Ein Kuchen mit Äpfeln auf Joghurt ist eine gute Hilfe für die Hausfrau, die mit dem Teig nicht viel Aufhebens braucht, oder wenn Sie schnell einen köstlichen Leckerbissen für Tee herausfinden müssen. Die Möglichkeiten für solch eine Delikatesse sind unglaublich, jeder kann den aussuchen, der seinem Geschmack und seinen Wünschen entspricht.
Wie man einen Kuchen mit Äpfeln auf Joghurt kocht?
Teig auf Joghurt für Apfelkuchen kann völlig anders sein: Sand, Hefe, Gelee, der Geschmack der Delikatesse wird nichts anderem ähnlich sein, und die Produkte brauchen in der Regel nicht viel, um jede Variante des Backens zu machen.
- Der schnellste Kuchen mit Äpfeln auf Kefir - Gießen, diese Option wird jeden Koch-Amateur meistern. Die Füllung ist Frucht, in Scheiben oder Würfel geschnitten, wenn gewünscht, Zimt hinzugefügt wird.
- Charlotte auf saurer Milchbasis - eine Version des Backens für faule, der Kuchen kommt üppig, porös heraus, und die Füllung wird auf den Boden der Form gelegt und in den Teig gegossen.
- Hefeteig auf Kefir wird üppig, wenn es Zweifel an der Hebekraft von Hefe gibt, können Sie Backpulver zu der Zusammensetzung hinzufügen. Für die Füllung verwenden Sie als frisches Obst und Marmelade, Marmelade oder Marmelade aus Äpfeln.
- Delicious Pie mit Äpfeln auf Kefir und Margarine ist eine gute Variante der sandigen Zartheit, im Gegensatz zu der klassischen Version wird die Basis weicher und für eine lange Zeit bleibt frisch.
- In der Füllung können Sie andere Früchte, Beeren, Nüsse hinzufügen.
- Die Füllung kann köstlicher gemacht werden, wenn die Apfelscheiben in einer Bratpfanne für 10 Minuten mit dem Zusatz von Vanillin, Zimt, Zucker (Honig) und Nüssen gebraten werden.
Gelierte Torte mit Äpfeln auf Joghurt
Apple Jelly Pie auf Joghurt ist eine klassische Version der Behandlung, die in nur 40 Minuten vorbereitet ist, unter Berücksichtigung der Zeit, um den Test vorzubereiten. Früchte sollten sauer-süß, nicht zu saftig, im Teig verwendet werden, wenn Sie einen Löffel Zitronenschale hinzufügen möchten, wird es einen speziellen Geschmack und Aroma zur fertigen Delikatesse geben.
Zutaten:
- Kefir - 250 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 150 g;
- weiches Öl - 100 g;
- Mehl - 300 g;
- Zitronenschale - 1 EL. l.;
- Vanillin, Backpulver;
- Zimt - 1 TL;
- Äpfel - 2 Stück
Vorbereitung
- Die Äpfel in Würfel schneiden und mit Zimt bestreuen.
- Schlagen Sie Eier mit Zucker, werfen Sie die Schale, Vanillin und Backpulver.
- Geben Sie ein weiches Öl, gefolgt von Mehl. Der Teig sollte flüssig sein.
- Gießen Sie den halben Teig in eine ölige Form. Legen Sie die Füllung aus, gießen Sie den Rest der Basis.
- Backen Sie einen Kuchen mit Äpfeln auf Joghurt für 25 Minuten bei 190.
Pie Charlotte auf Joghurt mit Äpfeln - Rezept
Berühmte Torte Charlotte mit Äpfeln auf Joghurt ist eine gute und schnelle Möglichkeit, Ihren Lieblings-Leckerbissen zu kochen. Die Sauermilch-Zutat braucht nicht viel, nur um dem Kuchen Glanz zu verleihen. Frucht in dünne Scheiben schneiden, auf dem Boden der Form verteilen, mit Zucker bestreut, wenn gewünscht, Zimt.
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 180 g;
- Mehl - 300 g;
- Kefir - 100 ml;
- Backpulver;
- Äpfel - 2-3 Stück;
- brauner Zucker.
