Jetzt in den Geschäften können Sie fast alle Produkte, einschließlich Grüns kaufen. Blattsalat wird verkauft, wie bereits geschnitten, und in kleinen Töpfen mit Erde. Liebhaber von Gemüsegerichten können es sich daher leicht machen, frische Kräuter zu genießen, unabhängig von der Jahreszeit und dem Wetter auf der Straße. Aber wie wir alle wissen, sollte Essen nicht nur lecker und abwechslungsreich, sondern auch nützlich sein. Daher denken viele Menschen, die sich um ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden sorgen, darüber nach, ob der Blattsalat von Nutzen ist oder sogar schädlich sein kann oder ob sie ihn für die Ernährung essen.
Stoffe und Vitamine in Blättern von grünem Salat enthalten
Bevor wir den Nutzen und die Schäden von grünem Blattsalat beurteilen, schauen wir uns an, welche Substanzen und Gruppen von Vitaminen darin enthalten sind. Grundsätzlich finden Sie in dieser Anlage:
- Vitamin C, das bekanntermaßen zur Prophylaxe gegen Grippe und Erkältungen empfohlen wird;
- Carotin, dessen Gehalt nahe bei der Menge liegt, die ein solches Gemüse wie Karotten enthält;
- Folsäure, die dazu beiträgt, die Fortpflanzungsfähigkeit von Männern und Frauen zu erhalten;
- Vitamine der Gruppe B, die die Stärkung der Haarzwiebeln und Nagelplatten fördern;
- Spurenelemente und Mineralien;
- Kalium, das bekanntermaßen bei der Gewichtsabnahme hilft.
Auf der Grundlage der obigen Punkte, die dieses Produkt enthalten, ist es offensichtlich, dass der Nutzen von Blattsalat sowohl für Frauen als auch für Männer bringen kann. Vitamin C hilft, eine hohe Leistung des Körpers und der Immunität zu erhalten, B-Vitamine fördern das Wachstum und die Stärkung der Haare und Nägel, und helfen auch bei verschiedenen Hautproblemen. Carotin ist gut für die Sehkraft und nützlich für diejenigen, die viel Zeit am Computer verbringen.
Es ist jedoch nicht notwendig, dieses Produkt in die Ernährung einzuführen. Schließlich hat er, wie jede andere Pflanze, Kontraindikationen, die auch nicht weh tun würden. Und daher, ob die Verwendung von grünem Blattsalat Nutzen oder Schaden wird weitgehend von individuellen physiologischen Eigenschaften abhängen.
Wer sollte nicht grünen Blattsalat essen?
Jedes Produkt hat seine eigenen Einschränkungen. Blattsalat ist auch eine Ausnahme, die natürlich nützlich sein kann, aber es hat auch Kontraindikationen. Um sich nicht zu verletzen, sehen Sie sich die folgende Liste an. Da die Blätter des Salats eine sehr große Menge an Kalium enthalten, sollte es nicht von Menschen mit Gicht, sowie diejenigen, die an Urolithiasis leiden, verzehrt werden.
Magengeschwür, sowie Zwölffingerdarmgeschwür, sind auch Krankheiten, in denen das Essen dieses Produkt am besten vermieden wird.
Dieses Produkt kann andere Nahrungsmittel nicht vollständig aus der Nahrung eines gesunden Menschen ersetzen. Daher, wenn Sie abnehmen wollen, können Sie essen
Also, wenn Sie nicht an einer der oben genannten Krankheiten leiden, wird ein grüner Salat nur profitieren. Dieses Produkt ist selten allergischen Reaktionen, es ist perfekt mit Fleisch, Fisch, Getreide und sogar andere Gemüse und Kräuter kombiniert. Die Verwendung von Salatblättern für Lebensmittel wird helfen, Gewicht zu verlieren und gleichzeitig den Körper mit Vitaminen verschiedener Gruppen zu sättigen, sowie die Ernährung zu diversifizieren.