Kaffee kochen ist ein Prozess, den Fachkräfte ihr ganzes Leben lang trainieren. Wenn Sie sich selbst nicht als Kaffee-Gourmet bezeichnen, aber dennoch zum Frühstück eine Tasse köstlichen Drinks trinken möchten, wird Ihnen unser Artikel zum Kochen auf verschiedene Arten gut tun.
Wie man köstlichen Kaffee mit Schaum in einem Türken kocht?
Die einfachste Art, Kaffee zu Hause zu kochen, ist es, es auf Türkisch zu machen. Dank eines einfachen Kupfergefäßes konzentriert sich das Getränk perfekt auf Aroma und Geschmack und das Garen dauert nur wenige Minuten.
Bevor Sie einen leckeren Kaffee kochen, wärmt sich der Türke etwas auf und erst dann gießt er den benötigten Kaffee ein. Wenn Sie ein Getränk mit Zucker trinken, schläft es auch sofort zusammen mit dem gemahlenen Getreide ein. Die Menge an Kaffee und Zucker hängt von der gewünschten Stärke des Getränks und der Menge an Brühportionen ab. Nachdem der Kaffee in dem Gefäß ist, wird das saubere kalte Wasser danach eingegossen und der Türke wird über dem mittleren Feuer platziert. Das Getränk wird einmal einfach durch Schütteln des Geschirrs gerührt, nachdem sich der Schaum an der Oberfläche gebildet hat, wird das Getränk nicht berührt. Wenn der Kaffee anfängt zu kochen (aber nicht zu kochen!), Wird er sofort aus dem Feuer genommen. Das Aufkochen und Entfernen aus dem Feuer kann mehrmals wiederholt werden.
Wie man den gemahlenen Kaffee ohne die Türken kocht?
Sie können Kaffee ohne Türken in einer französischen Presse brühen. Die Technik ist einfach: Sie gossen Kaffee, gossen kochendes Wasser, warteten und pressten das gemahlene Getreide in eine Tablette.
Vor dem Einschlafen wird der Behälter normalerweise aufgewärmt, indem kochendes Wasser hineingegossen wird. Gießen Sie etwa 3 Teelöffel frisch gemahlenen Kaffee in einer Französisch Presse und füllen Sie es mit 60 ml kochendem Wasser. Lassen Sie den Kaffee nach dem Mischen etwa eine halbe Minute kochen, geben Sie dann das restliche Wasser hinzu und schneiden Sie weitere fünfeinhalb Minuten. Nach Ablauf der Zeit die Kruste von der Oberfläche entfernen und die Körner mit einer Presse auf den Boden drücken.
Wer ohne spezielle Geräte Kaffee brühen möchte, kann ihn einfach in eine Tasse gießen, Zucker hinzufügen und das Geschirr mit einer Untertasse bedecken. Nach 3-4 Minuten können Sie Kaffee trinken.
Wie man natürlichen Kaffee in einer Kaffeemaschine kocht?
Wenn Sie sich keinen Morgen ohne eine Portion Kaffee vorstellen, dann ist es sinnvoll, in eine Kaffeemaschine zu investieren. Es gibt mehrere Arten und jede hat ihre eigene Kochtechnologie.
Einer der beliebtesten sind Tropfkaffeemaschinen. Sie sollten in sie investieren, wenn Ihre Familie große Mengen an Kaffee konsumiert. Das Funktionsprinzip einer solchen Kaffeemaschine ist einfach: Wasser tropft durch den Kaffee im Filter und verlässt die Schüssel mit einem wohlriechenden Rinnsal.
Um genug vorzubereiten, um den Filter mit ein paar Esslöffeln Kaffee zu füllen, gießen Sie Wasser in den Behälter und schalten Sie das Gerät ein. Alles andere wird für Sie vom Gerät selbst erledigt.
Geyser-Kaffeemaschinen ermöglichen ein geschmacksgetränktes Getränk ohne Schaum. Um genug vorzubereiten, um Kaffee in den Filter zu gießen und Wasser in den Boden der Kaffeemaschine gießen. Während des Erhitzens auf dem Herd tritt das Wasser durch den Kaffeefilter in die freie Oberseite der Kaffeemaschine aus.
Wahre Kaffee-Fans werden sicherlich eine Johannisbrot-Kaffeemaschine kaufen wollen. Um darin zu kochen
Während des Brühkaffees in einer Johannisbrotkaffeemaschine wird gemahlener Kaffee in ein Horn gegossen und in eine Tablette gepresst. Die Menge des Kaffees und die Stärke, mit der es kompaktiert wird, bestimmen direkt die Qualität des fertigen Getränks, also üben Sie keinen Druck und die Menge des Kaffees aus. Nach dem Einschalten läuft das kochende Wasser durch die Tablette und beginnt in Form eines duftenden und dicken Kaffees nach außen zu fließen. Standardmäßig können die meisten Johannisbrot-Kaffeemaschinen Amerikaner und Espresso kochen, auf deren Grundlage Sie dann eine Vielzahl von Kaffeegetränken vorbereiten können.