Vorbereitung
- Ölige Form mit braunem Zucker bestreuen, Apfelscheiben auslegen.
- Schlagen Sie eine große Menge Eier mit Zucker, geben Sie Kefir, gefolgt von Backpulver und Mehl.
- Den Teig über die Äpfel gießen.
- Backen Sie für 40 Minuten bei 180 Grad.
Kuchen auf Kefir mit Hüttenkäse und Äpfeln
Quark und Apfelkuchen auf Joghurt in Art, der letzte Geschmack erinnert eine Auflaufform oder "Lazy Cheesecake". Solch ein Leckerbissen wird alle Liebhaber von süßem und nicht zu schädlichem Gebäck ansprechen, der fertige Kuchen sollte erst geschnitten werden, nachdem er vollständig abgekühlt ist, sonst wird die Füllung nicht verdicken und in Portionen aufgeteilt wird einfach nicht funktionieren.
Zutaten:
- Kefir - 100 ml;
- Zucker - 100 g + 100 g in der Füllung;
- Eier - 1 Stück + 2 Stück in der Füllung;
- Öl - 50 g;
- Mehl - 2 EL. 2 EL. l. in der Füllung;
- Hüttenkäse - 400 g;
- Vanillin, Backpulver;
- Äpfel - 2 Stück
Vorbereitung
- Kombiniere 1 Ei mit Zucker, Butter, Kefir.
- Geben Sie Backpulver und Mehl. Dichten Teig kneten.
- Den Teig in Form mit Brettern verteilen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Der kleinere zum Einfrieren.
- Beat Quark mit Eiern, Vanillin, Mehl hinzufügen.
- Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, die Hälfte auf den Kuchen geben.
- Die Quarkmasse einfüllen, die restlichen Läppchen ausstreichen.
- Reiben Sie den restlichen Teig oben auf dem Kuchen.
- Backen Sie für 50-60 Minuten bei 170 Grad.
Kuchen mit Joghurt und Apfelmarmelade
Wenn Sie diesen Kuchen mit Äpfeln auf Kefir im Ofen backen, können Sie die Gäste mit einem ungewöhnlichen Dessert überraschen. Marmelade kann fertig oder vor dem Backen zubereitet werden, so dass es sogar besser schmeckt. In die Füllung zerkleinerte Walnüsse, etwas Zimt und Honig geben. Dekorieren Sie einen Leckerbissen in Form einer offenen Torte, serviert mit einem Eiscremeball.
Zutaten:
- Eier - 2 Stück;
- Öl - 100 g;
- Kefir - 100 ml;
- Zucker - 100 g;
- Mehl - 2 Stück;
- Backpulver;
- Marmelade - 1 Stück;
- zerkleinerte Nüsse - ½ EL.
Vorbereitung
- Verbinde die Eier mit Butter, Kefir, Zucker.
- Geben Sie Backpulver, Mehl, Teig kneten.
- In geölter Form mit Brettern verteilen, den Boden mit einer Gabel durchstechen.
- 15 Minuten bei 200 Grad backen.
- Den Kuchen abkühlen, Marmelade hineingeben, mit Nüssen bestreuen.
- Backen Sie einen Kuchen für 25 Minuten bei 180 Grad.
Hefekuchen mit Kefir und Äpfeln
Ein Kuchen mit Äpfeln auf Kefir hat einen wichtigen Vorteil - diese Delikatesse bleibt lange nicht abgestanden, sie bleibt auch am nächsten Tag saftig und saftig. In der Füllung als frisches Obst, in Würfel geschnitten, mit Zucker bestreut, und Marmelade mit ganzen Scheiben, können Sie verwenden und Marmelade, sollte es dick sein.
Zutaten:
- Trockenhefe - 10 g;
- Kefir - 1 Stück;
- Eier - 3 Stück;
- weiches Öl - 100 g;
- Vanillin;
- Mehl - 500 g;
- Zucker - 100 g + 2 EL. l. in der Füllung;
- Äpfel - 3 Stück;
- Eigelb - 1 Stck.
Vorbereitung
- In warmem Kefir, werfen Sie die Hefe und einen Löffel Zucker, lassen Sie bis zur Schaumreaktion.
