Auflauf mit Huhn ist eine ausgezeichnete Lösung für ein herzliches, nahrhaftes Abendessen, eine tägliche oder eine Abendessenparty. Solch ein Gericht ist in der Variabilität und Fülle aller möglichen Versionen des Präparats auffällig, von denen jedes auf seine eigene Weise köstlich und appetitanregend ist.
Wie man einen Auflauf mit Huhn kocht?
Hähnchenauflauf kann aus fein gehackten oder verdrehten Filetbrust, Oberschenkeln oder Beinen zubereitet werden. Um den Geschmack des Essens zu verbessern, helfen einfache Empfehlungen.
- Wenn Fleischstücke verwendet werden, wird es vorzugsweise unter Zugabe verschiedener Gewürze, Gewürze, Mayonnaise, Butter, Sojasoße und anderer Zusatzstoffe mariniert.
- Huhn ist perfekt in Kasserollen mit Kartoffeln, Nudeln, Pilzen, Gemüse, Müsli und Käse kombiniert.
- Als Bindeschichten der Komponenten wurden Sauerrahm, Mayonnaise, Eier oder eine Mischung aus Käsespänen verwendet.
Auflauf aus Hackfleisch
Der nützlichste und gleichzeitig köstlichste Pudding mit Hühnchen, wenn er aus Hackfleisch mit Gemüsesortiment zubereitet wird. Als Füller verwenden Sie Brokkoli oder Blumenkohl, bulgarischen Pfeffer, frische Tomaten, Zucchini oder Auberginen, andere Zutaten zur Auswahl, ergänzt mit Kräutern.
Zutaten:
- Hackfleisch - 1 kg;
- Kohlfarbe - 200 g;
- Bulgarischer Pfeffer und Karotten - 100 g;
- Tomaten - 4 Stück;
- Mehl - 3 EL. Löffel;
- Grüns - 1 Bund;
- saure Sahne - 5 EL. Löffel;
- Eier - 3 Stück;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Vorbereitung
- Mischen Sie das Füllfleisch mit Blütenständen von Kohl, gehackten Karotten, Paprika, Tomaten und Grüns.
- Fügen Sie die Eier, saure Sahne, Salz, Pfeffergewürze und Mehl der Basis hinzu, mischen Sie es, übertragen Sie es in eine geölte Form.
- Zubereitung eines Hähnchenauflaufs im Ofen bei 180 Grad unter Folie für 20 Minuten und noch so viele andere ohne.
Auflauf mit Huhn und Kartoffeln
Aus dem mit Kartoffeln zubereiteten Hähnchenfilet wird immer köstlich und schmackhaft. Wurzelgemüse sollte so dünn wie möglich geschnitten werden, damit die Scheiben gut gebacken werden und das Gericht zart und saftig wird. Sauerrahm und Mayonnaise im Rezept sind austauschbar, Sie können nur eine Komponente verwenden.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 700 g;
- Kartoffeln - 1 kg;
- Zwiebeln - 150 g;
- Käse - 250 g;
- Knoblauch - 3-4 Zähne;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Curry, italienische Kräuter.
Vorbereitung
- Das Fleisch wird geschnitten, mit Mayonnaise, Knoblauch, Curry, Salz und Pfeffer gemischt und 30 Minuten stehen gelassen.
- Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, mit Sauerrahm und Kräutern vermischen und abwechselnd mit Zwiebeln, Fleisch und Käse in eine Form geben.
- Ein Kartoffelpudding mit Huhn wird 50 Minuten im Ofen unter der Folie gegart, mit Käse bestreut und weitere 10 Minuten gebacken.
Auflauf mit Huhn und Pilzen
Besonders reichhaltiger Geschmack und Aroma erhalten einen Kochtopf mit Pilzen und Hühnchen. Falls gewünscht, kann die Zusammensetzung der Schale durch Hinzufügen einer Kartoffelschicht, Zwiebel oder eines gemischten bulgarischen Pfeffers mit Zucchini oder Auberginen erweitert werden, während die Portion von saurer Sahne und gemahlenem Käse erhöht wird.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 500 g;
- Pilze - 300 g;
- Tomaten - 2-3 Stück;
- Käse - 200 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Öl - 20 ml;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Vorbereitung
- Hähnchenfilet gemischt mit Butter, Knoblauch und Gewürzen, in Form der ersten Schicht.
- Dann verteilen Sie Tassen oder Scheiben Tomaten und dann gewürzte Pilze.
- Sauerrahm wird mit geriebenem Käse gemischt, gewürzt, mit der letzten Schicht verteilt.
- Nach 40 Minuten Backen bei 200 Grad wird ein Hähnchenauflauf mit Pilzen und Käse fertig sein.
