Vorbereitung für jeden Urlaub oder Feier besteht nicht nur in der Auswahl der Gerichte, sondern auch in der Wahl des Alkohols. Sie können Abwechslung und Neuheit bringen, wenn Sie Champagner-Cocktails verwenden, die ein vertrautes Getränk in einem neuen Licht präsentieren.
Cocktails mit Champagner zu Hause
Bereiten Sie raffinierte Cocktails auf Basis von Champagner zu und können Sie zu Hause sein, wenn Sie spezielle Rezepte verwenden und sich an bestimmte Regeln halten, die wie folgt sind:
- Getränke können unterschiedlich stark sein, alles hängt von den Proportionen ab und davon, welche zusätzliche Komponente verwendet wird. Zum Beispiel kann es Pfirsich oder ein anderer Saft, Martini, Wodka, Absinth, Likör sein.
- Um Cocktails mit Champagner zu machen, ist es besser, spezielle Messbehälter zu nehmen - Vorrichtungen, die es erlauben, das Rezept so genau wie möglich zu halten und das Kochen zu erleichtern. Wenn Sie irgendwelche Komponenten gründlich mahlen oder mischen müssen, können Sie einen Shaker oder Mixer verwenden.
- Es wird empfohlen, die Gläser vorzukochen und in den Gefrierschrank zu stellen.
- Ein prächtiges Element des Dekors wird als Beere dienen, die in ein Glas geworfen wird, oder ein Stück Obst, ein Stück Minze, das am Rand des Glases befestigt wird.
- Alkoholische Cocktails mit Champagner können effektiv in schönen Gläsern serviert werden, die mit einer "verschneiten" Kante verziert sind. Dazu werden die Ränder der Gläser mit Zitronensaft oder Wasser befeuchtet und in Zucker getaucht.
Martini-Cocktail mit Champagner - Rezept
Die geladenen Gäste werden den Cocktail von Martini mit Champagner, der einen exquisiten Geschmack hat, zu schätzen wissen. Falls gewünscht, kann die zusätzliche Komponente durch einen anderen Wermut ersetzt werden, dies wird den endgültigen Geschmack nicht stark beeinflussen und das Aroma von Kräutern, die in seiner Zusammensetzung enthalten sind, wird in dem Getränk offenbart. In moderaten Mengen ist es sogar in der Lage, eine heilende Wirkung zu haben.
Zutaten:
- trockener Champagner - 75 ml;
- Martini - 75 ml;
- Minze - 2 Blätter;
- Kalk - ¼ Stück;
- Eis - 150 g.
Vorbereitung
- In ein Glas Eis gießen und nach und nach mit Champagner und Martini füllen.
- Den Limettensaft auspressen und den Inhalt des Glases verrühren, mit Minze dekorieren, dann sind die Cocktails mit Champagner fertig.
Mimosencocktail mit Champagner
Ein leichter und angenehmer Geschmack wird bei einem Cocktail aus Champagner und Orangensaft genossen. Die Besonderheit seines Rezepts ist, dass es notwendig ist, frisch gepressten Saft zu verwenden, während es besser ist, es nicht mit Hilfe eines Entsafters zu extrahieren, sondern mit Ihren Händen auszupressen. Auf diese Weise wird es möglich, Flüssigkeit aus der Schale zu bekommen, was einen einzigartigen Geschmack ergibt.
Zutaten:
- Champagner - 90 ml;
- Orangensaft - 90 ml.
Vorbereitung
- Von der Orange den Saft auspressen und in das vorgekühlte Glas geben.
- Fügen Sie Champagner hinzu und rühren Sie das Getränk um.
Champagnercocktail mit Wodka
Zu Hause können Sie einfache Cocktails mit Champagner zubereiten, zu denen auch der Zusatz von Wodka gehört. Um einem starken Getränk einen originellen Geschmack zu geben, können Sie "Campari" hinzufügen - ein Likör, in dem holzige und erdige Noten verfolgt werden können. Citrus Duft und Füllung kann mit Orangenschale erhalten werden.
Zutaten:
- Champagner - 150 ml;
- Wodka - 20 ml;
- "Campari" - 20 ml;
- Orangenschale;
- Eis - 2-3 Würfel.
Vorbereitung
- Shake Eis in den Shaker mit Wodka, in ein Glas gießen.
- Fügen Sie Champagner und Orangenschale hinzu.
Cocktail Champagner mit Cognac
Die Originalrezepte für alkoholische Cocktails mit Champagner, die auf der Basis von starken Spirituosen hergestellt werden, beinhalten den Zusatz von Cognac. Fügen Sie eine süß-saure Note hinzu, indem Sie Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen. Letzteres wird durch Verdünnen von Zucker in Wasser zubereitet oder hergestellt.