- Verbinde die Eier mit Zucker, Butter und Kefir.
- Fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie weichen Teig.
- Nach 1 Stunde zum Beweis wird die Basis verdoppelt.
- Den Teig mampfen, den größten Teil in die Form geben, die geschnittenen Früchte verteilen und mit Zucker bestreuen.
- Mit dem restlichen Teig dekorieren, 15 Minuten warm stellen und mit Eigelb bestreichen.
- Backen Sie einen Kuchen mit Äpfeln auf Hefe und Joghurt für 30 Minuten bei 180 Grad.
Kuchen mit Äpfeln auf Margarine und Joghurt
Ein köstlicher Apfelkuchen auf Kefir und Margarine ist eine interessante Variante des Sandbackens. Im Gegensatz zur klassischen Delikatesse wird der Kuchen nicht knusprig, sondern gleich brüchig. Sie können traditionell mit Krümel auf der Oberfläche dekorieren oder Streifen schneiden und ein Netz sammeln. Für eine komfortable Arbeit mit dem Test muss es gekühlt werden.
Zutaten:
- Margarine - 200 g;
- Kefir - 100 ml;
- Backpulver;
- Mehl - 2,5 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Honig - 2 EL. l.;
- Zimt - 1 TL;
- Äpfel - 4 Stück;
- Rohrzucker - 2 EL. l.;
- Butter - 50 g.
Vorbereitung
- Frozen Margarine Rost, mit Mehl in Krümel mischen.
- Kefir, Eier, Backpulver und Zucker separat vermischen. In eine Krume gießen.
- Den Teig kneten, den Film einwickeln und 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen, Apfelscheiben, Rohrzucker werfen.
- Eintopf bis Karamelsaft erscheint.
- Abstellen, mit Zimt bestreuen, Honig dazugeben und abkühlen lassen.
- Den Teig in 2 ungleiche Teile teilen, einen großen ausrollen und in eine Form geben.
- Die Füllung verteilen, mit dem restlichen Teig dekorieren.
- Backen Sie einen Kuchen mit Äpfeln aus Teig auf Joghurt für 30 Minuten bei 190.
Apfelkuchen mit Haferflocken und Joghurt
Um die Anhänger der richtigen Ernährung zu erfreuen, wird dieser Kuchen aus Haferflocken mit Äpfeln auf Kefir helfen. Die Zusammensetzung enthält kein Weizenmehl, Zucker und Öl, die Experten der englischen Küche nennen es einen Streuselkuchen, und sie servieren es zum Frühstück, weil die Delikatesse sehr schnell und einfach gekocht wird. Nüsse und getrocknete Früchte werden nach Ihren Wünschen hinzugefügt.
Zutaten:
- Äpfel - 4 Stück;
- Instant-Haferflocken - 250 g;
- Honig - 100 g;
- Kefir - 50 ml;
- Nüsse, getrocknete Früchte - jeweils 1 Handvoll.
Vorbereitung
- Die Äpfel in Scheiben schneiden, in eine mit Öl gefettete Form geben.
- Kombinieren Sie Honig, Herkules, Nüsse, Trockenfrüchte und Joghurt.
- Über die Früchte legen.
- Backen Sie einen Kuchen mit Äpfeln auf Joghurt für 30 Minuten bei 190.
Apfelkuchen auf Kefir mit einem Manga
Der einfachste Kuchen auf Kefir mit Manga und Äpfeln ist eine Delikatesse, die jedem Koch gelingt. Der Kuchen kommt üppig, weich und leicht feucht daher. Bereiten Sie ein Festmahl in der Art von "Flip-Flop" vor, das heißt, die Frucht wird auf den Boden der Form gelegt, und der fertige Kuchen wird auf den Teller umgedreht.
Zutaten:
- Kefir - 1 Stück;
- Grieß ½ st .;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 1/3 eines Jahrhunderts;
- Zucker - 100 g;
- Backpulver, Vanille;
- Äpfel - 2 Stück;
- Zimt - 1 TL;
- Rohrzucker - 2 EL. l.;
- Öl zum Schmieren der Form.
Vorbereitung
- Die Mango mit Kefir füllen und 30 Minuten ziehen lassen.
