Goroshnitsa - das Rezept

Goroshnitsa ist ein altes Gericht aus trockenen Erbsen mit verschiedenen Gewürzen. Oft wird auch eine Vielzahl von Getreide, Öl, Kartoffeln und sogar geräuchertem Fleisch hinzugefügt. Das Gericht erweist sich als unglaublich lecker, herzhaft und köstlich duftend. Lass uns mit dir herausfinden, wie man ein Krocket macht.

Das Rezept für einen Eisbecher ohne Einweichen

Zutaten:

Vorbereitung

Wie man einen Eisbecher ohne Einweichen kocht? Also, wenn Sie keine Zeit haben, spülen Sie einfach den Rumpf, gießen Sie Wasser und ziehen Sie ein starkes Feuer auf, um zu kochen. Dann wird die Flamme reduziert und etwa eine Stunde bei geschlossenem Deckel gekocht. Am Ende das Croissant salzen und separat geröstete Zwiebeln und Gewürze hinzufügen. Wenn Sie möchten, dass der Brei weicher ist, können Sie ihn zerstoßen. Das fertige Gericht wird mit saurer Sahne oder Sahne serviert.

Rezept für eine heiße Aprikose mit Fleisch

Zutaten:

Vorbereitung

Wie man eine heiße Platte mit Fleisch kocht? Wir spülen gründlich die Grütze, gießen kaltes Wasser und lassen für 8 Stunden quellen. Nach der angegebenen Zeit wird die überschüssige Flüssigkeit abgelassen und frisch im Verhältnis 1: 2 gegossen. Anstelle von Wasser können Sie eine Fleischbrühe hinzufügen, damit der Brei viel schmackhafter und nahrhafter wird. Stellen Sie nun das Geschirr auf das Feuer und kochen Sie die Erbsen, bis sie fertig sind. Dann mit Tolkushki Erbsenbrei in Püree drehen. Als nächstes gehen Sie zur Vorbereitung des Bratens: das Fleisch wird verarbeitet, in Stücke geschnitten und in eine Pfanne mit Butter gelegt. Getrennt verteilen wir die gehackten Zwiebeln und fügen sie dann dem Fleisch hinzu und zerdrücken alles zusammen, bis es fertig ist, bedeckt mit einem Deckel. Am Ende kombinieren wir den Braten mit dem Brei, mischen ihn und genießen eine köstliche heiße Kartoffel.

Rezept für eine Tasse geräucherten Fisch

Zutaten:

Vorbereitung

Um einen kleinen Topf zu machen, nehmen wir einen Topf, gießen Wasser hinein und legen es auf das Feuer. Dann die richtige Menge Erbsen ausgießen, aufkochen und den Brei kochen, Salz abschmecken. Wir schneiden diesen geräucherten Speck in kleine Stücke, geben ihn in eine Pfanne mit Butter und braten, bis das Fett erscheint. Die Birne wird gereinigt, mit einem Messer fein gehackt und dem Fleisch hinzugefügt. Wir löschen alles bis zur vollen Bereitschaft aus, und dann verbreiten wir gekochte Erbsen zum Rösten. Stir, bedecken Sie die Schale mit einem Deckel und lassen Sie für 5 Minuten gießen.

Das Rezept für eine heiße Schürze in einem Mikrowellenofen

Zutaten:

Vorbereitung

Wie koche ich einen heißen Tee in der Mikrowelle? Also, der Rumpf wird mehrmals gründlich mit warmem Wasser gewaschen und dann mit kochendem Wasser gegossen und etwa 30 Minuten einweichen. Danach werden die Erbsen gewaschen und wieder mit Wasser gefüllt. Nimm nun die Glaswaren, die für die Mikrowelle bestimmt sind, Legen Sie die Erbsen aus, gießen Sie steiles kochendes Wasser, werfen Sie nach Belieben Lorbeerblatt und legen Sie das Geschirr in den Ofen. Wir kochen die Kartoffel in etwa 35 Minuten, wählen den "Kasha" -Modus und stellen die maximale Kapazität ein. Während der Brei gebraut wird, machen wir einen Braten: Wir schnitzen die Karotten und den Knoblauch, zerdrücken ihn mit Stroh und geben ihn bis er golden im Pflanzenöl ist. Für 20 Minuten vor dem Ende des Kochens, öffnen Sie den Deckel des Gerätes und fügen Sie den Erbsengemüsebraten hinzu. Wir mischen alles gründlich und kochen weiter. Fertige Erbsen auf der Konsistenz sollten einem dicken Kartoffelpüree ähneln. Vor dem Servieren das Gericht mit Gewürzen würzen, mit gehackten Kräutern bestreuen und etwas saure Sahne hinzufügen.