Couscous mit Gemüse - leckere und originelle Rezepte für ein einfaches Alltagsgericht

Couscous mit Gemüse - ein Gericht nicht nur befriedigend, sondern auch appetitlich. Sie können es das ganze Jahr über kochen, weil Gemüse dafür verwendet werden kann, die verschiedensten, sogar gefrorenen sind perfekt geeignet. Ein großes Plus ist die Kochgeschwindigkeit.

Wie koche ich Couscous mit Gemüse?

Couscous mit Gemüse - das Rezept ist einfach, mit dem selbst ein Neuling zurechtkommt. Aber damit das Ergebnis erfolgreich ist, müssen Sie einige Regeln kennen. Die unten aufgeführten Empfehlungen ermöglichen es Ihnen, ein köstliches Gericht schnell und problemlos zuzubereiten.

1. Die Kruppe wird nicht gekocht und zum Quellen mit kochendem Wasser übergossen.
2. Damit die fertige Kruppe nicht zusammenklebt, sondern krümelig ist, sollte sie mit einer Gabel gelöst werden.
3. Wenn das Paket keine anderen Informationen liefert, wird Couscous-Wasser in einem Verhältnis von 1-1,5 gegossen.
4. Wenn Couscous mit tiefgefrorenem Gemüse gekocht wird, können Sie weniger Wasser gießen.

Couscous mit Tiefkühlgemüse

Couscoussalat mit Gemüse ist eine ungewöhnliche, aber sehr erfolgreiche Lösung zum Abendessen oder Abendessen. Es ist besser, eine tiefgefrorene Gemüsemischung zu wählen, darunter Mais, Paprika, Karotten. Beim Servieren wird das Gericht mit gehackter Petersilie dekoriert - und das Aussehen wird noch interessanter, und der Geschmack wird sich verbessern.

Zutaten:

• Karotten, Zwiebeln - 1 Stk .;
• gefrorenes Gemüse - 1 Packung;
• Couscous - 200 g;
• Wasser - 200 ml.

Vorbereitung

1. Zwiebeln und Karotten sind gemahlen und passe.
2. Fügen Sie die gefrorene Mischung hinzu und kochen Sie für 10 Minuten.
3. Couscous bestreuen, Wasser eingießen und 5 Minuten ziehen lassen.
4. Couscous mit Tiefkühlgemüse wird gesalzen, Gewürze hinzugefügt, gemischt und serviert.

Couscous mit Huhn und Gemüse - Rezept

Couscous mit Huhn und Gemüse ist ein ausgezeichnetes unabhängiges Gericht. Das Schöne an diesem Müsli ist, dass es perfekt zu Fleisch passt und die Soße perfekt aufnimmt. Die verwendeten Gewürze machen das Essen würzig und verleihen ihm einen unglaublichen Geschmack. Von der angegebenen Anzahl von Komponenten erhalten Sie 2 Portionen Goodies.

Zutaten:

• Couscous - 1 Glas;
• Zwiebel, Pfeffer - 1 Stck .;
• Karotten - 2 Stück;
• Zitrone;
• Hühnerfilet - 300 g;
• Knoblauch - 1 Gewürznelke;
• Salz, Zira, Ingwer.

Vorbereitung

1. Geschnetzelte Zwiebeln, Knoblauch und Karotten werden gebraten.
2. Fügen Sie die Filetstücke und Gewürze hinzu.
3. Den gehackten Pfeffer anbraten und zum Hühnchen geben.
4. In eine Pfanne ein halbes Glas Wasser gießen, Zitronenscheiben hinzufügen und 7 Minuten dünsten.
5. Die Graupen werden in 1,5 Tassen kochendes Wasser gegossen und 5 Minuten stehen gelassen. Dann werden sie in das vorbereitete Hähnchen gegossen, Couscous mit Gemüse und Kräutern umrühren und dekorieren.

