig, lassen Sie sie vollständig in Öl auflösen. Zum Kochen bringen. Legen Sie das Backpapier auf den Tisch und legen Sie einen süßen Strohhalm darauf. Wenn die Mischung abkühlt, gieße sie auf die Strohhalme. Alle Würstchen vorsichtig falten und 1,5 Stunden in den Kühlschrank geben.
Wurstplätzchen mit Kondensmilch
Zutaten:
- Keks Kekse - 550 g;
- Butter cremig 83% - 260 g;
- Kondensmilch - 1 Topf;
- Rosinen oder getrocknete Aprikosen - 0,5 Gläser;
- Kakao - 100 g;
- Vanillezucker - 1 Packung.
Vorbereitung
Schleifen Sie die Kekse mit einem Nudelholz oder in einem Mixer, es ist am besten, dass die Krümel von unterschiedlicher Größe sind. Mischen Sie weiche Butter und Kondensmilch. Fügen Sie Kekse, Rosinen und Vanillin zu dieser Mischung hinzu. Gut umrühren. Die Creme sollte ziemlich dicht und viskos sein. Legen Sie die ganze süße Masse auf den Lebensmittelfilm, rollen Sie den Kuchen in die Wurst und legen Sie ihn in den Kühlschrank. Das Dessert ist in ca. 2 Stunden fertig. Wenn die Kondensmilch vorgegart ist, bekommt sie einen völlig anderen Geschmack. Sie können mit der Füllung experimentieren und Rosinen durch Nüsse ersetzen.