- Schlagen Sie Eier mit Zucker. Verbinde dich mit Kefir.
- Fügen Sie Backpulver, Vanillin und Mehl hinzu.
- Ölige Form mit einer Mischung aus Zimt und Rohrzucker bestreuen, Apfelscheiben auslegen.
- Den Teig ausschütten. Backen Sie für 40 Minuten bei 190.
Kuchen mit Äpfeln auf Joghurt ohne Eier
Apfelkuchen auf Joghurt ohne Eier nach Geschmack, Pracht und Gesamtqualität ist dem üblichen Backen nicht unterlegen. Früchte können auf den Boden der Form gelegt werden oder eine völlig faule Version der Delikatesse machen - schneiden Sie sie in einen Würfel und fügen Sie dem Teig hinzu, es wird ein köstliches, sehr süßes und saftiges Backen geben, das der süße Zahn sogar warm essen wird.
Zutaten:
- Kefir - 250 ml;
- Mehl - 300 g;
- Zucker - 150 g;
- Öl - 100 ml;
- Backpulver, Vanillin;
- Äpfel - 4 Stück
Vorbereitung
- Kombinieren Sie das Öl mit Zucker, Vanillin und Backpulver.
- Fügen Sie Kefir, dann Mehl hinzu. Der Teig sollte wie ein Pfannkuchen sein.
- Äpfel schneiden, in Würfel schneiden und in den Teig geben.
- Gießen Sie in die Form, backen Sie für 30-35 Minuten bei 180.
Torte mit Kürbis und Äpfeln auf Joghurt
Eine helle, ungewöhnlich leckere und süße Kuchen auf Kefir mit Äpfeln, mit dem Zusatz von Kürbis müssen Sie jede Geliebte backen. Diese Version der Leckereien wird ein wenig nass, indem man geriebene Früchte und Kürbis zum Test hinzufügt. Der Kuchen steigt nicht viel, aber die Krume kommt weich hervor. Die Form zum Backen ist besser, 22 cm zu nehmen.
Zutaten:
- Kürbis - 300 g;
- Apfel - 2 Stück;
- weiches Öl - 100 g;
- Zucker - 150 g;
- Eier - 3 Stück;
- Mehl - 350 g;
- Backpulver, Salz, Vanillin;
- Zimt - 1 TL;
- Kefir - 100 ml.
Vorbereitung
- Auf einer Reibe 200 g Kürbis und 1 Apfel separat reiben. Drücken Sie den Saft zusammen.
- Schlagen Sie Eier mit Zucker, Zimt, Salz, fügen Sie Butter, dann Kefir.
- Fügen Sie geriebenen Apfel, dann Kürbis hinzu.
- Mehl und Backpulver vorlegen.
- Den Teig in eine ölige Form gießen.
- Die restlichen Apfel- und Kürbisscheiben schneiden sich über den Kuchen.
- Backen Sie 50-60 Minuten bei 190 Grad.
Torte auf Kefir mit Äpfeln in einem multivark
Apfelkuchen auf Kefir in einem Multivark - eine gute Option für Delikatessen, das Gerät hat sich bei der Herstellung von Gelee oder Keks-Leckereien bewährt. Backen und Sandkuchen ist möglich, aber nur wenn das Gerät die Möglichkeit hat, die Zeit einzustellen, dauert es 30 Minuten für solches Backen, 1 Stunde für einen Gelee-Kuchen.
Zutaten:
- Kefir - 1 Stück;
- Mehl - 1 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Backpulver und Vanille;
- weiches Öl - 100 g;
- Äpfel - 2 Stück;
- Rohrzucker - 2 EL. l.;
- Zimt - 1 TL.
Vorbereitung
- Eier mit Zucker und Butter verquirlen, Kefir, Backpulver und Vanillin geben.
- Gießen Sie das Mehl ein.
- Die Äpfel in Scheiben schneiden.
- Gießen Sie den halben Teig in die Form, legen Sie einige der Äpfel aus, gießen Sie den Rest der Basis.
- Die restlichen Scheiben auslegen und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
- Entfernen Sie das Dampfventil und kochen Sie 1 Stunde lang im "Back" -Modus.