Bagels mit Blätterteigfüllung

Die Zubereitung von geschichteten Bagels in unserer Zeit ist viel weniger problematisch als die früheren. Alles dank der Verfügbarkeit einer großen Auswahl an fertigem Blätterteig in den Regalen der meisten Märkte. Ein Bündel eines solchen Halbfertigprodukts zu einem der folgenden Rezepte zu nehmen, wird nicht schwierig sein.

Bagel mit Blätterteig mit Apfel

Für diejenigen, die keine Angst vor frechen Kombinationen haben, empfehlen wir Ihnen, ein Rezept für Bagels aus Blätterteig mit Apfel-Käse-Füllung auszuprobieren. Eine perfekte Gesellschaft von Äpfeln wird ein Stück Cheddar oder jeder andere Hartkäse mit einer leichten Schärfe sein.

Zutaten:

• Butter - 35 g;
• ein großer grüner Apfel;
• granulierter Zucker - 35 g;
• Gemahlener Zimt - 3/4 TL.
• Cheddar-Käse - 8 Scheiben;
• Gemahlene Muskatnuss - 1/4 TL.
• Verpackung Blätterteig.

Vorbereitung

Kombiniere den Zucker mit den gemahlenen Gewürzen. Die Apfelscheiben mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Blätterteigschicht in Dreiecke schneiden und jede Zuckermischung bestreuen. An einem breiten Rand eine Scheibe Apfel und Käse und dann den Bagel rollen, vom großen Teil des Dreiecks zum schmalen bewegen. Backen Sie die Bagels und folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung zum Test.

Bagels mit Blätterteig mit Mohn

Zutaten:

• Verpackung von Blätterteig;
• Mohnblume - 1 Stück;
• Milch - 55 ml;
• Honig - 35 ml;
• Butter - 20 g.

Vorbereitung

Um eine Mohnfüllung zu machen, sollten die Bohnen mit einem Mixer geschlagen und mit einer Mischung aus warmer Milch und geschmolzener Butter gegossen werden. Nach den Flüssigkeiten wird die Mohnfüllung mit flüssigem Honig ergänzt. Sobald die Füllung wird zusammengebracht, etwas abkühlen lassen, während dieser Zeit quillt der Mohn auf und geht dann zum Formen der Bagels über. Die Blätterteigschicht in Dreiecke schneiden, jede Portion mit Mohn bestreuen und rollen. Bake fertig Croissants, indem Sie die Anweisungen auf dem Paket bis zum fertigen Test folgen.

Wie macht man Brötchen mit Marmelade?

Um Bagels mit Marmelade zuzubereiten, brauchen Sie nichts weiter als den Blätterteig und die Marmelade selbst zu packen. Den Teig leicht ausrollen, in Dreiecke schneiden und auf den breiten Rand jedes Marmeladenlöffels legen. Rollen Sie den Teig zu einer Rolle, bewegen Sie sich von der Basis des Dreiecks zu seiner Spitze, und legen Sie dann die Bagels auf das Pergament, das mit einem Backblech bedeckt ist, und backen Sie für 15 Minuten bei 200 Grad. Fertige Delikatesse kann mit Glasur gegossen oder mit Puderzucker bestreut werden.