Gegenwärtig kann sich nicht jeder leisten, Delikatessen zu kochen, und jeder liebt es, lecker zu essen. Aber es gibt Rezepte, mit denen Sie preiswerte, aber sehr schmackhafte Salate für jeden Anlass zubereiten können. Wir werden diese Rezepte nun mit dir teilen.
Rezept für den einfachsten und preiswertesten Salat für den festlichen Tisch
Zutaten:
- Herz (Schwein, Rind) - 0,5 kg;
- Karotten auf Koreanisch - 150 g;
- Pilze - 300 g;
- gekochte Eier - 3 Stück;
- eingelegte Gurken - 2 Stück;
- Erbsen in Dosen - 200 g;
- Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Mein Herz ist gut, du kannst es in mehrere Stücke schneiden, wenn es groß ist. Mit Wasser füllen, auf den Herd stellen. Wenn das Wasser kocht, abgießen und neu einfüllen, salzen, Gewürze hinzufügen und mindestens 2,5 Stunden kochen lassen. Es ist besser, das Herz vorher zu kochen, damit es richtig abkühlt. Brühe wird nicht gegossen, es ist gut für Suppe Kharcho. Wir klären das Innere der Venen und schneiden es mit kleinen Strohhalmen. Pilze in einen Würfel schneiden und braten, aber nicht bis zum Knirschen. Sie müssen saftig bleiben. Hacke die Eier. Gurke drei auf einer Reibe oder mit kleinen Blöcken schneiden. Koreanische Karotten, wenn es saftig ist, leicht drücken. Es verleiht diesem Salat einen pikanten Geschmack dank Gewürzen und Knoblauch. Sie können Pilze und eingelegt nehmen, aber dann die Gurken frisch, nicht gesalzen.
Also, alles ist gemischt, gewürzt mit Mayonnaise, Pfeffer und lasst uns brauen. Das Herz - das Produkt ist trocken, es muss mit Mayonnaise getränkt werden, und alle anderen Produkte geben ihren Geschmack.
Einfacher preiswerter Salat in Eile
Dieser Salat ist eine ideale Option für ein spätes Abendessen oder unerwartete Gäste.
Zutaten:
- Kohl - 1000 g;
- Apfel süß-sauer - 3 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Ingwer - 15 g;
- jeder Schinken oder Wurst, die im Kühlschrank gefunden wurde - 300 g;
- Salz, Mayonnaise, Pfeffer.
Vorbereitung
Schneiden Sie Kohl mit dünnen langen Streifen. Falten Sie es in eine tiefe Platte, bestreuen Sie leicht mit Salz, Zucker und erinnern Sie sich gut, dass der Kohl weich wurde und den Saft herunterließ.
Aus Äpfeln schneiden wir die Samen aus und schneiden sie mit Strohhalmen und müssen mit Zitronensaft bestreut werden, damit sie nicht oxidieren und das Aussehen des Salats verderben. Wir hacken den Schinken in kleine Stücke. Ingwer wird von der Haut gereinigt und auf einer Melonenreibe gerieben. Beim Reiben bleiben die Fasern erhalten, sie sollten nicht in einen Salat gegeben werden und es ist besser, sie einfach wegzuwerfen. Jetzt kombinieren Sie alle Produkte, mischen und würzen mit Mayonnaise.
Einfacher und köstlicher Salat von preiswerten Produkten mit Huhn
Zutaten:
- Karotten auf Koreanisch - 150 g;
- Kohl - 150 g;
- Hähnchenfilet - 2 Stück;
- Durchschnittliche Rübe - 1 Stck .;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Zwiebel weißer Salat - 1 großer Kopf;
- Erbsen in Dosen - 250 g;
- Ketchup und Mayonnaise - 150 g;
- Essig - 60 g;
- Salz, Pfeffer - eine Prise;
- Zucker - 25 g.
Vorbereitung
Das Filet wird in Wasser mit Ihren Lieblingsgewürzen und Kräutern gekocht, nachdem es gekocht ist, muss es etwas mehr im Wasser stehen gelassen werden - damit es saftig bleibt.
Geschälte Kartoffeln in dünne Streifen schneiden, auf einem Handtuch verteilen und trocknen. In sehr heißem Sonnenblumenöl braten, um in kleinen Portionen zu krusten. Wir machen Strohhalme fertig und legen sie auf Papier, damit das Glas überschüssiges Öl ist und salzt es.
Zwiebel in dünne Ringe schneiden, so dünn wie möglich, marinieren in einem Glas heißem Wasser mit Essig, Zucker, Salz und Salz
Wenn alle Zutaten fertig sind, wird eine große runde Platte oder Schale benötigt, um den Salat zu servieren. Alle Zutaten sind kreisförmig in Kreisen angeordnet und in der Mitte gießen wir Ketchup und Mayonnaise.
Ein solcher Platz sieht nicht nur spektakulär aus, sondern auch die Teilnehmer des Festes haben die Möglichkeit, mit den Zutaten und Saucen zu fantasieren und alle werden satt und zufrieden sein.