Wenn Sie etwas Leckeres für Tee wollen, und lange zögern, widerwillig zu sein, dann werden unsere Rezepte zu einem passenden Zeitpunkt kommen. Schließlich ist die Zubereitung eines Kuchens mit Äpfeln, Birnen oder anderen Früchten schnell und einfach, aber das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen.
Layered Pie-Pivot mit Äpfeln - Rezept
Zutaten:
- Blätterteig - 0,5 kg;
- Puderzucker - 100 g;
- süß-saure Äpfel - 1 kg;
- Butter - 150 g;
- gemahlener Zimt - Prise.
Vorbereitung
Die Äpfel in Scheiben schneiden. In einer Pfanne 100 g Butter schmelzen, Zuckerpulver hinzufügen und unter Rühren auf ein kleines Feuer stellen, bis es sich auflöst. Dann gießen wir die vorbereiteten Apfelscheiben aus und karamellisierten sie auf kleinem Feuer (sie sollten goldene Farbe annehmen). Mit der restlichen Butter die Auflaufform einschmieren, die Äpfel darin verteilen und mit einem Schichtteig abdecken und leicht um die Kante drücken. In der Mitte des Tests, machen Sie ein kleines Loch, um überschüssige Feuchtigkeit zu verdampfen. Stellen Sie das Formular in einen warmen Ofen, der auf eine Temperatur von 120 Grad erhitzt wird und dann auf eine Temperatur von 180-200 Grad bringt. Backen Sie für 25-30 Minuten. Wir entfernen die vorbereitete Pastete aus dem Ofen und wenden sie sofort, immer noch heiß, auf eine Schüssel mit einem größeren Durchmesser als die Auflaufform. So ist der Teig unten, und die Äpfel sind oben. Apfelkuchen-Stapel ist bereit, Sie können warm zum Tisch dienen. Praktisch tat-taten ...
Ananas-Kuchen-Pfannkuchen
Zutaten:
- Dosenananas - 1 Dose;
- Zucker - 2 Tassen;
- Eier - 5 Stück.
- Butter - 4 EL. Löffel;
- Mehl - 2,5 Gläser;
- Backpulver - 1 EL. Löffel;
- Vanillin - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
In der Auflaufform bereiten wir zuerst das Karamell zu: lösen Sie die Butter auf einem kleinen Feuer auf, gießen Sie dann 1 Tasse Zucker aus und bringen Sie die Mischung unter ständigem Rühren zu einer goldenen Farbe. Ananaskreise breiteten sich auf Karamell von oben aus. Für den Teig die Eier mit Vanillin schlagen, dann langsam Zucker und Mehl mit Backpulver hinzufügen. Füllen Sie die Ananas und backen Sie bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa eine halbe Stunde.
Flop Pie mit Birnen
Zutaten:
- Mehl - 200 g;
- Eier - 1 Stück;
- Butter - 120 g;
- Wasser - 2 EL. Löffel;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Salz - eine Prise;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Birnen - 2 Stück
Vorbereitung
Kalte Butter (80 g) wird mit Mehl und Salz zerkleinert. Dann das Ei und kaltes Wasser hinzufügen, den Teig kneten, rollen
Mit einem der oben genannten Rezepte können Sie auch eine Pflaume, Pfirsich-Pie- Schwenk.