Zutaten:
- süßer Champagner - 100 ml;
- Cognac - 35 ml;
- Zitronensaft - 1 5 ml;
- Zuckersirup - 2 TL;
- Eis - 2-3 Würfel.
Vorbereitung
- Mischen Sie Cognac, Zitronensaft und Sirup in einem Shaker.
- In das Glas geben Sie das Eis, gießen Sie die Mischung und dann Champagner.
Champagnercocktail mit Pfirsichsaft
Ein sehr gelungenes Rezept ist ein Cocktail aus Champagner mit "Bellini" -Saft. Das Getränk bezieht sich auf alkoholarm, ursprünglich die Art des Kochens mit der Aufnahme von Pfirsichpüree verwendet . Um den Herstellungsvorgang zu vereinfachen, wurde diese Komponente durch Saft mit Fruchtfleisch ersetzt, und der Geschmack davon verschlechterte sich nicht im geringsten, sondern spielte mit neuen Noten.
Zutaten:
- Champagner - 100 ml;
- Pfirsichsaft - 50 ml.
Vorbereitung
- Das Glas vorkühlen, den Saft mit dem Fruchtfleisch hineingießen.
- Fügen Sie nach und nach die Hauptzutat hinzu und machen Sie einen leuchtend orangefarbenen Cocktail mit Champagner.
Cocktail mit Champagner und Likör
Jede Feier wird mit köstlichen Cocktails mit Champagner mit dem Zusatz von Alkohol geschmückt werden. Diese Komponente kann absolut jeden Geschmack haben: schwarze Johannisbeere, Himbeere, Pfirsich, Blaubeere, Aprikose. Es dauert eine kleine Menge, um dem Getränk eine herzhafte, reiche Note zu geben. Es wird in einem klassischen langen Glas serviert und kann mit einer Beere, einer Zitronenscheibe, einem Blatt Minze dekoriert werden.
Zutaten:
- Champagner - 150 ml;
- Alkohol - 20 ml.
Vorbereitung
- Gießen Sie den Likör auf den Boden des Glases.
- Mit Champagner auffüllen. Sie können Eiswürfel werfen.
Cocktail Absinth mit Champagner
Sie können Cocktails mit Champagner zubereiten, deren Rezepte den Zusatz von starkem Alkohol beinhalten. Trinken kann eine Wendung gegeben werden, wenn Sie Absinth der Hauptkomponente hinzufügen. Nach Belieben kann es durch Pastis ersetzt werden, und die ursprüngliche Note wird durch Bitter eingeführt, die in der Menge von 1-2 Tropfen reichen. Abwesend kann mit einem Würfel Zucker gesättigt werden und vor Gebrauch in das Glas geworfen werden.
Zutaten:
- Champagner - 150 ml;
- Absinth - 30 ml.
Vorbereitung
- Vor-Champagner.
- Auf den Boden des Glases Gießen Absinth und oben - Champagner.
Champagnercocktail mit Eiscreme
Liebhaber süßer Desserts werden einen Cocktail aus Champagner mit Erdbeeren und Eis genießen. Es kann absolut jeden Geschmack haben, je nach den individuellen Wünschen der Gastgeberin, aber bevorzugt werden Zitrone, Himbeere und Vanille. Im Getränk können Sie Beeren und Früchte hinzufügen, die dem Geschmack oder der Eiscreme entsprechen oder sich davon unterscheiden können.
Zutaten:
- Champagner - 150 ml;
- Eiscreme - 20 g;
- Erdbeere - 1 Stück
Vorbereitung
- Gießen Sie den Champagner in das Glas.
- Fügen Sie Scheiben Eis hinzu.
- Um Beeren zu werfen, nach denen Cocktails mit Eis, Champagner sind bereit für den Einsatz.
Cocktail mit Limoncello und Champagner
An einem festlichen Abend werden die Damen einen Cocktail mit Champagner "Brut" und Limoncello-Likör genießen. Die letzte Komponente kann fertig gekauft werden, aber sie kann leicht vorbereitet werden und zu Hause. Dies erfordert eine einfache Reihe von Zutaten (Alkohol, Zucker, Wasser, Zitronenschale) und eine gewisse Zeit zu trinken.
Zutaten:
- Champagner - 300 ml;
- Limoncello - 50 ml;
- Minze - 4 Blätter;
- Zucker - 2,5 EL. l.;
- Zitrone - 1 Stück
Vorbereitung
- Zitronenschale, Zucker, Minze und Limoncello mit einem Mixer mahlen. Die Mischung abseihen.
- Befeuchten Sie die Ränder der Gläser und tauchen Sie sie in den Zucker ein und machen Sie einen Rand.
- Gießen Sie die Mischung in zwei Gläser, füllen Sie die Hauptkomponente auf, dann sind die Cocktails mit Limoncello, Champagner fertig.