Lenten Pie - Gebäck, die schmackhaft und nahrhaft in der Zeit der gastronomischen Enthaltsamkeit unterstützen. Herrlicher ungesäuertes Teig und köstliche Füllung schaffen ein Gericht, das die Idee der Dumpfheit der strengen Tage ändert. Selbst außerhalb der Post können solche Backwaren in das tägliche Menü gelangen und die Ration der Esser beobachten.
Wie man magere Torte kocht?
Lean Teig für Kuchen ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, ein Diätprodukt in kurzer Zeit zu erstellen. Mit einem herkömmlichen Rezept müssen Sie alle schnellen Komponenten aus der Liste entfernen: Butter mit Pflanzenöl ersetzen und mit Wasser melken. Hefe fügt Schwellungen hinzu, und wenn sie nicht verfügbar sind, können Sie einen ungesäuerten Teig kneten.
Zutaten:
- Mehl - 900 g;
- Wasser - 500 ml;
- Pflanzenöl - 150 ml;
- Hefe - 35 g;
- Zucker - 20 g;
- Salz - eine Prise.
Vorbereitung
- In Wasser Hefe, Salz und Zucker lösen.
- Gießen Sie die Mischung in das Mehl, fügen Sie das Öl hinzu.
- Den Teig kneten und für eine Stunde beiseite stellen.
- Einfach nochmal überprüfen und "Rest" erneut senden.
- Form das Produkt und backen.
Das Rezept für magere Kuchen mit Äpfeln
Fasten Apfelkuchen ist die erste Sache, die in Bezug auf diätetisches Backen in den Sinn kommt. Frischer Teig, mit Wasser gemischt, und Apfelfüllung erfüllen die Anforderungen einer strengen Speisekarte und sind eine würdige Alternative zum Backen. Ein besonderer Reiz in der Füllung - eine nahrhafte Frucht ist das ganze Jahr über erhältlich, ist finanziell günstig und unglaublich nützlich.
Zutaten:
- Mehl - 250 g;
- Wasser - 70 ml;
- Öl - 100 ml;
- Zucker - 150 g;
- Apfel - 3 Stück;
- Zimt ist eine Prise.
Vorbereitung
- Kombiniere 200 g Mehl, Öl, Wasser und 40 g Zucker.
- Kneten Sie den Teig, legen Sie ihn in die Kälte.
- Äpfel schneiden, 80 g Zucker, Zimt und Mehl bestreuen.
- Auf das Teigstück die Füllung geben, den restlichen Teig schließen.
- Fasten Apfelkuchen backen bei 180 Grad pro Stunde.
Fastenkuchen mit Kirschen
Fasten Kirschkuchen, gekocht ohne den Zusatz von tierischen Produkten, wird mit einem hellen Aussehen erfreuen und wird zwingen, die Einstellung zum Backen zu überdenken, geschaffen ohne die Teilnahme von kalorienreichen Bestandteilen. Ein sanfter Teig auf dem Wasser, eine Fülle von Kirschen und eine unglaubliche Backgeschwindigkeit machen es zu einem universellen Genuss für alle Gelegenheiten.
Zutaten:
- Mehl - 200 g;
- Puderzucker - 50 g;
- Backpulver - 10 g;
- Öl - 60 ml;
- Wasser 120 ml;
- Zucker - 60 g;
- Kirsche - 500 Stück;
- Stärke - 20 g.
Vorbereitung
- Zucker, Mehl und Backpulver mischen.
- Gießen Sie das Öl, Wasser, rühren Sie und lassen Sie in der Kälte.
- Kirsche mit Zucker, Stamm.
- Teig rollen, mit Stärke bestreuen und die Füllung verteilen.
- Fasten Kirschkuchen backen für 20 Minuten bei 220 Grad.
Der Fasten Schokoladenkuchen
Fastenkuchen aus Blätterteig bezieht sich auf die Art des Backens, das sich auf das Minutengaren mit einem Halbfertigprodukt auswirkt. Diese Variation wird mit Einfachheit, Geschwindigkeit, reichem Schokoladengeschmack und origineller Vorlage überraschen. Ein Gericht aus Schokolade bedeckt mit einem Teig, diversifiziert langweilige Desserts, bestehend aus Nüssen und getrockneten Früchten.
Zutaten:
- Blätterteig - 150 g;
- Schokolade - 120 g;
- Öl - 20 ml;
- Nüsse - 30 g.
Vorbereitung
- Die Schokolade auf den Teig geben.
- Schneiden Sie den Teig an den Seiten mit Streifen von 1,5 cm.
- Wickeln Sie die Schokolade, indem Sie Streifen übereinander legen.
- Mit Butter schmieren, mit Nüssen bestreuen und einen mager süßen Kuchen 20 Minuten bei 200 Grad backen.
Fasten Bananenkuchen
Das Rezept für mageres Gebäck beinhaltet nicht nur die üblichen Füllungen und ungesäuerten Teig, sondern auch Experimente mit exotischen Zutaten. Nahrhafte Bananen sind hervorragend für diätetische Vielfalt und bilden eine nützliche und nicht nahrhafte Basis für das Backen. Ein Leckerbissen innerhalb einer Stunde ist ideal für die Gesundheit.
Zutaten:
- Mehl - 250 g;
- Banane - 3 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Backpulver - 30 g;
- Nüsse - 50 g;
- Öl - 75 ml.
Vorbereitung
- Bananen pürieren, Zucker, Backpulver, Mehl, Butter und Nüsse hinzufügen.
