Adjika mit Ketchup Chili

Home adzhika wird den Geschmack jedes Fleisches heller machen, und es wird auch eine ausgezeichnete Ergänzung zu einer Scheibe Brot oder Toast sein . In den folgenden Rezepten erfahren Sie, wie Sie Ajika mit Ketchup-Chili zubereiten.

Wie man Adjika mit Ketschup-Chili für Winter - Rezept kocht

Zutaten:

Vorbereitung

Um die Adschiki von Tomate mit Ketchup Chili und Äpfeln zu erhalten, bereiten wir zunächst alle für die Knüppel notwendigen Komponenten vor. Reife, frische Tomaten werden gespült, getrocknet und in mehrere Läppchen geschnitten, während die Stängel abgeschnitten werden. Wir entfernen die gewaschenen bulgarischen Paprikaschoten aus den Saatkästen und entfernen die Stängel und schneiden das Fleisch in mehrere Teile. Wir reinigen Karotten, Äpfel und Zwiebeln und teilen sie auch in Segmente. Jetzt zerlegen wir die Knoblauchköpfe für die Zähne, die wiederum von der Schale abgezogen werden.

Alle vorbereiteten Zutaten für Adzhika müssen durch einen Fleischwolf oder abwechselnd in einem Mixer gemahlen werden. Die Gemüsemasse in eine emaillierte Pfanne geben und auf die heiße Platte legen. Den Inhalt aufkochen, Pflanzenöl einfüllen und Adjika anderthalb Stunden unter häufigem Rühren kochen. Abschließend fügen wir Ketchup Chili, Salz nach Geschmack, erhitzen das Werkstück, lassen Sie es für ein paar Minuten gießen, dann packen Sie es in vorsterilisierten Gläsern. Wir verschließen die Deckel sofort dicht, drehen die Behälter um, wickeln sie ein und lassen sie langsam abkühlen und sterilisieren.

Adjika mit Ketchup Chili ohne Tomate - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Adjika mit Ketchup Chili kann gekocht werden und ohne Tomate. Nehmen Sie dazu die bulgarischen Paprika in einer gesättigten roten Farbe, reinigen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Auf die gleiche Weise bereiten wir die Chilischoten zu. Wir entfernen auch die Schale von Knoblauchzähnen und geben alle Zutaten in die Kapazität des Mixers. Es bleibt nur übrig, Gemüse mit Petersilie, Salz, georgischem Gewürz und Tomatenmark zu mahlen und das resultierende Püree mit Chiliketschup zu vermischen. Wir schieben das Adzhika in ein Glas, decken es mit einem Deckel ab und lagern es auf dem Regal des Kühlschranks.