Von Würstchen können Sie ein schnelles Frühstück oder Abendessen kochen. Sie können mit jeder Beilage serviert werden, und Sie können auch einen Auflauf mit Würstchen kochen. Rezepte für dieses spezielle Gericht warten unten auf Sie.
Ofenkartoffel mit Wurst
Zutaten:
- Kartoffeln - 500 g;
- Eier - 2 Stück;
- Würstchen - 4 Stück;
- Käse - 100 g;
- Pflanzenöl;
- Salz, schwarzer gemahlener Pfeffer.
Vorbereitung
Wir putzen die Kartoffeln und kochen sie praktisch bis sie fertig sind, nachdem sie gesalzen sind. Dann kühlen wir es ab und raspeln es. Getrennt schlagen wir Eier und mischen sie vorsichtig mit Kartoffeln. Solim, Pfeffer und mischen Sie die Masse. Die Form wird mit Öl bestrichen und die Kartoffelmasse ausgebreitet, von oben legen wir in Würfel oder Becher geschnittene Würste aus. Wir schlafen mit geriebenem Käse ein. In einem vorgeheizten Ofen einen Kartoffelauflauf mit Würstchen 20 Minuten lang backen.
Gebackene Zucchini mit Wurst
Zutaten:
- Zucchini - 300 g;
- Karotten - 300 g;
- Kohlfarbe - 300 g;
- Brokkoli - 300 g;
- Würstchen - 300 g;
- Eier - 5 Stück.
- Käse - 200 g;
- Salz, schwarzer gemahlener Pfeffer, Dill - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir putzen Zucchini und Karotten, schneiden sie in große Mengen, tauchen sie zusammen mit Blütenständen von Brokkoli und Blumenkohl für etwa 3 Minuten in kochendes Salzwasser, danach lassen Sie das Wasser ab und lassen Sie das Gemüse abkühlen. Käse drei auf Reibe, mahlen Greens. Wir brechen Eier, bestreuen sie mit Pfeffer, Salz und schlagen gut. Würstchen werden in Kreise geschnitten. Die Form wird mit Butter bestrichen, mit Paniermehl bestreut und die Gemüsemischung ausgebreitet, wir legen Würstchen darauf und füllen sie mit Eiern. Wir senden es in den Ofen, erhitzt auf 210 ° C für 15 Minuten. Dann nehmen wir heraus, bestreuen mit geriebenem Käse, Dill und kochen noch etwa 10 Minuten bis sie goldbraun sind.
Auflauf in einem multivark
Zutaten:
- geschälte Kartoffeln - 850 g;
- Schmelzkäse-Scheiben - 8 Stück;
- Würstchen - 8 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 3 EL. Löffel;
- Salz, Gewürz für Kartoffeln - nach Geschmack;
- Butter für die Schmierung.
Vorbereitung
Jede Wurst in eine Scheibe Käse gewickelt. Geschälte Kartoffeln drei auf einer geriebenen Karotte auf Koreanisch. Fügen Sie Mehl, Eier, Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken. Wir mischen alles gründlich. Wir verteilen die Schüssel mit dem Multivarköl und verteilen die Hälfte der Kartoffeln. Dann legen wir die Würste aus und bedecken sie mit den restlichen Kartoffeln. Im "Back" -Modus bereiten wir 65 Minuten vor. Dann nehmen wir den Auflauf mit einem Korb zum Dämpfen. Wir wenden die blasse Seite ab und kochen im selben Modus noch 20 Minuten. Und danach bekommen wir es und servieren es an den Tisch. Auf Wunsch kann Sauerrahm in einer Kasserolle mit Wurst und Käse serviert werden.
Italienische Pasta mit Wurst
Zutaten:
- Pasta - 450 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Milch - 450 ml;
- Mehl - 30 g;
- Käse Gouda - 230 g;
- Würste - 500 g;
- Butter - 40 g;
- Pecorino-Käse - 70 g;
- Petersilie - 1 Bund;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- gemahlene Semmelbrösel - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Sofort den Ofen auf 220 ° C erhitzen. Form für Backfett mit Butter oder Pflanzenöl. Kochen Sie die Nudeln. Die Zwiebel wird geschält und in Ringe geschnitten. Die Butter in die Pfanne geben und anbraten