Gedünstete Schweinerippchen - ein köstliches Gericht, das sowohl für den täglichen als auch festlichen Tisch geeignet ist.
Schweinerippchen, gedünstet mit Kartoffeln
Zutaten:
- Schweinerippchen - 10 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 0,5 Stk .;
- Mayonnaise oder saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Wasser - 4 EL. Löffel.
Vorbereitung
Die Zwiebel wird von der Schale geschält, in dünne Halbringe geschnitten und in die Schale Multivarka gelegt, gut mit Pflanzenöl geschmiert. Darauf die verarbeiteten und gewaschenen Schweinerippen geben und mit Salz und einer Mischung aus Paprika bestreuen. Dann gießen Sie ein wenig gefiltertes Wasser und mischen Sie alles wie es sollte. Karotten werden gut gewaschen, gereinigt und in kleine Würfel geschnitten. Werfen Sie es auf das Fleisch, fügen Sie reife Tomaten, in Kreisen geschnitten, und, falls gewünscht, den verarbeiteten bulgarischen Pfeffer, gehackte Scheiben. Jetzt ist es an der Zeit, mit Kartoffeln zu beginnen: Wir putzen die Kartoffeln, waschen sie und zerkleinern sie in dünnen Kreisen. Wir bestreuen die Kartoffeln mit gemahlenem Pfeffer, verteilen sie in der Schale des Multivarks, geben Salz nach Geschmack und geben mager saure Sahne oder Mayonnaise. Mischen Sie alles gründlich, stellen Sie den Anzeigemodus "Löschen" ein und bereiten Sie das Gericht 1,5 Stunden unter gelegentlichem Rühren zu. Nach dem Tonsignal stehen leckere und zart zubereitete Schweinerippchen mit Gemüse bereit. Wir servieren das Essen auf dem Tisch und dekorieren, wenn gewünscht, mit frischen Kräutern.
Geschmorte Schweinerippchen in einem multivark
Zutaten:
- Schweinerippchen - 1 kg;
- Birne - 1 Stück;
- Sojasauce - 2 EL. Löffel;
- Tomate - 2 Stück;
- Tomatensauce - 2 EL. Löffel;
- Gewürze;
- frische Grüns;
- Olivenöl.
Vorbereitung
Als nächstes werden wir Ihnen sagen, wie man in einem Multivark geschmorte Schweinerippen kocht. So werden die Rippen gewaschen, getrocknet