Gelierter Kuchen

Warten Sie auf die Ankunft der Gäste oder möchten Sie Ihre Familie mit köstlichen hausgemachten Kuchen verwöhnen, aber Sie haben nicht viel Zeit? Ein Gelee-Kuchen ist genau das, was Sie brauchen!

Es gibt viele Rezepte für einen Geleekuchen, also müssen Sie sich wahrscheinlich länger für ein Rezept entscheiden, als dieses köstliche und sehr einfache Gericht zuzubereiten. Sie brauchen sich nicht mit der Züchtung von Hefe oder Backkrügen zu beschäftigen, die so viel Zeit und außerdem Reifen kostet. Das Geheimnis dieses Kuchens liegt in seinem einfachen Test, der einfach die gewählte Füllung füllen und in den Ofen stellen muss. Ein Jelly Pie mit Fleisch, Kartoffeln, Pilzen ist ein toller Snack, den jeder mag. Wähle irgendwas!

Gelee mit Hühnchen gießen

Zutaten:

Für den Test:

Eier - 3 Stück;
Sauerrahm - 1 Stück;
Mehl - 1 Stück;
Salz - 0,5 EL. Löffel;
Soda - 0,5 TL

Für die Füllung:

Hühnerfilet - 3-4 Stück;
Kartoffeln - 1 kg;
Zwiebel - 2 Stück.
Butter - 1 Teelöffel;
fester Käse - 100 g;
Dill, Petersilie - 1 Bund;
Salz und Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung

Teig kneten durch sukzessives Mischen der Produkte und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Füllung vor. Kartoffeln in Kreise schneiden, Hähnchenfilets - Teller, Zwiebeln - Ringe. Auf ein gefettetes Backblech oder Auflaufform legen Sie alles in Schichten in der gleichen Reihenfolge, mit Salz würzen und mit Gewürzen bestreuen. Nimm den Teig und gieße ihn auf den Kuchen. Im Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse und Kräutern und geben Sie noch ein paar Minuten in den Ofen, damit der Käse schmilzt.

Ein Marmeladenkuchen mit Hühnerfleisch kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Wenn Sie einen Gelee-Kuchen mit Hackfleisch zubereiten wollen, dann können Sie anstelle von Hähnchenfilet mit Zwiebelhackfleisch gebraten backen und dabei alle anderen Techniken beobachten.

Gelierte Torte mit Kartoffeln

Zutaten:

Für den Test:

Mayonnaise - 200 g;
Eier - 2 Stück;
Kefir - 0,5 l .;
Salz - 1/3 TL;
Soda - 1 TL;
Mehl - 1 Glas.

Für die Füllung:

Kartoffeln - 3-4 Stücke;
Zwiebel - 1 Stück;
Butter - 20 g;
Salz und Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung

Eier schlagen zusammen, fügen Mayonnaise und Joghurt hinzu, lösen Salz und Soda auf. Fügen Sie Mehl hinzu und kneten Sie den Teig zu der Konsistenz von saurer Sahne. Kartoffeln von der Schale schälen, in Kreise oder Strohhalme schneiden und 1 - 2 Minuten in kochendes Wasser geben. Zwiebel fein gehackt, gebraten und mit vorbereiteten Kartoffeln gemischt. Fügen Sie Öl, Salz und Gewürze hinzu. Formen Sie das Öl mit Öl, gießen Sie den halben Teig, legen Sie die Füllung schön. Der restliche Teig sollte darüber gegossen werden. 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Wenn Sie einen Gelee-Kuchen mit Hackfleisch zubereiten möchten, dann, beobachten Sie die ganze Technologie dieses Rezepts, legen Sie einfach die Kartoffel-Füllung mit Zwiebelhackfleisch gebraten.

Gelierte Torte mit Pilzen

Zutaten:

Kefir - 1 Stück;
Eier - 2 Stück;
Salz - 2 Teelöffel;
Soda - 0,5 TL
Mehl - 5 EL. Löffel;
Butter - 75 g;
Pilze - 500 g;
Zwiebel - 1 Stck .;
Käse - 50 g.

Vorbereitung

Eier mit Salz verquirlen, Kefir hineingießen und Mehl eingießen. Pilze werden schön geschnitten, Salz, mit Gewürzen bestreut und mit Zwiebeln in Butter gebraten. Es wird am köstlichsten sein, wenn Sie eine Füllung zwischen zwei Teile des Teigs geben, während Sie die untere Schicht dicker machen. Nach dem Kochen mit geriebenem Käse bestreuen.