Wir bieten Ihnen mehrere originelle Rezepte zum Kochen von Snacks mit Birne und Käse. Mit diesem Gericht überraschen Sie nicht nur Gäste, sondern verblüffen auch Ihre kulinarischen Fähigkeiten aus ihrem Haushalt.
Salat mit Trauben, Birne und Käse
Zutaten:
- dunkle Trauben - 300 g;
- Birne - 1 Stück;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Kopfsalat - 0,5 Strahl;
- Käse mit Schimmel - 50 g;
- Limettensaft - 1 Teelöffel;
- Honig - 1 TL.
Vorbereitung
Salatblätter gründlich gespült, auf großen Stücken von Hand gerieben. Trauben in zwei Hälften geschnitten, der Käse ist ausreichend groß Krume. Von der Birne entfernen wir den Kern und funkeln ihn mit dünnen Platten. Zum Abfüllen mischen wir Honig, Olivenöl und Limettensaft. Fügen Sie die Birne, die Trauben und den Käse den Kopfsalatblättern hinzu. Wir gießen Salat mit Trauben Dressing und streuen nach Belieben mit Nüssen.
Toast mit Käse und Birnen
Zutaten:
- Brot - 8 Scheiben;
- Gurke - 1 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- rote Birne - 1 Stück;
- Käse mit Schimmel - 200 g;
- Hartkäse - 50 g;
- Butter - 1,5 EL. Löffel;
- brauner Zucker - 1 EL. Löffel;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Birnen werden gewaschen, getrocknet und in Scheiben geschnitten. In einer Pfanne erwärmen wir die Butter, fügen Zucker hinzu, rühren für 1 Minute und verteilen die Birnenscheiben. Obst für ein paar Minuten anbraten. Brot auf ein Backblech legen, mit Olivenöl bestreuen, mit geriebenem Käse bestreuen und bei einer Temperatur von 180 Grad 15 Minuten backen.
Gurke in Tassen geschnitten, wir putzen und hacken Zwiebeln und hacken Käse mit kleinen Würfeln. Jetzt legen wir Gurken auf Brotscheiben, bestreuen Zwiebeln und bedecken Käse mit Schimmel. Wir beenden das Sandwich mit Birnenscheiben und legen es für 5 Minuten in den Ofen. Das ist alles, gebackener Toast mit Birne und Käse fertig!
Pizza mit Käse und Birne
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 150 g;
- Salz - 5 g;
- Wasser - 1 Stück;
- Olivenöl;
- Trockenhefe - 0,5 g.
Für die Füllung:
- Mozzarellakäse - 120 g;
- Gorgonzola Käse - 100 g;
- Birne - 1 Stück
Vorbereitung
Für den Teig Mehl mit Wasser vermischen, Olivenöl gießen, Salz und Hefe zugeben. Wir kneten es gut und rollen es mit einem Nudelholz zu einem 1,5 mm dicken Kreis aus. Dann verteilen wir auf dem Teig vorgeriebenen Mozzarella-Käse und schneiden Gorgonzola in kleine Stücke. Jetzt schicken wir Pizza zum Ofen und backen für 5-7 Minuten bei 180 Grad. Nachdem die Zeit verstrichen ist, nehmen Sie die Pizza vorsichtig heraus und zerkleinern Sie die zerdrückten Stücke Käse mit einem Esslöffel, so dass die ganze Oberfläche gleichmäßig damit bedeckt ist. Dann nehmen wir eine Birne, schälen sie, schneiden sie in dünne Beutel und legen sie auf Pizza.