Die Gäste sind schon vor der Tür, aber Sie haben nichts Leckeres für Tee? Machen Sie sich keine Sorgen, nehmen Sie Ihre Freunde für eine Weile fernsehen oder interessante Fotos, und bereiten Sie schnell einen leckeren und originellen Keks namens "Chrysanthemum." Glauben Sie mir, jeder wird von Ihren erstaunlichen kulinarischen Fähigkeiten überrascht sein und Sie werden Gebäck in ihrem wahren Wert schätzen.
Rezept für Chrysanthemum Cookies
Zutaten:
- Zucker - 1 Stück;
- Ei - 4 Stück;
- Margarine - 300 g;
- Soda und Salz - eine Prise;
- Mehl - 4,5 st .;
- Vanillin - nach Geschmack.
Vorbereitung
Jetzt sagen Sie, wie man "Chrysanthemum" Cookies kocht. In einer Schüssel das Ei und den Zucker gründlich verquirlen, Salz, Soda, Vanillin und vorerweichte Margarine hinzufügen. Danach gießen Sie das gesiebte Mehl nach und kneten den homogenen Teig. Als nächstes nehmen wir es für 30 Minuten im Kühlschrank, und dann gehen wir durch den Fleischwolf und geben dem pechenyushkam die Form von Chrysanthemen. Backen Sie eine Delikatesse im Ofen bis zur goldenen Farbe bei 200 Grad. Beende das Produkt reichlich mit Puderzucker bestreut.
Rezept für hausgemachte Kekse "Chrysanthemum"
Zutaten:
- Hühnerei - 4 Stück.
- Zucker - 1 Stück;
- Margarine oder Butter - 300 g;
- saure Sahne - 1 EL. Löffel;
- Salz - eine Prise;
- Soda - 0,5 TL
- Zimt - nach Belieben;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Mehl - 2,5 EL.
Vorbereitung
Margarine schmelzen in einer Mikrowelle oder bei schwacher Hitze, aber nicht kochen. Dann entfernen Sie die Masse aus dem Feuer und lassen Sie es abkühlen. Diesmal den Eiermischer mit Zucker mit Weißzucker verrühren, Zimt und Vanillin nach Belieben hinzufügen. Als nächstes gießen Sie geschmolzene Margarine, legen Sie saure Sahne, werfen Sie ein wenig Salz und Soda. Alles vermischt, das gesiebte Mehl ausgießen und den festen elastischen Teig kneten, etwas schwächer als die Nudeln. Dann rollen Sie es in einen Ball, entfernen Sie es für 20-30 Minuten in den Gefrierschrank, so dass es ein wenig härtet. Danach drehen wir den gekühlten Teig durch einen Fleischwolf und legen ihn auf ein trockenes Backblech, wodurch die Delikatesse eine Blütenform erhält. Backen Sie die Kekse zu einer goldenen Farbe 10 -15 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 200-220 Grad.
"Chrysanthemum" Kekse mit Hüttenkäse
Zutaten:
- Hüttenkäse - 250 g;
- Margarine - 200 g;
- Salz - 1 g;
- Soda - 2 g;
- Mehl - 2 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Hüttenkäse wird mit weicher Butter gemischt, wir werfen Soda und Salz. Als nächstes gießen Sie allmählich Mehl und mischen Sie einen ziemlich steilen Teig. Dann drehen wir es durch einen Fleischwolf, schneiden die gewünschte Größe von Keksen ab und backen bei 160 Grad, ungefähr 20-25 Minuten. 5 Minuten vor dem Ende werden Kekse mit Quark gebacken, mit Zucker bestreut und in den Ofen gegeben.