Punsch ist der Sammelbegriff einer ganzen Gruppe alkoholischer Getränke mit Fruchtsaft in seiner Zusammensetzung, die kalt oder heiß serviert werden. Der meiste Punsch wird auf einem Buffet in einer riesigen Schüssel mit Fruchtstücken serviert, deren Saft für die Herstellung von Getränken verwendet wurde. Trotz der Tradition ist es erlaubt, einen alkoholfreien Punsch zuzubereiten und zu servieren. Daher haben wir uns entschieden, mehrere Versionen dieses klassischen Getränks für diejenigen anzubieten, die keinen Alkohol trinken.
Alkoholfreier Punsch mit Beeren
Zutaten:
- Blaubeeren - 125 g;
- Himbeeren - 125 g;
- Erdbeere - 250 g;
- Cranberrysaft - 1,5 Liter;
- Zitrone - 1,2 l;
- Limette - 1 Stück;
- Eiswürfel.
Vorbereitung
Ich putze meine Beeren und trockne sie. Die Erdbeeren werden je nach Größe in Hälften oder Viertel geschnitten und Heidelbeeren und Himbeeren in eine Punschschale gegeben. Füllen Sie Beeren mit einer Mischung aus Mors und Limonade, und dann im Kühlschrank für 1 Stunde.
Kalk in dünne Scheiben schneiden und mit einem Drink in eine Schüssel geben. Wenn gewünscht, fügen wir dem Punsch Eis hinzu.
Alkoholfreie Punsch - Rezept
Zutaten:
- schwarzer Tee - 3 Beutel;
- kochendes Wasser - 1 l;
- Apfelsaft - 1 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Ananas - 400 g;
- Apfel - 1/2 Stück
Vorbereitung
Wir stellen Teebeutel in eine hitzebeständige Schüssel und füllen sie mit kochendem Wasser. Lassen Sie den Tee etwa 5 Minuten ziehen und nehmen Sie dann die Beutel und lösen Sie sie in heißem Wasser Zucker. Wir ergänzen das Getränk mit Apfelsaft, dünnen Apfelscheiben und Ananas.
Alkoholfreier Apfelpunsch
Zutaten:
- Apfellimonade - 1,5 l;
- Melone - 1/2 Stück;
- Melone - 1/2 Stück;
- Äpfel - 2 Stück;
- Minze - 1 Bund.
Vorbereitung
Wir entfernen Melone und Melone von den Samen und schälen und schneiden in Würfel. Von den Äpfeln entfernen wir den Kern und schneiden sie in dünne Scheiben. Zermahle die Pfefferminze, damit sie den Duft abgibt. Füllen Sie die Früchte mit Apfellimonade und ergänzen Sie die Eisstücke.
Wie mache ich ein Softdrink mit Ingwer?
Ginger Ale ist ein alkoholfreies Getränk, das auch zu Hause leicht zubereitet werden kann. Ein paar Esslöffel Bier machen den Punsch noch duftiger.
Zutaten:
- Orangensaft - 1 Stück;
- Apfelsaft - 1 Stück;
- Ginger Ale - 2 EL. Löffel;
- Minzblätter - 1 Bund;
- Erdbeere - 1 Handvoll;
- Limonade - 2 EL.
Vorbereitung
Mischen Sie Orangen- und Apfelsaft, fügen Sie Ginger Ale hinzu. Mit Erdbeeren den Stiel abschneiden, die Beeren vierteln und in eine Saftmischung geben. Wir verdünnen das Getränk mit einer Limonade und ergänzen es mit geschnittenen Minzblättern.
Alkoholfreier Punsch zu Hause mit tropischen Früchten
Fans von Exoten werden angeboten, um mit tropischen Früchten zu punkten. Für dieses Rezept können Sie sowohl frische als auch konservierte Früchte verwenden.
Zutaten:
- Ananas - 1/2 Stück;
- Apfel - 1 Stück;
- Passionsfrucht - 2 Stück;
- Limette - 1 Stück;
- Limettensaft - 1/4 Jahrhundert;
- Ginger Ale - 1/2 St.;
- Apfellimonade - 750 ml;
- Mangosaft - 1 l;
- Blätter der Minze, Eis - zum Feilen.
Vorbereitung
Ananaspulpe in Würfel geschnitten. Wir entfernen den Apfel vom Kern und schneiden ihn mit dünnen Platten. Wir extrahieren das Fruchtfleisch der Passionsfrucht und mischen es mit vorbereiteten Früchten. Gieße die ganze Apfellimonade, füge den Saft von Mango, Limette, ein wenig Ginger Ale hinzu und dekoriere das Getränk schließlich mit Limettenscheiben und frischen Minzblättern. An einem heißen Tag können Sie ein wenig Eis in den Schlag geben.
Nichtalkoholischer Gurkenpunsch
Zutaten:
- Gurke - 1 Stück;
- Orange - 1/2 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Erdbeere - 1 Handvoll;
- Minze - 4-5 Zweige;
- Limonade - 600 ml.
Vorbereitung
Gurken in dünne Scheiben oder Bänder schneiden, ggf. vorher die Haut entfernen. Orangen werden ebenfalls dünn genug geschnitten und die Scheiben in eine tiefe Punschschale gelegt. Dort legen wir Viertel von Beeren und fein gehackte Minze. Füllen Sie alle Limonade und servieren Sie, fügen Sie die Getränke Eiswürfel hinzu.