Auflauf mit Nudeln und Huhn im Ofen
Ein Auflauf mit Huhn im Ofen, gekocht nach dem folgenden Rezept, wird die Ideen vieler über einfache und prägnante Speisen verändern. Als Begleitung zu Fleisch banale Pasta und Gemüse und ergänzt sie mit einer Füllung von Eiern mit Sahne, können Sie unglaublich leckere Gerichte verdienen, die eines hohen Lobes würdig sind.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 700 g;
- Pasta - 500 g;
- Eier, Tomaten und eingelegte Gurken - 4 Stück;
- Käse - 200 g;
- Sahne oder saure Sahne - 200 g;
- Mayonnaise - 150 g;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Öl und Grüns - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Vorbereitung
- Die Nudeln kochen, mit einer Mischung aus Sahne und geschlagenen Eiern vermischen und in eine Form geben.
- Von oben verteilen Sie in Scheiben geschnitten und mit Knoblauch und Gewürzen Huhn, dann Tomaten mit Gurken, Gemüse und Mayonnaise gemischt.
- Die Oberfläche großzügig mit Käse bestreuen und in einen auf 200 Grad erhitzten Ofen geben.
- Nach 40 Minuten sind die Nudeln aus der Pasta mit Hühnchen fertig.
Auflauf mit Huhn und Gemüse
Grundlegend und schnell zubereitet und gleichzeitig stellt sich ein Gemüseauflauf mit Hühnchen heraus, köstlich nach Geschmack, diätetisch und leicht auf ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Die Grundkomponente als Beilage zu Fleisch ist Broccoli, der durch Blumenkohl ersetzt werden kann, ergänzt mit der Zusammensetzung von bulgarischen Paprika, Kirschtomaten.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 700 g;
- Brokkoli - 500 g;
- Erbsen und Karotten - 100 g;
- Käse - 150 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Brühe - 400 ml;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Butter, Gewürze.
Vorbereitung
- Braten Sie die in Scheiben geschnittenen Filets in Öl, fügen Sie Mehl hinzu.
- Nach 2 Minuten die Brühe hineingießen, aufwärmen, bis sie 5 Minuten dick ist, Sauerrahm und Gewürze vermischen.
- Brokkoli und Karotten werden 5 Minuten gekocht und in eine Form gefüllt.
- Streuen Sie das Gemüse mit Erbsen und Gewürzen, gießen Sie Sauce auf das Fleisch, pitryshivayut Käse, in den Ofen geschickt.
- Nach 20-30 Minuten wird der Auflauf mit Brokkoli und Hühnchen serviert.
Auflauf mit Reis und Huhn im Ofen
Atemberaubend aromatisch, nahrhaft und nahrhaft können Sie mit Reis und Hühnchen aufkochen. Ein besonderes Aroma wird zu der Nahrung hinzugefügt, die zu der Zusammensetzung des geräucherten Specks hinzugefügt wird, und Kurkuma wird es mit einem einzigartigen würzigen Duft füllen. Auf Wunsch kann die Fleischfüllung mit fein gehackten frischen Kräutern gewürzt werden.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 600 g;
- Reis - 200 g;
- Rinderbrust oder Speck - 100 g;
- Käse - 200 g;
- Sauerrahm und Milch - 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Kurkuma - 0,5 TL.
- Salz, Pfeffer, Butter, Gewürze.
Vorbereitung
- Gekochte Reissaison mit Butter, Kurkuma.
- Gehackte Brust mit Hühnerfleisch anbraten, würzen, Tomaten hinzufügen, weitere 2 Minuten braten.
- Zwischen den beiden Reisschichten eine Fleischfüllung machen.
- Milch, Sauerrahm, Ei und geriebenen Käse vermischen, von oben verteilen.
- Nach 40 Minuten bei 200 Grad wird der Auflauf mit Huhn fertig sein.
Gebackene Zucchini mit Huhn
Ein einfaches und diätetisches Gericht für ein gesundes Abendessen oder Abendessen kann zubereitet werden, basierend auf den Empfehlungen des folgenden Rezepts. Auflauf mit Zucchini und Huhn im Ofen wird sich als weniger wässrig erweisen, wenn man nach dem Mahlen die gesalzene Kürbismasse aufsteht und dann vorsichtig aus überschüssigem Saft herausdrückt.
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 800 g;
- Zucchini - 1 kg;
- Käse - 100 g;
- saure Sahne - 150 g;
- Ei - 4 Stück;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Senf - 1 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Öl, Gewürze.
Vorbereitung
- Das Hähnchen wird mit Senf, Knoblauch, Gewürzen und 2 Esslöffeln saurer Sahne gemischt und 30 Minuten gehen gelassen.
