Es stellt sich heraus, dass köstliche Schnitzel nicht nur aus Fleisch gewonnen werden. Wie man köstliche Krautpastetchen macht, erfahren Sie unten.
Wie man Kohlpastetchen kocht
Zutaten:
- Manka - 1 Glas;
- Hühnereier - 3 Stück;
- Karotten - 200 g;
- Pfeffer;
- Kohl - 500 g;
- Zwiebel - 300 g;
- Tomatensaft ;
- Pflanzenöl geruchlos;
- Salz.
Vorbereitung
Kohl mit Zwiebeln melenko shink. Wir fügen Eier, Manga hinzu. Salzen, pfeffern und gut umrühren. Lassen Sie die Masse für ungefähr eine Stunde brühen. Dann bilden wir Schnitzel, rollen sie in Weizenmehl und braten. Getrennt gehackte Zwiebeln mit Karotten. Die Koteletts werden in einen Topf gegeben und die Schichten mit einem Braten versetzt. Mit Tomaten bestreichen und bei schwacher Hitze etwa eine Viertelstunde köcheln lassen.
Wie koche ich Kohl mit Manga?
Zutaten:
- Grieß - 100 g;
- Weißkohl - 600 g;
- Paniermehl - 100 g;
- raffiniertes Pflanzenöl;
- Kuhmilch - 180 ml;
- cremiges natürliches Öl - 50 g;
- Salz.
Vorbereitung
Melenko shred Kohl. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd und gießen Sie die Milch hinein. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie Öl hinzu. Wenn es schmilzt, Kohl und Eintopf für ungefähr 7 Minuten verbreiten. Führen Sie dann nach und nach den Manga ein und rühren Sie um. Salz hinzufügen und gut vermischen. Den Deckel abdecken und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Dann in die Schüssel geben und abkühlen lassen. Wir machen Koteletts, paniruem sie, legen Sie sie in eine Bratpfanne und braten Sie bis zum ruddy im Öl.
Wie man Kohlpastetchen kocht?
Zutaten:
- Zwiebeln - 200 g;
- Weißkohl - 1 kg;
- ein großer saurer Apfel - 1 Stück;
- Rundreis - 150 g;
- Salz;
- Karotten - 180 g;
- Pfeffer gemahlen schwarz;
- Paniermehl .
Vorbereitung
Kochen Sie den Reis fast bis zum Kochen. Kapustinku in Viertel schneiden, mit kochendem Wasser übergießen und ca. 3 Minuten kochen lassen. Danach werfen Sie das Sieb zurück und drücken Sie es gut aus. Wir putzen die Zwiebeln und Karotten. Karotten drei auf einer Reibe, ein kleiner Strahl schreddert ein wenig und bis wir fertig sind, gehen wir in Öl über. Wir drehen das Gemüse in einem Fleischwolf. Fügen Sie den gekochten Reis zu der resultierenden Masse, geriebenen sauren Apfel, Pfeffer und Salz hinzu, um zu schmecken. Wenn die Masse sehr flüssig ist, fügen Sie Krümel hinzu. Dann formen wir die Koteletts, rollen sie in Paniermehl und legen sie auf ein zuvor geöltes Backblech. Bei 190 Grad backen Sie ca. 35 Minuten vor einer knusprigen Kruste. Genieße deinen Appetit!