Dampfkoteletts - Rezept

Wir bieten Ihnen unglaublich delikate, saftige, leckere und natürlich nützliche Dampfkoteletts an. Dazu können Sie ein spezielles Gerät verwenden - einen Dampfgarer, einen Ofen oder eine Friteuse. Und wie man sie macht, werden wir Ihnen jetzt sagen!

Rezept für gedünstete Fischkoteletts

Zutaten:

Vorbereitung

Wie man gedämpfte Burger kocht? Dazu putzen wir das Gemüse und drehen es zusammen mit dem Fisch durch einen Fleischwolf. Dann fügen wir das Ei der Füllung, ein wenig podsalivaem hinzu und bilden kleine Schnitzel. Als nächstes kochen Sie sie in einem Doppelkocher oder in einer kleinen Menge von Wasser für etwa 20 Minuten. Vor dem Servieren, gießen Sie das Gericht mit geschmolzener Butter.

Dampfkoteletts aus der Türkei

Zutaten:

Vorbereitung

Wir schneiden das Putenfilet zusammen mit der geschälten Zwiebel durch den Fleischwolf in den Zustand von homogenem Hackfleisch. Dann fügen Sie eine Menge gehackte Petersilie und Salz hinzu, um zu schmecken. Die resultierende Masse wird gründlich gemischt und mit Wasser befeuchtet, die Hände wir machen Schnitzel. Danach legen wir sie in geringem Abstand voneinander in den Dampfer. Wir wählen die Garzeit 20 Minuten und starten das Gerät. Diesmal im zweiten Behälter die Bohnenpaste ausgießen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Das ist alles, diätetische Dampfkoteletts aus der Türkei mit Garnitur sind fertig!

Rezept für Huhn gedämpftes Huhn im Ofen

Die Zutaten

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Vorbereitung

Um Dampfkoteletts ohne Dampfgarer zuzubereiten, tränken wir das Brot in Wasser und stellen es beiseite. Diesmal reinigen wir die Filets von Fettfilmen und hacken sie in einem Fleischwolf. Als nächstes mischen Sie die resultierende Füllung mit Brot und etwas gesalzen. Mit nassen Händen formen wir kleine Schnitzel, verteilen sie auf einem geölten Backblech und backen 20-25 Minuten. Das ist alles, diätetische Hähnchenschnitzel sind fertig!

Rezept für Karotten Steam Steak

Zutaten:

Vorbereitung

Karotten werden gereinigt, gewaschen und auf einer großen Reibe gerieben. Dann geben wir es in eine Schöpfkelle, füllen es mit Milch, geben Butter, geben Salz mit Zucker und köcheln für 15 Minuten auf einem kleinen Feuer, gießen die Mango hinein, vermischen sie und bringen sie zum Kochen. Die resultierende Masse wird abgekühlt, das Ei hinzugeben und leicht verquirlen. Jetzt bilden wir kleine Koteletts, zerbröckeln sie in Paniermehl und kochen in einem Dampfgarer für 20 Minuten.Wenn Sie nicht ein solches Gerät haben, dann legen Sie sie in ein Sieb und installieren Sie es auf einem Topf mit kochendem Wasser. In diesem Fall wird die Kochzeit auf 35 Minuten erhöht.

Rezept für Fleisch gedämpft Schnitzel

Zutaten:

Vorbereitung

Aus dem Laib die Kruste schneiden, in eine Schüssel krümeln und in warmer Milch einweichen. Die Birne wird gereinigt, zerkleinert und mit Hackfleisch vermischt. Fügen Sie das Ei hinzu, leicht gepresstes Brot und mischen Sie es bis zur Homogenität, gewürzt mit Gewürzen. Jetzt bilden wir kleine Schnitzel und legen sie auf einen Teller. In einer Frittierpfanne etwas Wasser gießen, zum Kochen bringen und einen Teller mit Schnitzeln darauflegen. Decken Sie den Deckel ab, reduzieren Sie Hitze und Dampf für 15 Minuten. Wir servieren gedämpfte Schnitzel, die nach Ihrem Geschmack frisch zubereitet werden.