- Grind Zucchini auf einer Reibe, podsalivayut, aus Saft gepresst.
- Die Gemüsemasse mit Huhn, Röstzwiebeln und Eiern vermischen und in eine Form geben.
- Schmieren Sie die Oberfläche mit saurer Sahne und backen Sie für 40 Minuten, streuen Sie 10 Minuten vor dem Ende des kochenden Käses.
Auflauf aus Hühnerleber
Wahrlich königlich für Geschmack und Nährwerte wird ein Auflauf aus einer Hühnerleber im Ofen sein. Die hepatische Masse wird in diesem Fall mit einer Schicht von Zwiebel-Karotten-Braten ergänzt, statt dessen können Sie, wenn gewünscht, Kartoffelpüree, gekochte Nudeln, Pilze, alle Arten von Gemüse verwenden.
Zutaten:
- Hühnerleber - 500 g;
- Zwiebeln und Karotten - 3 Stück;
- Grieß und Milch - jeweils 0,5 Gläser;
- Käse - 100 g;
- Öl und Paniermehl - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Die Leber wird in einem Fleischwolf verdreht, mit Milch und Mango, Gewürze, für eine Stunde verrührt.
- Braten Sie Zwiebel mit Karotten, Jahreszeit.
- Die Form ist mit Öl geschmiert, mit Paniermehl bestreut, Schichten von Leberbasis und Gemüsefrikadellen.
- Mit Käse bestreuen und 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.
Pfannkuchenauflauf mit Huhn und Käse
Gekocht mit den folgenden Empfehlungen Pfannkuchen-Auflauf mit Huhn wird von Bewunderern von Pfannkuchen geschätzt werden, die für jede überprüft werden kann und nicht erneut getestet persönlich Rezept gebacken werden. In der Füllung anstelle von Pilzen können Sie jedes Gemüse und anstelle von Spinat andere Grüns hinzufügen.
Zutaten:
- Pfannkuchen - 12 Stück;
- Hühnerfilet - 400 g;
- Pilze - 300 g;
- Spinat - 1 Bund;
- Käse - 200 g;
- saure Sahne - 150 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Salz, Pfeffer, Öl, Gewürze.
Vorbereitung
- Zwiebeln in Butter und Champignons anbraten.
- Fügen Sie die saure Sahne hinzu, gehacktes vorgegartes Huhn, vorher gewürzt in einer Bratpfanne Spinat, würzen Sie die Masse, um zu schmecken.
- Füllen Sie die resultierende Pfannkuchenfüllung, falten Sie die Röhrchen und stapeln Sie sie fest in der Form.
- Rührkuchen mit Käse rühren und bei 200 Grad 20 Minuten backen.
Hüttenkäseauflauf mit Huhn
Der zarteste Hühnchenauflauf mit Hüttenkäse kann in einer Diätversion zubereitet werden, wenn Sie fettarme Milchprodukte nehmen oder nahrhafter und nahrhafter mit Bestandteilen traditionellen Fettgehaltes sind. Jede Version wird mit ausgezeichnetem Geschmack und für immer in einem abwechslungsreichen Home-Menü verschrieben werden.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- Hühnerfilet - 300 g;
- Eier - 2 Stück;
- Käse - 100 g;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Grüns - 1 Bund;
- Salz, Pfeffer, Gewürze.
Vorbereitung
- Hähnchen in kleine Würfel schneiden, mit Hüttenkäse, Eiern und Knoblauch mischen.
- Fügen Sie zur Grundhälfte die Portion geriebenen Käse, Gewürze, Grüns, Salz, Pfeffer hinzu.
- Die Masse in öliger Form verteilen, mit Käse bestreuen und 30 Minuten bei 200 Grad backen.
Hähnchenauflauf in einem multivariaten
Auflauf von einem Huhn mit Ananas und Käse kann auf traditionelle Weise in der Form im Ofen oder in der Schale eines multivark vorbereitet werden, für den Sie die Empfehlungen dieses Abschnitts verwenden sollten. Ananas kann entweder in Dosen oder frisch sein. Auf Wunsch können sie durch Kartoffeln ersetzt werden.
Zutaten:
- Ananas - 200 g;
- Hühnerfilet - 400 g;
- Eier - 2 Stück;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Creme - 250 ml;
- Käse - 100 g;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Butter, Gewürze.
Vorbereitung
- Alle Komponenten werden in Würfel geschnitten.
- Eier-Sahne-Mischung hinzufügen und die Masse in die Schüssel geben.
- Streifen Sie den Käse ab und kochen Sie auf dem "Backen" 1 Stunde.