Champagner im Ofen - ein klassisches Rezept

Chamois im Ofen - es ist nicht nur himmlisch lecker, sondern auch unglaublich nützlich. Für Sie, klassische Optionen für die Herstellung von Leckereien mit und ohne Manga. Bei jedem der Rezepte sind die Produkte sanft, üppig, aber etwas anders im Geschmack. Wir sind uns sicher, dass Ihnen beides sicher zusagt und zu einem Ihrer Lieblingsdesserts aus Hüttenkäse wird.

Wie man Quark vom Hüttenkäse im Ofen kocht - ein klassisches Rezept mit einem Manga

Zutaten:

• weicher Quark - 320 g;
• Grieß - 90 g;
• dicke saure Sahne - 185 g;
• Eier ausgewählt - 3 Stück;
• Kristallzucker - 75 g;
• Vanillin - 1 Prise;
• Salzstein - 1 Prise;
• Bauernbutter - 20 g;
• Backpulver - 15 g.

Vorbereitung

Für die Zubereitung von Quark ist es besser, einen weichen Quark mit minimaler Granularität zu nehmen. Mischen Sie das Produkt mit Zucker, reiben Sie es gut ein, fügen Sie ausgewählte Hühnereier, dicke saure Sahne, eine Prise Steinsalz hinzu und rühren Sie die Masse zu einer homogenen Konsistenz. Jetzt Grieß bestreuen, nochmals umrühren und unter Raumbedingungen 30 bis 40 Minuten quellen lassen. Danach in den Quark Teig Cracker und Vanillin gießen, mischen und wir können mit dem Backen von Produkten beginnen.

Die Basis des Quarks ist ziemlich flüssig und zum Backen von Produkten von diesem werden Portionierformen benötigt. Im Idealfall, wenn sie aus Silikon sind. Wenn es keine gibt, so ist nötig es in den gewöhnlichen Cupcake-Containern zusätzlich Papierformulare einzulegen, die mit einem cremigen Öl verschmiert sind. Andernfalls wird es problematisch, Fertigkäse zu extrahieren.

Wir gießen den Teig für Quarkkuchen nach Formen aus und legen ihn in einen auf 185 Grad vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten. Nach einer Weile lassen wir die Produkte ein wenig in den Formen abkühlen, danach entfernen wir sie und servieren sie auf dem Tisch.

Wenn gewünscht, können diese Käsekuchen mit Rosinen, Nüssen oder anderen Zusätzen zubereitet werden, wobei ihnen vor dem Backen im Ofen der Quarkbrei hinzugefügt wird.

Wie man üppig gebackenen Hüttenkäse im Ofen macht - ein klassisches Rezept ohne Manga

Zutaten:

• trockener fetter Quark - 320 g;
• gesiebtes Mehl - 60-90 g;
• Honigblume - 40 g;
• Hühnerei - 1 Stück;
• Rosinen (optional) - nach Geschmack;
• Vanillin - 1 Prise;
• Salzstein - 1 Prise;
• Bauernbutter - 20 g;
• Backpulver - 15 g.

Vorbereitung

Quark für dieses Rezept wird üppig und schmackhaft sein, wenn Sie sich entscheiden, sie fetten Hüttenkäse zu kochen. Im Idealfall, wenn es sich um ein Hausprodukt in bewährter Qualität handelt. Es muss zusätzlich durch ein Sieb gerieben werden, dann mit Steinsalz, Blütenhonig, Hühnerei und Vanille gemischt werden, bis die Komponenten gleichmäßig untereinander verteilt sind. Schließlich vermischen wir das Backpulver und das gesiebte Weizenmehl in einer solchen Menge, dass eine ziemlich dichte Textur der Hüttenkäsefundamente erhalten werden kann, die leicht mit den Händen geformt werden kann und daraus dichte Kuchen bildet. Auf Wunsch greifen wir ein Teig gewaschen und vorgedämpften Rosinen, formen wir mit feuchten Palmen Hüttenkäseformen von runder Form und wir haben Preforms auf einem gebutterten Backblech. Es ist wünschenswert, es vor dem Ölen mit einem Pergamentblatt zu bedecken.

Kuchen schnell backen. Nach 20 Minuten Aufenthalt bei 185 Grad werden sie braun und bereit sein. Sie müssen nur warten, bis sie ein wenig abkühlen. Vor dem Servieren können Sie gebackenen Quark mit Zuckerpulver bestreuen oder in einen Teller mit Marmelade, Marmelade, saurer Sahne oder einem anderen Zusatz nach Geschmack geben.