Erdbeerkäsekuchen - Rezept

Bevor wir den Ofen anstellen und anstellen, sollten wir zuerst herausfinden, was "Käsekuchen" ist. Das Wort kommt von "Käse" - Käse, "Kuchen" - ein Kuchen. Das heißt, ein Cupcake mit Käse. Ein Erdbeerkäsekuchen - bzw. ein Rezept, zu dem auch Erdbeeren gehören. Aber der ganze Reiz dieses Nachtischs ist, dass es ohne Backen zubereitet wird. Wir brauchen also keinen Ofen.

Wie macht man einen Erdbeerkäsekuchen?

Für Käsekuchen wird vor allem ein Keks benötigt, aus dem der Dessertkuchen zubereitet wird, und Frischkäse, der den fetten Hüttenkäse perfekt ersetzen wird. Alle Schichten werden abwechselnd im Kühlschrank gekühlt, dann wird die Erdbeerfüllung aufgelegt. Es ist wichtig, dass der untere Kuchen beim Abkühlen keinen Riss bildet. Versuchen Sie daher, die Kekse gründlich in den Zustand kleiner Krümel einzureiben und gründlich mit Butter zu vermischen, die auch im Käsekuchen mit Erdbeer-Rezept enthalten ist. In der oberen Schicht kann man das Gelee gießen, um die Beeren zu fixieren.

Das Rezept für einen Erdbeerkäsekuchen ohne Backen

Zutaten:

Für den Kuchen:

• Kekse - 250g;
• Butter - 125 g.

Für die Füllung:

• Frischkäse (oder Hüttenkäse) - 250 g;
• Creme - 300 ml;
• Puderzucker - 4 EL. Löffel.

Für die oberste Schicht:

• Wasser - 1 3/4 Tasse;
• Zucker - 1 Tasse;
• Maismehl - 2 EL. Löffel;
• Erdbeeren - 400 g;
• Gelatine - 85 g.

Vorbereitung

Für eine Grundlage in jedem Rezept Käsekuchen mit Erdbeeren ist Cookies. Das Beste von allem, wenn es Keks oder Sand ist, dann wird es leicht gebrochen werden, um mit Butter zu mischen. Zum Mahlen den Keks durch einen Fleischwolf oder einen Mähdrescher geben. Mischen Sie es mit Butter und geben Sie die Mischung in einer geteilten Kreisform. Für die Füllung den Frischkäse (oder fetten Hüttenkäse) mit Zucker schlagen, die Sahne separat verquirlen und die Zutaten mischen. Wir verteilen die Sahnefüllung vom Biskuit und legen sie in den Kühlschrank. Nun das Maismehl in einen Kochtopf mit Wasser, Zucker einrühren, in Brand setzen und so lange kochen, bis es dick ist. Gib Gelatine hinzu und warte auf ihre Auflösung. Wir lassen das Gelee abkühlen und stellen es auch in den Kühlschrank, bis zum Zustand der Erstarrung. Wir schneiden die Erdbeeren in Scheiben, fügen sie zum Gelee hinzu und legen sie auf die Cremefüllung mit der Deckschicht. Wir legten Cheesecake Cheesecake in den Kühlschrank, so dass das Gelee mit Erdbeeren gefror.

Vor dem Servieren vorsichtig die Seiten der Form entfernen und den Käsekuchen mit den Erdbeeren zu einer Schale schieben - wie Sie sehen können, war es ohne Backen.