Die Gäste sind schon auf der Schwelle, aber Sie hatten keine Zeit, um etwas Leckeres für Tee zu machen? In diesem Fall wird das einfachste Rezept für Charlotte Sie retten. Der Kuchen wird sehr schnell gekocht, aus den verfügbaren Produkten, die sich im Kühlschrank jeder Gastgeberin befinden.
Das einfachste Rezept für Charlottes mit Äpfeln
Zutaten:
- Ei - 5 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Mehl - 1 Stück;
- Butter;
- Äpfel - 5 Stück
Vorbereitung
Also, in einer tiefen Schüssel, brechen Sie frische Eier und schlagen Sie sie gut mit einem Mixer, bis ein üppiger Schaum erhalten wird. Allmählich gießen wir Zucker ein. Nach dem Auflösen Mehl in Portionen hinzufügen und den Teig mit einer teigigen Konsistenz kneten. Äpfel werden gewaschen, geschält, aus dem Kern entfernt, geschreddert und mit Zitronensaft bestreut. Die Auflaufform ist reichlich mit Öl bestrichen, gießt eine kleine Menge Teig hinein und legt Äpfel an. Nun den restlichen Teig verteilen, gleichmäßig verteilen und den Kuchen im Voraus in den vorgeheizten Ofen geben. Wir backen eine Charlotte für 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Die Bereitschaft wird durch das Auftreten einer goldenen Kruste auf der Oberfläche des Kuchens und mit Hilfe eines Holzspießes bestimmt. Wir bohren den Teig bis zum Boden und wenn er trocken bleibt, ist der Kuchen fertig! Vor dem Servieren den Apfel Charlotte mit Zuckerpulver bestreuen und mit frischen Beeren dekorieren.
Ein einfaches Rezept für Charlottes mit Birnen
Zutaten:
- Mehl - 1 Stück;
- Ei - 4 Stück;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Zucker - 1 Stück;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- Butter - 1 EL. Löffel;
- Birne reif - 2 Stück
Vorbereitung
Eier schlagen in einen dicken Schaum, Gießen Zucker und dann nach und nach gesiebt mit Salz und Backpulver, kneten Teig. Mit Birnen, schneiden Sie die Schale und fetzen Sie die Scheiben. Eine runde Form wird mit Öl bestrichen und mit Mehl bestreut. Den Teig vorsichtig eingießen, die Fruchtstücke auslegen und leicht andrücken. Wir backen eine Charlotte für etwa 30 Minuten im Ofen, und wir prüfen die Bereitschaft mit einem Zahnstocher.
Ein einfaches Charlotte-Rezept mit Marmelade
Zutaten:
- Apfel - 3 Stück;
- Ei - 5 Stück;
- Mehl - 300 g;
- Zucker - 200 g;
- leichte Rosinen - 60 g;
- dicke Marmelade - 3 EL. Löffel;
- Vanillin - Prise.
- Soda - 0,5 Teelöffel
Vorbereitung
Wir sieben das Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel. Wir waschen die Äpfel sorgfältig, schneiden sie in zwei Hälften und entfernen alle Samen. Wir schneiden die Früchte mit der Haut in kleine Würfel und rollen sie von allen Seiten in Weizenmehl. Wir heizen den Ofen und fetten die Auflaufform mit Butter. Die Eier separat zur Pracht verquirlen. Rosinen mit kochendem Wasser verbrüht und für 10 Minuten gehen lassen, und dann das Wasser abtropfen lassen und mit einer Serviette trocknen. Fügen Sie allmählich Zucker hinzu und mischen Sie, bis die Crememasse gebildet wird. Danach die Eiermischung mit Äpfeln vermischen, das Mehl mit Soda übergießen und mischen. Fügen Sie die geschwollenen Rosinen hinzu, legen Sie die Marmelade, werfen Sie das Vanillin und legen Sie es in die Form. Backen Sie eine Charlotte, bis die Rötung 50 Minuten dauert, und kühlen Sie dann ab und streuen Sie mit Puderzucker.
Ein einfaches Charlotte Rezept in einem multivariaten
Zutaten:
- Mehl - 1 Stück;
- Äpfel rot - 3 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Ei - 4 Stück;
- Vanille - 1 Teelöffel;
- Zimtpulver - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Äpfel werden gewaschen, geschnitten, entkernt und durch dünne Scheiben geschreddert. Wir verteilen die Schale des Multivarköl-Pflanzenöls und verteilen die Fruchtscheiben auf dem Boden. Eier schlagen in einen Schaum, gießen Zucker, Vanillin und fügen Mehl hinzu. Gießen Sie den fertigen Teig in die Schüssel und wählen Sie das "Backen" -Programm. Öffnen Sie nach einer Stunde den Deckel und lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen. Nach 10 Minuten auf einen flachen Teller wenden, mit gemahlenem Zimt bestreuen und in kleine Scheiben schneiden.