Rote-Bete-Salat mit Pflaumen

Wenn Sie die Kombination von Rüben und Pflaumen in Salaten mögen, dann ist das heutige Thema speziell für Sie. Wir bieten Rezepte für Snacks an, die eine wunderbare Ergänzung zum festlichen Tisch oder einem abwechslungsreichen Menü für jeden Tag sein werden. Anstelle der üblichen mageren Mayonnaise bekommen wir einen mageren Salat, und indem wir wie im letzten Rezept das gekochte Fleisch hinzufügen, bekommen wir einen gesättigteren und originelleren Snack.

Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Pflaumen und Knoblauch

Zutaten:

Vorbereitung

Die Früchte meiner Rüben, kochen bis sie weich sind, abkühlen lassen und die Haut loswerden. Dann lassen Sie es durch eine große Reibe passieren, fügen Sie Pflaumen, gedämpft und in Streifen von Pflaumen geschnitten, gehackte Walnüsse, geschält und durch die Knoblauchpresse. Das Gericht abschmecken mit Salz, Mayonnaise und mischen. Zum Servieren die Zweige mit frischem Grün garnieren.

"Mistress" Salat mit Rüben, Pflaumen und Walnüssen

Zutaten:

Vorbereitung

Rüben werden in Wasser gekocht, bis sie fertig sind, abkühlen lassen und dann reinigen und auf einer großen Reibe reiben.

Rosinen und Pflaumen werden gut gewaschen und für 15 Minuten in separaten Schalen mit kaltem Wasser gefüllt. Währenddessen putzen und passieren wir die kleinsten Reibe-Möhren, würzen mit einer Prise Zucker und lassen sie einige Minuten ruhen. Wir mahlen auch Walnüsse und lassen einen mittelgroßen Reibe-Hartkäse durch.

Drücken Sie das Karottengewicht aus dem Überschuss des abgesonderten Saftes, mischen Sie es mit Rosinen, bevor Sie das Wasser ablassen und trocknen, und legen Sie es auf den Boden der Salatschüssel. Mit einer Schicht Mayonnaise großzügig einschmieren und Käsechips verteilen, nicht rammen. Wir putzen und pressen Knoblauch, mischen ihn mit einer Portion Mayonnaise und bedecken den Käse mit der Mischung. Jetzt kombinieren wir in einer separaten Schüssel die Rüben, getrocknet und in Streifen geschnitten oder Würfel von Pflaumen und zerdrückten Nüssen, gewürzt mit Salz, großzügig Mayonnaise, gemischt und mit der letzten Schicht verteilt. Wir geben den Salat ein wenig einweichen, dekorieren mit Zweigen von frischem Grün und servieren es auf den Tisch. Guten Appetit!

Rüben und Pflaumensalat mit geschmolzenem Käse und Huhn

Zutaten:

Vorbereitung

Kochen in verschiedenen Kapazitäten bis zum fertigen Hähnchenfilet, Rüben und Wachteleier. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Rüben werden gereinigt und gerieben, und Eier wir werden die Schale los und schneiden sie in Kreise. Wir gehen auch durch die Reibe den geschmolzenen Käse, zerquetschen mit einem Mixer oder in einem Mörser eine Walnuss, und pre-washed und gedämpfte Pflaumen zerfetzte Würfel oder Strohhalme.

Als nächstes legen wir eine Schicht geschnittenes Fleisch auf den Boden der Salatschüssel, bedecken es großzügig mit einem Mayonnaise-Netz, pressen den vorher gereinigten Knoblauch durch die Presse und verteilen ihn gleichmäßig. Dann folgt eine Schicht geriebener Rüben, Eier und Pflaumen. Jedes Mal können wir alle Mayonnaise schmecken. Von oben bedecken wir alles mit Käse, wir basteln mit Nüssen und wir definieren für ein paar Stunden an einem kühlen Ort. Zum Servieren den Salat mit frischen Kräutern dekorieren.