Cocktail "Blaue Lagune" - Rezept

Dieser Cocktail erhielt seinen Namen für eine leuchtend türkise Farbe, die an die sanften Wellen der Brandung erinnert. Es wurde erstmals in den 60er bis 70er Jahren des letzten Jahrhunderts in der legendären Harry's New York Bar vom Sohn seines Besitzers Andy McElon gemischt.

Aber der Cocktail ist zu schön und ungewöhnlich, um einen so prosaischen Ursprung zu haben. Und das menschliche Gerücht schrieb die Autorschaft der "Blauen Lagune" dem Künstler Paul Gauguin zu. Als die Ärzte dem Genius verbieten zu trinken und ihm raten, Paris nach Tahiti zu wechseln, hat er sich einen Cocktail ausgedacht, den man in den Tropen trinken kann, auch wenn der sterbliche Körper in der französischen Hauptstadt ist.

Trotz seines respektablen halben Jahrhunderts, bleibt der Cocktail "Blue Lagoon" einer der beliebtesten und an heißen Stränden und Nachtclubs. Es lindert und stillt perfekt den Durst und schafft vor allem eine Stimmung. Deshalb reden wir darüber, wie man einen Cocktail "Blue Lagoon" macht.

Low-Alkohol-Cocktail "Blue Lagoon" - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie einen Cocktail "Blue Lagoon" machen, müssen Sie Zitronen in Limonade verwandeln. Er ist es, der dem Fertiggetränk ein einzigartiges frisches Aroma und einen leicht bitteren Geschmack verleiht. Schneiden Sie zuerst die Zitronenschale ab, gießen Sie 800 ml kochendes Wasser und fügen Sie Zucker hinzu. Wir mischen und warten bis es abkühlt. Danach den Saft aus den Zitronen geben und in den Kühlschrank stellen. Hausgemachte Limonade ist fertig - es ist einfach!

Wenn Sie keine Zeit und Gelegenheit haben, sich damit zu beschäftigen, können Sie es ändern: 20 ml frisch gepresster Zitronensaft plus 120 ml gutes Soda. In diesem Fall wird die Menge an Lauge "Blyukurasao" von 20 auf 30 ml erhöht.

Und durchaus schon eine "wirtschaftliche Option" - nehmen Sie statt Limonade 150 ml "Sprite". Cocktail wird leichter, aber an einem heißen Sommertag ist nicht zu wählerisch.

Wenn wir die Limonade oder deren Ersatzstoffe aussortiert haben, nehmen wir ein großes zylindrisches Glas (Highball) und füllen es mit Eiswürfeln nach oben. Alternativ dazu Wodka, Likör und Limonade einschenken. Der Cocktail wird in einem Glas mit einem speziellen Löffel mit langem Stiel gemischt. Alle Komponenten müssen verbunden sein. Wir dekorieren den Rand des Glases mit einem Stück Ananas. Wir fügen eine Tube und einen Papierschirm hinzu. Alles ist bereit für ein komplettes Eintauchen in ein tropisches Paradies!

Wie bereitet man einen starken Cocktail "Blue Lagoon" zu?

Zutaten:

Vorbereitung

Für ein starkes Getränk nehmen Sie ein Glas mit einem kleineren Volumen (200-250 ml) und füllen Sie es mit Eiswürfeln auf. Im Shaker Gin, Likör und Saft mischen, 200 g Eis zugeben und gründlich durchrühren.

Um zu verhindern, dass übermäßiges Eis in das Glas fällt, gießen wir den Cocktail durch das Sieb (in einfachen Worten, Löffel mit Löchern). Wir dekorieren das Glas mit einem "Sternchen" aus Karambolen, einer Cocktailkirsche und einem Ananasblatt. Genießen Sie, aber übertreiben Sie es nicht, der Cocktail ist wirklich stark, obwohl es sehr einfach ist zu trinken!