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Gemüse, dessen Rezept unten vorgestellt wird, ist die Hauptart, dieses Getreide in Nordafrika zu kochen. Für diese Zwecke ist jedes Fleisch - Rind, Kaninchen, Huhn - geeignet. In der authentischen Variante wird jedoch häufiger Lammfleisch verwendet. Gemüse kann frisch oder gefroren verwendet werden.

Zutaten:

• Lamm - 800 g;
• Couscous - 500 g;
• grüne Bohnen - 200 g;
• Karotte, Tomate - 2 Stück;
• Erbsen - 150 g;
• Paprika, Zucchini - 1 Stck .;
• Gemahlener Koriander, Zimt, Zira, Kurkuma - für ¼ TL;
• Olivenöl - 60 ml.

Vorbereitung

1. Fleisch in Würfel schneiden, salzen, Gewürze hinzufügen, Butter und eine halbe Stunde gehen lassen.
2. Zucchini, Karotten, Paprika in Würfel schneiden.
3. Die Bohnen schneiden die Spitzen ab.
4. Tomaten werden gekocht und geschält. Das Fleisch wird in Würfel geschnitten.
5. Couscous wird gemäß den Anweisungen gekocht.
6. Fleischbraten, Tomaten hinzufügen, nach 5 Minuten 150 ml Wasser gießen.
7. Karotten, Zucchini und Bohnen anbraten, Erbsen, Lamm und 10 Minuten einlegen.
8. Fügen Sie den Rumpf hinzu, mischen und servieren Sie Couscous mit Fleisch und Gemüse auf dem Tisch.

Couscous mit Hackfleisch und Gemüse

Wie man Couscous mit Gemüse und Hackfleisch zubereitet, damit es schnell, schmackhaft und sättigend schmeckt, finde es jetzt heraus. Dies ist eine ausgezeichnete Option, wenn Sie ein herzhaftes komplettes Abendessen für die ganze Familie vorbereiten müssen, und die Zeit ist sehr kurz. Wenn Sie keine frischen Tomaten zur Hand haben, können Sie sicher Dosen verwenden.

Zutaten:

• Couscous - 1,5 Gläser;
• kochendes Wasser - 1,5 Tassen;
• Füllfleisch - 300 g;
• Karotten - 1 Stück;
• Tomaten - 3 Stück;
• trockener Basilikum - Prise;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Couscous wird mit kochendem Wasser übergossen, gesalzen, abgedeckt und 5 Minuten stehen gelassen.
2. Übergeben Sie die zerdrückten Karotten.
3. Fügen Sie Hackfleisch hinzu und kochen Sie 15 Minuten lang.
4. Tomaten, Basilikum, podsalivayut, Pfeffer verteilen und 5 Minuten kochen lassen.
5. Couscous mit Gemüse und Hackfleisch mischen und servieren.

Couscous mit Truthahn und Gemüse

Couscous, ein Rezept mit Gemüse und Fleisch, das unten präsentiert wird, ist unglaublich lecker. Croup ist perfekt mit gebrauchtem Gemüse, Fleisch und Rosinen kombiniert. Von den Gewürzen in dieser Variante ist es besser, ziru und den schwarzen gemahlenen Pfeffer zu verwenden. Vor dem Servieren sollte das Gericht vorzugsweise mit Petersilie abgeschmeckt sein.

Zutaten:

• Putenfilet - 500 g;
• Rosinen - 50 g;
• Couscous - 250 g;
• Karotten - 300 g;
• Zucchini, Aubergine - 1 Stück;
• Salz, Gewürze.

Vorbereitung

1. Couscous goss 350 ml kochendes Wasser und ließ 7 Minuten stehen.
2. Rosinen gewaschen, Karotten mit Tassen zerkleinert.
3. Zucchini und Auberginen schneiden ein Viertel der Ringe.
4. In Scheiben geschnittene Truthahnscheiben, Salz, Pfeffer in einer Pfanne anbraten.
5. Im restlichen Öl ist Gemüse erlaubt.
6. Mischen Sie alle Zutaten.
7. Couscous mit Gemüse wird in warmer Form serviert.