- Gießen Sie die Masse in eine Form und backen Sie einen mageren Kuchen für 40 Minuten bei 200 Grad.
Fastenkuchen mit Orangen
Oral-Orangenpastete kann selbst anspruchsvolle Feinschmecker in die Irre führen, denn die zarte und saftige Textur ähnelt traditionellen Süßspeisen. Das Hauptmerkmal des Backens ist nicht nur der Geschmack, sondern auch das Aroma, dank dem das "orangefarbene Meisterwerk" zu einer täglichen festlichen Delikatesse wurde, die sich für die Gäste eignet.
Zutaten:
- Mehl - 350 g;
- Orangensaft - 150 ml;
- Essig - 10 ml;
- Orangenschale 1;
- Pflanzenöl - 150 ml;
- Zucker - 150 g;
- Wasser 50 ml;
- Soda - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
- Kombinieren Sie die Orangenschale mit dem Saft, Butter und Zucker.
- Fügen Sie den Essig und das Mehl hinzu. Rühren.
- Soda auflösen, in den Teig gießen und kneten.
- Backen Sie einen mageren Kuchen für 40 Minuten bei 180 Grad.
Lehnen Sie sich in einem Gelee-Kuchen mit Kohl
Fastenkohlkuchen ist eines der traditionellen Rezepte für ungesüßte Backwaren, mit denen man nicht nur einen herzhaften Snack essen, sondern auch gebackene Backwaren durch heiße Vorspeisen ersetzen kann. Besonders einfach, ein Rezept für einen auslaufenden Teig zu geben, hat seit langem viele Hausfrauen Leichtigkeit des Kochens, Pomp und Erröten des fertigen Produkts angezogen.
Zutaten:
- Mehl - 450 g;
- Wasser 350 ml;
- Öl - 50 ml;
- Hefe - 10 g;
- Zucker - 20 g;
- Kohl - 450 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Salzlake - 200 ml.
Vorbereitung
- Shred Kohl.
- Die Fladenfüllung sollte saftig und aromatisch sein und deshalb den Kohl mit einer Salzlake und einer Prise Zucker löschen.
- Fügen Sie dem Mehl Hefe, Zucker, Wasser und Öl hinzu.
- Kneten und 20 Minuten ruhen lassen.
- Den halben Teig gießen, die Füllung füllen, den Rest auffüllen.
- Kochen Sie eine Stunde bei 180 Grad.
Fastenkuchen mit Pilzen
Fladenkuchen mit Kartoffeln und Pilzen setzt die Liste der Backwaren mit Nährstofffüllungen fort, die allein oder mit leichten kalorienarmen Gerichten serviert werden. Kartoffeln und Pilze, in der Gesellschaft von Hefeteig, für zwei Stunden zu einem unvergesslichen Geschmack und einfach in der Technologie russische Delikatesse.
Zutaten:
- Mehl - 500 g;
- Wasser 350 ml;
- Manga - 20 g;
- Olivenöl - 50 ml;
- Hefe - 15 g;
- Champignons - 350 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Zwiebeln - 1 Stück
Vorbereitung
- Die gekochten Kartoffeln schälen und öffnen.
- Pilze und Zwiebeln frittieren und mit Kartoffeln kombinieren.
- Munch und Mehl mischen, in die Hefe einrühren.
- Öl und Wasser gießen, kneten und für eine Stunde beiseite stellen.
- Rollen Sie zwei Schichten aus.
- Die Füllung auf den Boden legen, den Deckel schließen und 40 Minuten bei 180 Grad backen.
Fastenkuchen mit Kürbis
Fastenkuchen mit Kürbis wird keine Antipathie verursachen, wenn Sie es zu einem hochwertigen Diätdessert machen. Solche Backwaren werden nicht nur den erwachsenen Süssigkeiten, sondern auch ihren Säuglingen helfen, die riesige Kürbisreserve übertragen, die reich ist. Ein einfacher gebrühter Teig, eine zarte und süße Füllung ist der perfekte Nachtisch, um den Tag zu beginnen.
Zutaten:
- Mehl - 350 g;
- kochendes Wasser - 250 ml;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Salz - eine Prise;
- Kürbismasse - 350 g;
- Wasser 100 ml;
- Puderzucker - 50 g;
- Zucker - 100 g.
Vorbereitung
- Salzmehl hinzufügen, Öl einfüllen.
- Kochendes Wasser hinzufügen.
- Kneten und für eine Stunde gehen.
- Kürbispüree kochen, verquirlen, Wasser und Zucker hinzufügen.
- Rollen Sie den Teig, legen Sie ihn in eine Form und verteilen Sie die Füllung.
- Backen bei 160 Grad für 40 Minuten.
- Mit Puder verzieren.
Fastenkuchen im multivark
Fastenkuchen mit Marmelade in Eile - ein Traum von jeder Herrin, die mit einfachen und schmackhaften Backmitteln fastene Haushalte unterstützen will und nicht nur Finanzen, sondern auch Zeit spart. Hausgemachte Marmelade, ein bisschen Mehl und eine wahre Hilfe für ein Multivar - alles was Sie brauchen, um eine schnelle, duftende Delikatesse und eine warme, gemütliche Atmosphäre in der Familie zu schaffen.
Zutaten:
- Mehl - 350 g;
- Tee - 250 ml;
- Zucker - 150 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Öl - 50 ml;
- Pflaumenmus - 100 g.
Vorbereitung
- Mehl, Zucker, Tee und Butter mischen.
- Die Marmelade mit dem Backpulver vermischen und in den Teig geben.
- Kochen Sie eine Stunde im "Back" -Modus.