Hähnchenflügel in Honigsauce, eingeweicht und knusprig, können wirklich als eine moderne Delikatesse gelten. Bei ihrer Vorbereitung gibt es nichts Schwieriges, aber die Ergebnisse der Arbeit sind so beeindruckend, dass man sie immer wieder neu kochen möchte! Das Rezept für Flügel in Honigsauce ist ein wahrer Schatz für die Hausfrauen, bereit, ihre Gäste jedes Mal zu überraschen und dieses Gericht in vielerlei Hinsicht zuzubereiten.
Das Rezept für Flügel in Honig-Sojasauce
Zutaten:
- Hühnerflügel - 500 g;
- Dosenananas - 1 Dose;
- Sojasauce - 4 EL. l.;
- Honig - 2 EL. l.;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- Butter - 20 g;
- Salz und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Flügel werden aufgetaut, gewaschen, getrocknet und in drei Teile geschnitten. Als nächstes nehmen wir eine Marinade: Mischen Sie in einer Schüssel Sojasauce, Honig, Lieblingsgewürze und drei Esslöffel Sirup aus einer Dose Ananas. Danach gießen Sie das Fleisch mit der resultierenden Sauce und lassen Sie es für eine halbe Stunde marinieren.
Jetzt spülen und schälen Kartoffeln, in dünne Platten schneiden. Zwiebel wird auch gereinigt und in Halbringe geschnitten. Wir beginnen, den Ofen aufzuwärmen. Wir fetten das Backblech vorsichtig mit Butter ein, legen die Kartoffeln aus und legen die Zwiebelringe darauf. Dann legen Sie die Flügel und schön geschnittene Scheiben Ananas. Jetzt füllen Sie das ganze Gericht mit Marinade und legen Sie das Blatt in einen vorgeheizten Ofen für 180 Minuten für 15 Minuten. Nach dieser Zeit sollten die Flügel umgedreht und ca. 20 Minuten heiß gebacken werden.
Das nächste Rezept für Hähnchenflügel in einer Honigsoße in einer Pfanne garantiert die Zubereitung von zartem Fleisch und eine köstliche Beilage mit der gleichen Leichtigkeit.
Hähnchenflügel in Honigsauce in einer Pfanne
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1 kg;
- Sojasauce - 3 EL. l.;
- Honig - 2 EL. l.;
- Knoblauch - 3-4 Gewürznelken;
- Frischer Ingwer - 2 cm;
- Tomatenmark - 3st. l.;
- Butter - 20 g;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Salz und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Flügel werden aufgetaut, gewaschen, getrocknet und in zwei Teile geschnitten. Marinieren Sie das Fleisch in einer separaten Schüssel. Zuerst mit Sojasauce und dann mit Pflanzenöl beträufeln. Wir lassen das Huhn für eine halbe Stunde mariniert.
Danach decken wir das Backblech mit Folie ab, breiten die Flügel aus und backen 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Zu dieser Zeit bereiten wir die Honigglasur vor. Wir reinigen und fein hacken den Knoblauch und die Ingwerwurzel. Als nächstes schmelzen Butter in der Pfanne, Honig, Sojasauce und Tomatenpaste mit Wasser verdünnt. Dann nehmen Sie die Hähnchenflügel aus dem Ofen, legen Sie sie in eine Bratpfanne und drehen Sie sie um, damit eine gleichmäßige Glasur auf allen Seiten entsteht. Dann das Fleisch aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Und unser letztes speziell ausgewähltes Rezept für Flügel in Honigsauce wird die Gäste mit feinstem Geschmack und wundervollem Aroma überraschen.
Flügel in Honigsauce
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1 kg;
- Honig - 3 EL. l.;
- Walnüsse;
- Sojasauce - 3 EL. l.;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Salz und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Bereite das Gericht mit der Soße zu. Wir entfernen Walnüsse aus der Schale, zerkleinern die Kerne in einem Mixer. Dann die Nüsse mit Sojasauce und Honig vermischen. Dann das Pflanzenöl hinzufügen und alles vermischen. Hähnchenflügel sind aufgetaut, gewaschen,
Wir decken das Backblech mit Folie und legen das Fleisch aus. Backen Sie das Gericht in einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen für 25 Minuten. Fügen Sie dann das Feuer hinzu und kochen Sie, bis die Flügel mit einer knusprigen rötlichen Kruste bedeckt sind. Sie können sowohl mit Garnierung als auch ohne servieren. Auf Wunsch mit Zitronenschnitzen oder frischen Kräutern dekorieren.
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