Wenn du deine Figur beobachtest, ständig die Kalorien zählst, aber immer noch wahnsinnig süß liebst, gibt es einen Ausweg! Wir bieten Ihnen an, köstliche Desserts zubereiten, die jeder ohne Ausnahme mögen wird.
Diätetisches Nachtisch vom Hüttenkäse
Zutaten:
- Wasser 100 ml;
- Gelatine - 20 g;
- Creme - 200 ml;
- Zucker - 100 g;
- zerkleinerte Nüsse, Orangenschalen und Kokosnuss-Chips - wenn gewünscht;
- Dosenfrüchte (Erdbeeren, Pfirsiche) - 500 g;
- Hüttenkäse - 450 g.
Vorbereitung
Wir geben die Dosenfrüchte in einen Mixer und machen daraus Kartoffelpüree. Dann fügen Sie ein wenig Sirup hinzu und wischen Sie erneut. Jetzt mischen wir Hüttenkäse, Sahne und Zucker getrennt. In die Quarkmasse geben wir Crushed Nuts, Orangenschalen und Kokosraspeln. Jetzt, nach den Anweisungen auf der Verpackung, lösen wir die Gelatine auf, und dann gießen wir den Sirup in den Quark und Fruchtpüree. Wir nehmen kremanki, wir verteilen auf dem Boden zuerst Hüttenkäse Püree, und dann - Obst und in den Kühlschrank, so dass eine köstliche Diät-Dessert "packte". Vor dem Servieren das Gericht mit frischen Früchten oder Minzblättern dekorieren.
Heißes diätetisches Nachtisch
Zutaten:
- Banane - 2 Stück;
- Dosenmandarinen - 300 g;
- Orange - 2 Stück;
- fettfreier Hüttenkäse - 200 g;
- Zimt - nach Geschmack.
Vorbereitung
Orangen und Bananen werden geschält und in kleine Scheiben geschnitten. Die Früchte in eine tiefe Pfanne geben, den Saft aus den Mandarinen hinzufügen und langsam anbraten. Wir warten, bis die Masse kocht, wir geben Zimt nach Geschmack, vermischen alles gründlich und halten Feuer, bis der ganze Saft ausgekocht ist. Vor dem Servieren die Früchte mit Hüttenkäse vermischen und mit Mandarinen in Dosen dekorieren.
Diät-Cupcakes
Zutaten:
- Haferflocken - 250 g;
- Mandeln - 130 g;
- Banane - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Honig - 1 Teelöffel;
- Sojamilch - nach Geschmack;
- Aprikosen oder Himbeeren - zur Dekoration.
Vorbereitung
Die Banane wird geschält, in Scheiben geschnitten und mit einem Mixer zusammen mit Nüssen zerkleinert, bis sie glatt sind. Karotten minen, getrocknet, gereinigt und auf einer feinen Reibe gerieben. Alles in eine große Schüssel geben und gut mischen. Fügen Sie zu der resultierenden Masse Sojamilch, Haferflocken, Honig und Zitronensaft hinzu. Füllen Sie kulinarische Formen mit der vorbereiteten Mischung und stellen Sie es für ungefähr 2 Stunden in den Gefrierschrank. Wir servieren ein Diätdessert für heißen Tee oder Kaffee mit Milch und dekorieren die Delikatesse mit frischen Früchten.
Diät-Dessert "Schneeball"
Zutaten:
- Eiweiß - 2 Stück;
- Zucker - 1,5 TL.
- Vanillin - nach Geschmack.
Für Soße:
- Erdbeersaft - 100 ml;
- Zucker - Prise;
- Stärke - Prise.
Vorbereitung
Eiweiß in einen weichen Schaum schlagen, Zucker und Vanillin hinzufügen. In einem Topf Wasser und kochendes Wasser aufkochen und mit einem Teelöffel das geschlagene Weiß abtropfen lassen. Minuten nach drei nehmen wir die entstandenen "Schneebälle" heraus und legen sie auf ein Sieb. Bereite jetzt die Soße zu: in einem warmen Erdbeersaft fügen wir nach und nach Stärke und Zucker hinzu. Die Mischung wird zum Kochen gebracht und sofort aus dem Feuer genommen. Auf den Teller die "Schneebälle" geben und auf die abgekühlte Erdbeersauce geben.
Rezept für diätetisches Nachtisch von den Äpfeln
Zutaten:
- Äpfel - 3 Stück;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- Creme - 200 ml;
- Honig - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir nehmen Äpfel, meins, trocknen, vorsichtig den Kern entfernen und die Früchte in kleine Scheiben schneiden. Die Früchte mit Honig beträufeln, mit Zimt bestreuen und in den Ofen stellen. Backen Sie Äpfel für ungefähr 10 Minuten, bis die Frucht etwas aufgeweicht wird. Nachdem das Gericht abgekühlt ist, legen Sie es in eine tiefe Schüssel, verteilen Sie die Schlagsahne, mischen Sie es und servieren Sie eine Diät-Nachtisch von Äpfeln auf den Tisch.