Gefüllte Rote Beete

Wenn Sie es leid sind, bei jeder Familienfeier einen Pflichthering "unter dem Pelzmantel" vorzubereiten, probieren Sie unser Rezept für gefüllte Rüben. Die Komponenten sind im Grunde die gleichen, aber es wird auf dem Tisch viel beeindruckender aussehen!

Wie kann man Rüben kochen, die mit Reis und Fleisch gefüllt sind?

Zutaten:

Vorbereitung

Rüben werden bis zur Fertigstellung gekocht, gekühlt und gereinigt. Wir schneiden die Spitze und die Spitze ab, um fest zu bleiben. Schneiden Sie den Kern vorsichtig mit einem Löffel aus. Muss 4 "Topf" mit einer Wandstärke von etwa einem halben Zentimeter sein.

Fertig gekochten Reis mit Hackfleisch gemischt, fein gehackten Knoblauch und Grüns, saure Sahne hinzufügen. Solim, Pfeffer und gut mischen. Wir füllen diese Füllung mit unseren "Rüben" -Töpfen, bedecken sie mit Pflanzenöl und wickeln sie in Pergamentpapier. Wir verteilen die gefüllten Rüben auf ein Backblech und schicken es für eine halbe Stunde in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Dann herausnehmen, aufrollen, mit geriebenem Käse bestreuen und nochmals ein paar Minuten im Ofen backen - um eine käsige Kruste zu erhalten.

Das Rezept für gefüllte Rüben

Zutaten:

Vorbereitung

Jede Rüben wird einzeln in Folie eingewickelt und im Ofen weich gebacken. Dann reinigen wir, halbieren, entfernen den Kern. Für die Füllung Zwiebeln mit Karotten anbraten, bis sie goldbraun sind, und den Braten mit dem gewürfelten Rübenbrei kombinieren. Mischen Sie das Ei, die Sahne und den geriebenen Käse auf einer großen Reibe. Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Setze den Boden jeder Rüben auf einen Löffel dieser Mischung, dann gehe das Gemüse und gieße den Ei-Käse-Rat wieder ein. Wir schieben die Rote Bete "Boote" in eine Auflaufform und schicken sie in den Ofen, braun. Sobald die Kruste gebildet ist, können Sie sie herausnehmen und als einen heißen Snack servieren.

Rote Bete gefüllt mit Hering

Zutaten:

Vorbereitung

Junge Rüben werden in Wasser mit dem Zusatz des Essigs gekocht, um seine schöne helle Farbe zu konservieren. Und dann - nach dem Schema. Wir putzen und machen aus Rüben "Tassen", die wir stopfen werden.

Für die Füllung, hacken Sie den Hering, geschält von der Haut und Knochen. Extrahierte Rübenschnitzel drei auf einer großen Reibe. Die Pflaumen für 5 Minuten mit kochendem Wasser, promakivaem und mahlen. Wir schneiden die Nüsse mit einem Messer und lassen den Knoblauch durch die Presse. Alles gemischt und gewürzt mit Mayonnaise. Wir füllen dieses Rindfleisch mit Rüben und verteilen es auf einem mit grünen Salatblättern gefüllten Teller. Es sieht einfach toll aus!