Couscous mit Meeresfrüchten und Gemüse - Rezept

Liebhaber von Meeresfrüchten werden auf jeden Fall Couscous mit Garnelen und Gemüse mögen. Einer der Hauptvorteile dieses Gerichts ist, dass es unglaublich schnell gekocht wird - alles dauert etwa 20 Minuten. Und als Ergebnis erhalten Sie einen köstlichen Leckerbissen, der auch die anspruchsvollsten Feinschmecker anspricht.

Zutaten:

• Couscous - 1 Glas;
• geschälte Shrimps - 200 g;
• Tomate, Zwiebeln, Zucchini - 1 Stck .;
• Gemüsebrühe - 100 ml;
• Olivenöl - 80 ml;
• Knoblauch - 1 Gewürznelke;
• Safran - Prise;
• Petersilie;
• Salz.

Vorbereitung

1. Mark und Tomate in Würfel geschnitten.
2. Garnelen kochen.
3. Braten Sie den gehackten Knoblauch und die Zwiebeln mit Safran.
4. Das Gemüsemark, die Tomate verteilen und nach 2 Minuten die Gemüsebrühe gießen.
5. Wenn die Tomaten zu kochen beginnen, fügen Sie Garnelen und Gemüse hinzu.
6. Die Pfanne wird abgedeckt und 5 Minuten bei schwacher Hitze stehen gelassen.
7. Das Feuer wird abgeschaltet, Couscous wird hinzugefügt und gemischt.
8. Bedecken und 5 Minuten gehen lassen.

Couscous mit Pilzen und Gemüse

Couscous ist ein universelles Getreide, das perfekt mit Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und sogar Pilzen kombiniert wird. Im Folgenden werden wir besprechen, wie man köstlichen Couscous mit Gemüse und Champignons zubereitet. Pilze - ein Produkt reich an Protein, so dass das Essen nicht nur sehr appetitlich, sondern auch herzhaft ist.

Zutaten:

• Zwiebel, Pfeffer - 1 Stck .;
• Knoblauch - 1 Gewürznelke;
• Champignons - 150 g;
• Couscous - 150 g.

Vorbereitung.

1. Zwiebeln und Knoblauch werden zerkleinert, Paprika in Würfel geschnitten und Pilze - mit Tellern.
2. In der Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen, Zwiebeln, Paprika einlegen und 5 Minuten braten.
3. Nach Geschmack Salz hinzufügen, Champignons, Knoblauch und 4 Minuten braten.
4. Couscous wird mit kochendem Wasser gegossen und gesalzen, für etwa eine Minute gekocht und bis zum Quellen gehalten, fügen Sie 1 EL Öl hinzu.
5. In eine Pfanne geben, umrühren und Couscous mit Gemüse auf den Tisch stellen.

Couscous mit Gemüse - Rezept in einem multivariaten

Couscous mit Gemüse im Multivariaten ist besonders zart und lecker. Gleichzeitig erfordert das Kochen ein Minimum an Zeit und Mühe. Aufgrund der Tatsache, dass das Gemüse in einer Schüssel gebraten wird, wo das Getreide dann hinzugefügt wird, wird es fast kein schmutziges Geschirr geben. Aber in einer halben Stunde wird das duftende und appetitliche Essen bereit sein zu dienen.

Zutaten:

• Couscous - 200 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Wasser 400 ml;
• Gemüsegewürz - 2 TL
• Karotten - 1 Stück;
• Petersilie - 1 Bund.

Vorbereitung

1. Das Öl wird in die Schüssel geschüttet und im "Back" -Modus werden die zerdrückten Zwiebeln und Karotten in Würfel geschnitten.
2. Couscous bestreuen, würzen, mit heißem Wasser übergießen, Gewürze zugeben, umrühren.
3. Im selben Modus zum Kochen bringen, das Gerät ausschalten und 15 Minuten lang kochen lassen.
4. Couscous mit Gemüse garnieren und mit Petersilie bestreuen.