Crumble ist ein traditionelles englisches Dessert. Meistens wird es mit Äpfeln gekocht. Dies ist in der Tat - ein Apfelkuchen, das ist nur ein bisschen anders als das, was wir uns vorstellen. Apple bröckeln - es sind Äpfel, gebacken unter Krume von Mürbeteig. Diese Delikatesse schnell und einfach zuzubereiten, ist aber lecker und einfach. Wie man einen Crumble kocht, werden wir es dir jetzt sagen.
Mit Äpfeln bröckeln
Zutaten:
- Äpfel - 300 g;
- Mehl - 160 g;
- Zucker - 80 g;
- Butter - 80 g;
- Zimt - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Mehl mit Zucker vermischen. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie. Es ist bequem, dies mit einer Gabel zu tun. Wenn zu große Stücke erhalten werden, müssen sie geknetet werden. Als Ergebnis sollten Sie ein Baby bekommen. Äpfel (es ist besser, sauer-süße Sorten zu nehmen) wird in Scheiben geschnitten, der Kern wird ausgeschnitten, und dann wird jede Scheibe halbiert. Portionsformen zum Backen schmieren Sie das Öl leicht, verteilen Sie Äpfel, streuen Sie etwas Zimt, und legen Sie oben die Krumen. Wir schicken die Formen in den Ofen, der für etwa 25 Minuten auf 200 Grad erhitzt wird. In gebrauchsfertigen bröckeligen Äpfeln kommen sie weich und krümelig - knusprig. Dieses Dessert ist köstlich und heiß und warm und kalt.
Cramble Kuchen
Zutaten:
Für Krümel:
- Mehl - 250 g;
- Zucker - 110 g;
- Butter - 110 g.
Für die Füllung:
- Äpfel - 4 Stück;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Zitrone - halb;
- Mandeln - 60 g.
Vorbereitung
Die Backmasse mit Butter formen und mit Zucker bestreuen (1 Esslöffel). Äpfel von der Schale und dem Kern schälen und in große Würfel schneiden, in eine Auflaufform geben, Zucker (1 Esslöffel), Zimt, Zitronensaft gießen und für etwa 7 Minuten in den Ofen geben, um die Äpfel leicht weich zu machen. In der Zwischenzeit kochen wir Krümel: Mehl mit Zucker und Butter zermahlen. Wir nehmen die Form aus dem Ofen, streuen die Äpfel mit den Krümeln und geben sie zurück in den Ofen. Wenn die Krume gebräunt ist (Minuten bis 15-20), nehmen wir einen Obstkuchen und bestreuen mit gehackten Mandeln. Dann schneiden Sie es wie einen Kuchen und servieren Sie es an den Tisch. Guten Appetit!
Kramble Dessert mit Haferflocken
Zutaten:
- Äpfel - 4 Stück;
- Butter - 100 g;
- Haferflocken - 140 g;
- Honig - 120 g.
Vorbereitung
Schneiden Sie Äpfel in dünne Scheiben, nachdem Sie den Kern entfernt haben. Haferflocken werden mit weicher Butter vermischt, Honig hinzugefügt und alles vermischt. Sollte viel mit kleinen Klumpen bekommen. Die Form zum Backen ist mit Butter eingefettet, wir verteilen Äpfel, wenn gewünscht, können sie auch mit Zimt, zerdrückten Nüssen, Rosinen usw. bestreut werden. Wir schlüpfen Äpfel in Krümel von Haferflocken mit Butter und Honig. Wir schicken das Formular in den Ofen und backen für 25-30 Minuten bei einer Temperatur von etwa 180 Grad. Während dieser Zeit werden Haferflocken rosig und Äpfel weich.
Außerdem kann das Croquet in der Mikrowelle mit einer maximalen Leistung von etwa 10 Minuten gebacken werden, und wenn es auch die Funktion des Grills gibt, dann noch 2 Minuten unter dem Grill.
Apple zerbröckeln - Rezept
Zutaten:
- Äpfel - 3 Stück;
- Mehl - 170 g;
- Butter - 170 g;
- Zucker - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- Rosinen - 50 g;
- Zimt und Vanille - nach Geschmack.
Vorbereitung
Geschält von den in Stücke geschnittenen Schalen- und Kernäpfeln. Tränken Sie die Rosinen in kochendem Wasser. Äpfel in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Wenn Äpfel ein wenig weich werden, gießen wir sie mit Calvados,
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